Los precios de los cerdos aumentan en todos los Ábitos
Los precios del cerdo muestran una tendencia alza en las tres regiones. El 20 de enero, en el norte, se mantuvieron estables, fluctuando entre 56.000 y 58.000 VND/kg. De estos, el precio de transacción más alto en la región y en todo el país fue de 58.000 VND/kg, registrado en Halà .
El precio de transacción más bajo de la región fue de 56.000 VND/kg, registrado en Lao Cai y Nam Dinh . El precio de los cerdos vivos en las demás localidades se mantuvo estable en 57.000 VND/kg.
En las regiones Central y del Altiplano Central, el precio de los cerdos vivos fluctúa entre 51.000 y 56.000 VND/kg. En particular, en las provincias de Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Hue, Binh Dinh, Dak Lak y Ninh Thuan, el precio oscila entre 51.000 y 55.000 VND/kg.
Vendiendo menos de 2.000 VND/kg, costando más de 54.000 VND/kg. En las demás localidades, los precios de los cerdos vivos se mantienen estables. De estos, 56.000 VND/kg es el precio de transacción más alto de la región actualmente en Thanh Hoa y Nghe An; en otras localidades, el precio fluctúa entre 51.000 y 52.000 VND/kg.
En la región sur, el precio aumentó de 1000 a 2000 VND/kg, fluctuando entre 50 000 y 54 000 VND/kg. Tras un aumento de 2000 VND/kg, el precio de los cerdos vivos en Dong Nai alcanzó el nivel más alto de la región, con 54 000 VND/kg. El precio de los cerdos vivos en Ciudad Ho Chi Minh, Tay Ninh y Vinh Long aumentó 1000 VND/kg, alcanzando en total 53 000 VND/kg, equivalente al de Vung Tau.
Actualmente, las grandes empresas siguen ajustando el precio de venta de la carne de cerdo. El precio de los cerdos vivos de la Compañía Anónima de Vietnam en el Norte ha alcanzado los 62.500 VND/kg, muy por encima del precio en los mercados. Esto podría provocar que el precio de los cerdos vivos en los mercados mantenga la tendencia alcista en los próximos kias.
Los precios de la carne de cerdo en los supermercados se mantienen estables, la carne importada cae distribuida.
Según las estadísticas de los supermercados de Halà, los precios de la carne de cerdo se mantienen bastante estables. La clientela es considerable y los supermercados están lanzando promociones para atraer clientes. Mientras tanto, los precios de la carne de cerdo en los mercados tradicionales están aumentando entre 2000 y 5000 VND/kg, según el tipo.
En concreto, el precio del jamón deshuesado es de 125.000 VND/kg, las costillas cortadas son de 189.000 VND/kg, la panceta de cerdo es de 139.000 VND/kg, la carne magra molida es de 112.000 VND/kg, la carne de muslo es de 85.000 VND/kg y el lomo magro es de 110.000 VND.
Con carne de cerdo vegetariana BaF Meat, las costillas cuesta 180.000 VND/kg, la paleta cuesta 99.000 VND/kg, la carne de paleta cuesta 99.000 VND/kg, la panceta cuesta 150.000 VND/kg, la carne de muslo cuesta 99.000 VND/kg, la paleta crujiente cuesta 145.000 VND/kg, el lomo magro cuesta 114.000 VND/kg, el coxis cuesta 52.000 VND/kg, la carne picada cuesta 99.000 VND/kg, la paleta magra cuesta 249.000 VND/kg...
En comparación con hace un mes, los precios de la carne de cerdo de BaF Básicamente siguen siendo los mismos.
El precio de la carne congelada oscila entre 39.000 y 79.000 VND/kg. En concreto, las patas de cerdo congeladas cuestan 39.000 VND/kg, el jamón congelado 59.000 VND/kg, la cola congelada 79.000 VND/kg y las costillas congeladas 39.000 VND/kg.
En comparación con hace un mes, el jamón congelado importado se redujo a 6.000 VND/kg, la cola congelada se redujo a 23.000 VND/kg y las costillas congeladas se redujeron a 10.000 VND/kg.
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