Hue: Mucha gente sufrió una intoxicación alimentaria después de la cena del aniversario de la muerte.

El 20 de julio, la información del Hospital Central de Hue , sucursal 2, decía que a la 1:30 p.m. de ese mismo día, la unidad había recibido 10 casos de intoxicación alimentaria relacionados con una comida abundante en el grupo residencial My Xuyen, barrio Phong Dinh, ciudad de Hue , incluido un caso que estaba siendo monitoreado en la Unidad de Cuidados Intensivos y los casos restantes estaban siendo tratados en el Departamento de Enfermedades Tropicales.

El estado de salud actual de todos los pacientes ha mejorado, 9 de ellos están estables, excepto el paciente NTL (84 años) que está siendo atendido en la Unidad de Cuidados Intensivos y ya se encuentra consciente, con mejoría en su índice hemodinámico. A 5/10 casos se les han asignado muestras para realizarles pruebas para encontrar la causa.

Según la investigación epidemiológica, todos los casos comieron la misma comida de aniversario de muerte (cocinada por el restaurante X.D en la sala) a las 11:00 a.m. del 19 de julio, de los cuales 5 pacientes comieron la comida una segunda vez (recalentada) a las 6:00 p.m. del mismo día.

Unos 50 invitados asistieron a la comida, que incluyó ensalada de medusas y camarones, calamares al vapor, pollo a la plancha, estofado de mero y yogur. La mayoría de los enfermos consumieron todos los platos.

Aproximadamente 15 horas después de la comida, el primer caso apareció en la madrugada del 20 de julio, con síntomas de fiebre, calambres abdominales y heces blandas; algunos casos fueron hospitalizados con vómitos.

El Departamento de Salud de la ciudad de Hue dijo que continúa comunicándose con el Hospital Central de Hue, sucursal 2, para actualizar y monitorear la situación de los pacientes relacionados con el incidente de intoxicación alimentaria, a fin de seguir teniendo soluciones de intervención apropiadas de acuerdo con las regulaciones.

Al mismo tiempo, ordenar al Departamento de Seguridad Alimentaria, Centro para el Control de Enfermedades, Centro Médico Phong Dien, Ciudad de Hue, coordinar la investigación, verificación de la situación y el manejo del entorno relacionado en el área donde ocurrió la intoxicación alimentaria.

(Agencia de Noticias de Vietnam/Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/hue-nhieu-nguoi-bi-ngo-doc-thuc-pham-sau-bua-gio-post1050666.vnp