El colesterol alto es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardíacas. Una de las mejores maneras de controlarlo es evitar los alimentos ricos en grasas no saludables. Además, consumir ciertas plantas también puede ayudar a reducir el colesterol.
Las personas con riesgo de colesterol alto son aquellas que llevan una vida sedentaria, consumen mucha carne grasa, frituras, fuman, beben alcohol y otros grupos. Según el sitio web de salud Verywell Health (EE. UU.), el colesterol alto no solo aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular, hipertensión arterial, enfermedad renal y diabetes tipo 2.
La soja y los productos derivados de la soja contienen fitoesteroles que ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre.
Para reducir el colesterol, los pacientes pueden comer regularmente las siguientes plantas:
Cebolla
Algunas investigaciones sugieren que la cebolla reduce el colesterol LDL (malo). Esto se debe a la quercetina presente en la cebolla. Reducir el colesterol LDL también ayuda a prevenir la formación de placas ateroscleróticas que obstruyen los vasos sanguíneos.
Avena
La avena es un grano integral rico en fibra soluble. Este tipo de fibra se une al colesterol en el intestino y luego lo elimina. Esto reduce la cantidad de colesterol que se absorbe en el intestino.
Frijol
Los frijoles, como las lentejas, los garbanzos y los guisantes, son alimentos que reducen el colesterol. Un estudio publicado en la Revista de la Asociación Médica Canadiense reveló que consumir entre 80 y 100 gramos de frijoles al día durante seis semanas redujo el colesterol LDL en sangre en un 5 %. Esto se debe a que los frijoles contienen fibra y antioxidantes, que ayudan a reducir el colesterol.
Cúrcuma
La cúrcuma contiene curcumina, una sustancia con potentes efectos antiinflamatorios que reduce el colesterol LDL (malo). Diversas investigaciones sugieren que la curcumina no solo reduce el colesterol LDL, sino también el colesterol total en personas con enfermedad coronaria.
platos de soja
La soja y los productos derivados de la soja son buenas fuentes de fitoesteroles. Estos fitoesteroles son compuestos vegetales con una estructura similar al colesterol presente en el cuerpo humano, pero no son absorbidos por el organismo y ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre.
Almendra
Las almendras tienen numerosos beneficios para la salud, desde estabilizar el azúcar en sangre, mejorar la digestión, la salud de los huesos y la piel, combatir el cáncer y reducir el colesterol. Este beneficio proviene de su contenido de fibra y grasas saludables.
Se pueden comer almendras o crema de almendras. Cabe destacar que las almendras son altas en calorías, por lo que solo deben consumirse con moderación, aproximadamente de 20 a 23 almendras. Comer en exceso puede causar un exceso de calorías y aumento de peso, según Verywell Health .
[anuncio_2]
Fuente: https://thanhnien.vn/6-loai-thuc-vat-giam-cholesterol-nen-an-thuong-xuyen-185250105022708816.htm
Kommentar (0)