¿Cómo están ahora decenas de trabajadores hospitalizados tras una comida?

La salud de los trabajadores se ha estabilizado.

En la mañana del 7 de diciembre, hablando con un periodista del periódico Giao Thong, el Sr. Pham Ngoc Quy, jefe del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de Nghe An, dijo: Con respecto al incidente en el que decenas de trabajadores tuvieron que ser hospitalizados después del almuerzo el 6 de diciembre, la salud de los pacientes ahora se ha estabilizado y nadie se ha deteriorado.

Trabajadores hospitalizados para seguimiento y tratamiento tras presentar síntomas de intoxicación

Anteriormente, alrededor de las 11:30 a.m. del 6 de diciembre, BAC Trading Joint Stock Company proporcionó 1.215 almuerzos a 3 empresas, incluidas Premium Fashion Vietnam Co., Ltd., JTEC Nghe An Co., Ltd. y NAKANO Garment Company (ubicada en WHA Industrial Park y VSIP Industrial Park).

Alrededor de la 1 de la tarde de ese mismo día, muchos trabajadores presentaron síntomas de intoxicación como dolor de cabeza, mareos, náuseas, vómitos, diarrea, fiebre y sarpullido.

Un total de 84 trabajadores fueron trasladados a hospitales para recibir atención y tratamiento de emergencia.

Inmediatamente después de recibir la información, el Departamento de Salud de Nghe An dirigió rápidamente las localidades; el Departamento Provincial de Seguridad Alimentaria; el Hospital General de la Amistad, Nghi Loc, 115, Cua Dong; los centros médicos de los distritos de Nghi Loc y Hung Nguyen; las instalaciones médicas públicas y no públicas de la provincia.

En consecuencia, los hospitales se organizan para recibir, brindar atención de emergencia, tratar y monitorear el estado de los pacientes, coordinar bien, brindar apoyo profesional y de recursos humanos y transferir rápidamente a los pacientes intoxicados a instalaciones de nivel superior.

Revisar y prepararse para organizar los recursos humanos, medicamentos, suministros médicos, equipos médicos y camas de hospital en la mayor medida posible para recibir, manejar y tratar a los pacientes.

El Hospital General Nghe An ordenó al equipo de emergencia extranjero que esté listo para apoyar al Hospital General Nghi Loc, 115, Cua Dong y unidades de nivel inferior si es necesario, de acuerdo con la dirección del Departamento de Salud;

Ordenar al Departamento de Reanimación y Antiveneno y a los departamentos relacionados que preparen planes y estén listos para organizar los recursos humanos, medicamentos, suministros y equipo médico para recibir los casos graves transferidos desde los niveles inferiores.

El Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria organizó una investigación, se coordinó con el Comité Popular, el Departamento de Salud del distrito de Nghi Loc y unidades relacionadas para dirigir la implementación de las actividades de investigación, manejar y superar rápidamente las consecuencias...

A las 20:00 del mismo día, 43 casos se habían estabilizado y recibieron el alta hospitalaria, mientras que 41 pacientes seguían en seguimiento. La empresa textil NAKANO no registró ningún caso de intoxicación, a pesar de que 112 personas consumieron el alimento.

Suspender la cocina que proporciona comidas a los trabajadores

Paralelamente a la recepción, tratamiento y prestación de atención de emergencia a los trabajadores, el sector sanitario provincial de Nghe An también inspeccionó rápidamente la cocina de BAC Trading Joint Stock Company, la unidad que proporciona almuerzo a más de 1.200 trabajadores de las tres empresas mencionadas anteriormente.

Los resultados iniciales muestran que BAC Trading Joint Stock Company aún no ha presentado los certificados de formación en seguridad e higiene alimentaria y los certificados de salud de 5/11 empleados que participan directamente en el procesamiento de alimentos.

No existe contrato para proporcionar comidas a las unidades ni tampoco contrato para proporcionar alimentos e ingredientes alimentarios.

Se presentaron el libro de inspección de alimentos de tres pasos y el libro de registro de muestras de alimentos, pero los registros no fueron registrados adecuadamente.

En cuanto a las condiciones reales de las instalaciones, durante la investigación, se observaron deficiencias como la higiene deficiente en las áreas; una distribución inadecuada de las mismas; insectos y animales dañinos en las áreas de preprocesamiento y procesamiento. La implementación del régimen de inspección de alimentos en tres etapas y el almacenamiento de muestras de alimentos no se ajustaban a la normativa.

Inmediatamente después, las autoridades suspendieron temporalmente este servicio de catering debido a numerosos problemas. El equipo de investigación también tomó muestras de alimentos para analizarlas y determinó la causa del incidente.

Fuente: https://www.baogiaothong.vn/nghe-an-hang-chuc-cong-nhan-nhap-vien-sau-bua-an-hien-the-nao-192241207102029378.htm