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El pan con salsa de huevas de cangrejo 'provoca fiebre' en Ho Chi Minh: un plato extraño que atrae a los clientes

El pan de huevas de cangrejo está causando sensación2 en Ciudad Ho Chi Minh gracias a su llamativo color, sabor único y precio asequible, atrayendo largas filas de clientes para comprarlo.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên30/07/2025

Según los registros del reportero, desde hace casi dos semanas, una tienda de pan de huevas de cangrejo recién inaugurada en la calle Ta Quang Buu en el barrio de Binh Dong (antiguo Distrito 8, Ciudad Ho Chi Minh) de repente se vio inundada de clientes que hacían fila para comprar.

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Las tiendas de pan de huevas de cangrejo en la calle Ta Quang Buu, barrio Binh Dong (HCMC) están llenas de clientes esperando para comprar.

FOTO: CAO AN BIEN

Hubo una época en que la afluencia de clientes era tan alta que el dueño de este popular puesto de sándwiches tuvo que anotar los números de fila de los clientes que esperaban para comprar. Luego, hace cinco días, también en la calle Ta Quang Buu, abrió otro puesto de sándwiches con el mismo plato, no lejos del punto de venta mencionado, y también estaba abarrotado de clientes.

Los lugares que venden este sándwich de huevas de cangrejo tienen en común su asequible precio de 25.000 VND por porción. Una porción consiste en media hogaza de pan rellena de carne picada, aceite de cebolleta, carne de cangrejo, huevos de codorniz y, sobre todo, la salsa que el dueño del puesto de sándwiches presenta como una salsa de huevas de cangrejo de un llamativo color naranja.

¿Por qué el pan con salsa de huevas de cangrejo es tan "picante"?

Al compartir con Thanh Nien, el dueño del puesto de sándwiches de huevas de cangrejo en el 909 de la calle Ta Quang Buu, comentó que llevaba casi 15 días abierto. Después, abrieron varios locales similares porque vieron que el plato estaba de moda y siguieron su ejemplo.

El plato, de nombre peculiar y colores llamativos, atrajo rápidamente la atención de muchos transeúntes. Gracias a su impacto en redes sociales, el pan con salsa de huevas de cangrejo se difundió rápidamente.

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Comida asequible y llamativa.

FOTO: CAO AN BIEN

[CLIP]: El pan con salsa de huevas de cangrejo conquista Internet: los comensales de Ho Chi Minh City acuden en masa a comprarlo

Muchos líderes de opinión, críticos gastronómicos... con una gran cantidad de seguidores en línea también buscaron este plato y compartieron videos de ellos mismos disfrutándolo, lo que rápidamente lo convirtió en un éxito. Mucha gente en Ciudad Ho Chi Minh sintió curiosidad y fue a los puestos de venta a probarlo.

"El plato es único, delicioso y creativo, sobre todo la salsa de cangrejo, que es el alma de este plato. El pan está ligeramente tostado, por lo que queda crujiente al comerlo. En resumen, ¡vale la pena probarlo! Pero está delicioso caliente, ¡a todos! ", comentó una cuenta en redes sociales tras disfrutar de este plato único.

La Sra. Thao Le (19 años), residente del barrio de Chanh Hung (Ciudad Ho Chi Minh), se enteró por casualidad del plato a través de las redes sociales. Inmediatamente, quedó con sus amigas para comprarlo entre semana, ya que su casa estaba cerca del punto de venta en la calle Ta Quang Buu.

Fui a Ta Quang Buu 909 a las 16:00, según la hora compartida en redes sociales, pero no lo encontré. Pregunté y descubrí que la tienda estaba cerrada temporalmente por un día. Fui a otro punto de venta a unos 500 metros y vi una larga fila de gente esperando, así que también me detuve para comprar.

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El dueño del carrito de sándwiches sigue preparando comida.

FOTO: CAO AN BIEN

Después de casi 20 minutos, la Sra. Thao Le compró dos porciones de pan por 50.000 VND y, emocionada, fue con su amiga a una cafetería cercana a disfrutar. Al ver el aspecto, comentó que la comida era llamativa, atractiva y a un precio razonable.

En la tienda donde la Sra. Thao Le lo compró, la vendedora comentó que había empezado a vender este plato hacía unos días. Abre desde las 14:00 hasta agotar existencias, y en los últimos días, los clientes han acudido en masa a comprarlo porque el plato está causando furor en las redes sociales.

Fuente: https://thanhnien.vn/banh-mi-xot-gach-cua-gay-sot-o-tphcm-mon-la-khien-khach-un-un-keo-den-185250730184053682.htm


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