En los últimos tiempos, en la provincia de Ben Tre, la aplicación de la ciencia y la tecnología en la agricultura ha ayudado a los agricultores a reducir los costos de producción, aumentar la productividad, la calidad y las ganancias.
Anteriormente, al igual que algunas provincias en el delta del Mekong, el cultivo de camarón en aguas salobres en Ben Tre seguía principalmente métodos tradicionales como el cultivo de camarón de bosque, el cultivo extensivo, el cultivo semi-intensivo, el cultivo intensivo... Desde la implementación de la Resolución del 11º Congreso del Comité Provincial del Partido de Ben Tre, período 2020-2025, Ben Tre ha identificado claramente la estrategia de desarrollar la acuicultura de alta tecnología como la dirección clave para las áreas costeras.
Tras casi cinco años de implementación, la superficie dedicada al cultivo de camarón de alta tecnología en aguas salobres en la provincia de Ben Tre ha superado las 4.100 hectáreas, superando así la meta establecida, con una productividad anual de más de 90.000 toneladas, lo que representa el 50% de la producción provincial de camarón de aguas salobres. El valor de la producción de camarón de alta tecnología asciende a aproximadamente 10.830 billones de dongs, de un valor total de 18.000 billones de dongs. La productividad promedio del cultivo de camarón de alta tecnología es de 40 a 60 toneladas, y algunos hogares producen entre 70 y 80 toneladas por hectárea de superficie de agua.
En la provincia de Ben Tre, decenas de instalaciones de producción en granjas y numerosas cooperativas de cultivo de camarones aplican tecnología de punta. La mayoría de las etapas se apoyan en maquinaria y equipos inteligentes, lo que reduce los costos de producción y minimiza los riesgos en comparación con el pasado.
El Sr. Le Van Sam (67 años, comuna de Thanh Hai, distrito de Thanh Phu) es uno de los exitosos criadores de camarones de alta tecnología, con ingresos anuales de decenas de miles de millones de dongs. Gracias a este modelo de cultivo de camarones de alta tecnología, posee una propiedad de casi 50 hectáreas. Cada hectárea de superficie de agua produce entre 50 y 70 toneladas, a veces hasta 100 toneladas. Tras deducir los gastos, obtiene una ganancia de entre 30 y 50 mil millones de dongs al año.
Su granja camaronera también recibió apoyo del Departamento de Agricultura de Ben Tre para construir una zona de cultivo que cumple con los estándares ASC (estrictos estándares internacionales sobre medio ambiente, sociedad, bienestar animal y seguridad alimentaria). Gracias a estos estándares, el precio del camarón es 5000 VND/kg superior al precio de mercado.
El jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Ben Tre afirmó que, en los últimos tiempos, la provincia ha prestado gran atención a la inversión en el desarrollo de la cría de camarones de alta tecnología en aguas salobres. Actualmente, la provincia ha invertido en la construcción de infraestructura de riego, electricidad y carreteras en zonas de cría de camarones de aguas salobres, concentradas en distritos costeros, con un impacto de más de 300 hectáreas, con una inversión total de 250 mil millones de VND; esto ha ayudado a los acuicultores a reducir los costos de producción y transporte, y a aumentar el valor y la calidad de los productos. La Resolución del Congreso Provincial del Partido de Ben Tre para el período 2020-2025 estableció la meta de desarrollar 4.000 hectáreas de cría de camarones de alta tecnología, que hasta la fecha ha alcanzado y superado el plan establecido.
En el futuro próximo, la provincia de Ben Tre planea seguir invirtiendo en la mejora de la infraestructura agrícola, la expansión de la superficie para cumplir con los estándares internacionales, el fomento de la transferencia de tecnología y el fomento de las conexiones con el mercado. El sector agrícola provincial se centra en la investigación y la aplicación de tecnologías inteligentes en la gestión de la producción, a la vez que promueve el desarrollo sostenible basado en los principios de eficiencia ecológica y limpia.
La superación del plan de desarrollo de 4.000 hectáreas de cultivo de camarón de alta tecnología demuestra el papel pionero de la provincia de Ben Tre en el desarrollo de la agricultura tecnológica, la adaptación al cambio climático y la integración internacional. Este es un importante motor para que las zonas costeras de Ben Tre se esfuercen constantemente, contribuyendo al crecimiento verde, valorizando la industria pesquera y haciendo realidad gradualmente las aspiraciones de desarrollo sostenible de la localidad en el nuevo período.
T. Chi
Fuente: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html
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