El precio del pollo comercial está en alza, alcanzando entre 80.000 y 100.000 VND/kg. Esto motiva a los avicultores de Ha Tinh a recuperar sus aves para abastecer el mercado del Tet, que se acerca.
La familia del Sr. Nguyen Dinh Cuong (aldea de Kim Son, comuna de Luu Vinh Son, Thach Ha) acaba de vender un lote de 500 pollos a 100.000 VND/kg, unos 30.000 VND/kg más que hace tres meses. Con este precio, la familia del Sr. Cuong ha obtenido grandes beneficios, por lo que continúa criando más de 1.000 pollos para abastecer el mercado del Tet.
La familia del Sr. Nguyen Dinh Cuong (aldea de Kim Son, comuna de Luu Vinh Son, Thach Ha) acaba de vender 500 pollos a 100.000 VND/kg.
El Sr. Nguyen Dinh Cuong declaró: «Los precios del pollo comercial cayeron drásticamente a principios de año, por lo que no nos interesaba reabastecerlo. Desde agosto, los precios han comenzado a subir y actualmente se encuentran en su nivel más alto del año. Se prevé que durante el Tet, la demanda de pollos de engorde aumentará, por lo que estamos reabasteciendo y criando una nueva camada de más de 1000 pollos».
En la comuna de Luu Vinh Son (Thach Ha), muchos hogares están criando pollos para dar la bienvenida al mercado del Tet. Hasta la fecha, toda la comuna cuenta con una población total de aproximadamente 125.000 pollos, un aumento de aproximadamente el 20 % en comparación con principios de 2023. Para garantizar la seguridad de las aves de corral, las autoridades locales también difunden regularmente propaganda por megafonía, instando a la población a prestar atención a la prevención y el control de enfermedades.
La Sra. Tran Thi Quy (aldea de Bac Hoa, comuna de Yen Hoa, Cam Xuyen) cuida una bandada de pollos que están a punto de ser vendidos.
No solo la comuna de Luu Vinh Son, actualmente, las granjas avícolas y los hogares en Ha Tinh están reabasteciendo activamente a medida que los precios del pollo tienden a aumentar. Según la Sra. Tran Thi Quy, propietaria de una granja avícola de 7,000 pollos por lote en la aldea de Bac Hoa, comuna de Yen Hoa (Cam Xuyen), a principios de año, los precios del pollo eran bajos, lo que causó pérdidas, por lo que muchas personas dejaron sus gallineros vacíos. Desde agosto, los precios del pollo han aumentado gradualmente y actualmente se encuentran en 80,000 - 100,000 VND / kg dependiendo del tipo, alrededor de 20,000 - 30,000 VND / kg más que en febrero. En particular, desde octubre, los precios del alimento para aves de corral han tendido a disminuir, por lo que los agricultores tienen más motivación para reabastecer.
La Sra. Tran Thi Quy comentó: “A principios de año, los precios del pollo eran bajos, llegando a tan solo 60.000-65.000 VND/kg, por lo que mucha gente dejó de criar pollos. Por lo tanto, en este momento, la oferta es escasa, mientras que la demanda aumenta, por lo que el precio también lo hace. Con el precio actual, los avicultores han obtenido grandes ganancias. Actualmente, los seis gallineros de mi familia están llenos de pollos de todo tipo, con lotes superpuestos para que siempre haya pollos para abastecer el mercado. Además, acabo de construir otro gallinero, donde crio más de 1.300 pollos, aumentando el tamaño del lote a 8.000 pollos por lote”.
La gente de Ha Tinh vacuna proactivamente a las aves de corral.
Actualmente, la comuna de Yen Hoa cuenta con unas 700 familias dedicadas a la cría de pollos, con un total de aproximadamente 90.000 pollos, lo que representa un aumento de 20.000 pollos en comparación con principios de año; de los cuales, unas 130 familias crían 500 pollos o más. A más de dos meses del Tet, los agricultores de la comuna de Yen Hoa se encuentran activamente reabasteciendo, cuidando y engordando su ganado, e implementando medidas de prevención de enfermedades para que el ganado y las aves de corral se desarrollen adecuadamente, a tiempo para alcanzar el mercado de alimentos del Tet.
Según las estadísticas del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de Ha Tinh, la provincia cuenta actualmente con un rebaño avícola de más de 10 millones de ejemplares, lo que representa un aumento del 100,5 % con respecto al total de 2022 (en 2022, el rebaño avícola provincial superó los 9,9 millones). Según el plan, para 2023, Ha Tinh prevé alcanzar una producción de 26.500 toneladas de carne de ave para la venta. Sin embargo, hasta la fecha, la producción de carne de ave para la venta se estima en tan solo 25.703 toneladas. Por lo tanto, el sector está intensificando su labor de promoción para que la población pueda comprender el mercado de forma proactiva e implementar la recuperación del rebaño.
La gente del distrito de Cam Xuyen aumenta el rebaño para "comprar" el mercado del Tet.
El Sr. Phan Quy Duong, Jefe del Departamento de Gestión Ganadera (Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de Ha Tinh), informó: "La situación ganadera en los últimos meses del año está comenzando a volverse más activa; se prevé que el precio de las aves de corral se mantendrá estable y tenderá a aumentar durante el Tet".
Sin embargo, esta también es la época de clima frío y lluvioso, con establos húmedos y susceptibles a enfermedades. Por lo tanto, los ganaderos deben prevenir proactivamente enfermedades en las aves de corral, como el H5N1 y la septicemia. Además, se deben elegir razas con orígenes claros; aprovechar las fuentes de alimento locales disponibles en lugar de depender exclusivamente de piensos industriales para aumentar la eficiencia y, así, obtener mayores ganancias.
Tranvía Phan - Thu Phuong
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