El 20 de marzo de 2025, el Departamento de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud anunció los resultados de las pruebas del producto Kera Vegetable Candy.
El 20 de marzo de 2025, el Departamento de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud anunció los resultados de las pruebas del producto Kera Vegetable Candy.
Según los resultados de las pruebas del Instituto Nacional para el Control de la Inocuidad de los Alimentos, este producto contenía sorbitol, un edulcorante, en una concentración de 33,4 g/100 g. Sin embargo, esta sustancia no se indicaba claramente en la etiqueta del producto, lo que infringe la normativa sobre información de etiquetado de alimentos.
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El Departamento de Seguridad Alimentaria indicó que el 19 de marzo de 2025, el Instituto Nacional de Control de Seguridad Alimentaria realizó pruebas de contenido de proteínas, azúcares, grasas y energía básica total de los dulces vegetales Kera. Estos indicadores coinciden con la declaración del producto.
Sin embargo, durante el proceso de prueba, el Instituto descubrió un alto contenido de sorbitol (33,4 g/100 g) en el producto, pero no había información sobre esta sustancia en la etiqueta, lo que viola la regulación sobre la divulgación completa de los ingredientes en los productos alimenticios.
El Departamento de Seguridad Alimentaria ha solicitado al Instituto Nacional de Control de Seguridad e Higiene Alimentaria que continúe analizando otras sustancias e indicadores de seguridad. Los resultados de las pruebas de indicadores de seguridad microbiológica, metales pesados, moho, etc., no detectaron ninguna infracción o se mantuvieron dentro de los límites de seguridad permitidos.
Ese mismo día, el Departamento de Seguridad Alimentaria envió un despacho al Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh y al Departamento de Salud de Dak Lak , solicitando que las violaciones se manejaran de acuerdo con la ley.
Los productos Kera Vegetable Candy son fabricados por Asia Life Joint Stock Company (Dak Lak), según el pedido de Chi Em Rot Group Joint Stock Company (CER Group) con sede en la ciudad de Ho Chi Minh.
Este producto ha recibido una gran publicidad de influencers famosos como Quang Linh Vlogs y Hang "Du Muc". Recientemente, Quang Linh Vlogs llamó la atención al anunciar que "un dulce Kera equivale a un plato de espinacas de agua", una afirmación controvertida que fue criticada por ser inexacta.
Respecto al tema de la publicidad falsa, en la conferencia de prensa del 14 de marzo, Quang Linh Vlogs y Hang Du Muc se disculparon con los consumidores por la negligencia al transmitir la información del producto.
Quang Linh Vlogs admitió haber hecho declaraciones falsas y afirmó que Kera Vegetable Candy solo complementa la nutrición de las verduras verdes y no reemplaza completamente las verduras en la dieta diaria.
Hang Du Muc también asumió la responsabilidad de transmitir información excesiva al promocionar el producto y admitió ser "joven e inexperta" en el proceso de compartir información. Aseguró que cooperaría con las autoridades para corregir cualquier error, si lo hubiera, y que estaba dispuesta a cumplir con la ley.
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Fuente: https://baodautu.vn/bo-y-te-cong-bo-vi-pham-cua-keo-rau-cu-kera-d256823.html
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