Αναπτύσσοντας τον κλάδο της γαλακτοκομίας σε μια πιο πράσινη και βιώσιμη κατεύθυνση, όλες οι εγχώριες και ξένες φάρμες της Vinamilk έχουν ανταποκριθεί στα πρότυπα Global GAP, χρησιμοποιώντας βιοαέριο και ηλιακή ενέργεια. Το 100% της γης της φάρμας καλλιεργείται με βιολογικές μεθόδους... Οι δείκτες για την εξοικονόμηση πόρων, την κυκλοφορία του νερού, την ποιότητα του εδάφους και τις εκπομπές CO2 μετρώνται και παρακολουθούνται ετησίως μέσω επαγγελματικών εκθέσεων. (Φωτογραφία: Hoang Dong)
Οι περισσότερες φάρμες αφιερώνουν το 50-70% της έκτασής τους σε χώρους πρασίνου, καθώς και στην ανάπτυξη οικολογικών λιμνών. Αυτό όχι μόνο βοηθά στην απορρόφηση του CO2 που εκπέμπεται κατά τη διάρκεια της γεωργικής διαδικασίας, αλλά δημιουργεί επίσης ένα πιο δροσερό, πιο ευχάριστο κλίμα που είναι πιο ευνοϊκό για την ανάπτυξη των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων στις τροπικές περιοχές. (Φωτογραφία: Χοάνγκ Ντονγκ)
Πρωτοπόρος στην ανάπτυξη πράσινης, βιώσιμης και φιλικής προς το περιβάλλον γεωργίας , μετά από βιολογικές φάρμες διεθνών προτύπων, η Vinamilk λάνσαρε επίσημα το οικολογικό σύστημα αγροκτημάτων Vinamilk Green Farm. Μαζί με την Quang Ngai και την Tay Ninh, η Thanh Hoa είναι μία από τις τρεις επαρχίες με τις πιο σύγχρονες και υψηλής ποιότητας φάρμες της Vinamilk σήμερα. (Φωτογραφία: Χοάνγκ Ντονγκ)
Το οικολογικό αγρόκτημα Vinamilk Green Farm ξεχωρίζει με 4 παράγοντες: φυσικό υπόγειο νερό και οικολογική λίμνη, θρεπτική πηγή τροφής, μη χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων, εισαγόμενες καθαρόαιμες αγελάδες. (Φωτογραφία: Χοάνγκ Ντονγκ)
Η Vinamilk Green Farm Thanh Hoa έχει επενδύσει σε κορυφαία σύγχρονα μηχανήματα και εξοπλισμό στον κόσμο και πληροί τα διεθνή πρότυπα γεωργικής πρακτικής GLOBALG.AP για τη διαχείριση των αγροκτημάτων και την ποιότητα του καθαρού φρέσκου γάλακτος. Η Vinamilk εφαρμόζει επίσης σύγχρονη τεχνολογία διαχείρισης κοπαδιού Dairy Plan για τη σύνδεση ηλεκτρονικών καρτών τσιπ σε κάθε αγελάδα/μοσχάρι με το κεντρικό σύστημα παρακολούθησης της φάρμας. (Φωτογραφία: Χοάνγκ Ντονγκ)
Ο χώρος του στάβλου είναι εξοπλισμένος με αυτόματο σύστημα ψύξης μέσω εσωτερικών και εξωτερικών αισθητήρων κλίματος, ώστε να διασφαλίζεται ότι το περιβάλλον μέσα στον στάβλο είναι πάντα δροσερό και άνετο. Ολόκληρο το σύστημα προγραμματίζεται και λειτουργεί αυτόματα. Οι μερίδες για τις αγελάδες και τα μοσχάρια υπολογίζονται με βέλτιστες διατροφικές αναλογίες, χωρίς υπολείμματα αντιβιοτικών και φυτοφαρμάκων, για την καλύτερη ποιότητα νωπού γάλακτος. (Φωτογραφία: Hoang Dong)
Το οικολογικό αγρόκτημα Vinamilk Green Farm Thanh Hoa έχει επενδύσει και θέσει σε λειτουργία ένα σύστημα ηλιακής ενέργειας που έχει εγκατασταθεί στην οροφή του αχυρώνα, συμβάλλοντας στη σημαντική μείωση της ποσότητας CO2 που εκπέμπεται στο περιβάλλον. (Φωτογραφία: Hoang Dong)
Στο Vinamilk Green Farm Thanh Hoa Ecological Farm, η αποχέτευση και η επεξεργασία αποβλήτων εφαρμόζονται με σύγχρονη τεχνολογία κλειστής συλλογής του ομίλου GEA - USA. Όλα τα απόβλητα που παράγονται από κτηνοτροφικές δραστηριότητες συλλέγονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία με τεχνολογία βιοαερίου για τη δημιουργία οργανικού λιπάσματος για τα φυτά και τη βελτίωση του εδάφους. (Φωτογραφία: Χοάνγκ Ντονγκ)
Το Vinamilk Green Farm Thanh Hoa χρησιμοποιεί επίσης μέρος του οργανικού λιπάσματος του αγροκτήματος για να βοηθήσει τους γύρω αγρότες να βελτιώσουν το έδαφος και να αυξήσουν τις αποδόσεις των καλλιεργειών. Στη συνέχεια, οι καλλιέργειες επιστρέφουν στο αγρόκτημα ως τροφή για τις αγελάδες, δημιουργώντας έναν κλειστό κύκλο, συμβάλλοντας στη μείωση των εκπομπών. (Φωτογραφία: Hoang Dong)
Από άγονες εκτάσεις, έχουν εμφανιστεί πολλά «πεδία δισεκατομμυρίων δολαρίων». Το πιο σημαντικό είναι ότι ο τρόπος σκέψης των ανθρώπων σχετικά με την παραγωγή έχει αλλάξει, γνωρίζοντας πώς να χρησιμοποιούν τους φυσικούς πόρους όπως η γη και το νερό πιο αποτελεσματικά και βιώσιμα· δεν χρησιμοποιούν χημικά λιπάσματα, φυτοφάρμακα... για να διασφαλίσουν ότι τα προϊόντα παραγωγής πληρούν τα μακροπρόθεσμα πρότυπα εφοδιασμού για τις γεωργικές εκμεταλλεύσεις. (Φωτογραφία: Hoang Dong)
Η πρώτη στρατηγική για το Net Zero στις φάρμες Vinamilk είναι η ελαχιστοποίηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στο περιβάλλον, η εξοικονόμηση πόρων, η προώθηση μιας κυκλικής οικονομίας με στόχο «τίποτα δεν απορρίπτεται». Πιο συγκεκριμένα, η Vinamilk εφαρμόζει την αρχή: το προϊόν μιας διαδικασίας αξιοποιείται πλήρως ως εισροή για μια άλλη διαδικασία, μειώνοντας έτσι την εκμετάλλευση των πόρων, το κόστος επεξεργασίας αποβλήτων και τη ρύπανση του περιβάλλοντος κατά την κατασκευή και λειτουργία της φάρμας. (Φωτογραφία: Χοάνγκ Ντονγκ)
Χάρη σε μια ολοκληρωμένη στρατηγική που σχεδιάστηκε από την αρχή, η Vinamilk έχει πάντα δείξει τον πρωτοποριακό της ρόλο στον τομέα της βιώσιμης ανάπτυξης γενικότερα και ιδιαίτερα στον τομέα του Net Zero. (Φωτογραφία: Χοάνγκ Ντονγκ)
Για να συνεχιστεί η ανάπτυξη και να φέρει τη γαλακτοκομική βιομηχανία πιο κοντά στην ανάπτυξη της γαλακτοκομίας στον κόσμο, η βιώσιμη και φιλική προς το περιβάλλον γεωργία είναι η αναπόφευκτη κατεύθυνση του μέλλοντος. Η προληπτική και σοβαρή επένδυση της Vinamilk στο Vinamilk Green Farm Thanh Hoa Ecological Farm και σε όλες τις εγχώριες και ξένες φάρμες αποτελεί τον μοχλό, τη σημαντική κινητήρια δύναμη για την προώθηση της διαδικασίας προς το Net Zero έως το 2050. (Φωτογραφία: Hoang Dong)
Νγκουγιέν Λουόνγκ
Πηγή: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-green-farm-thanh-hoa-phat-trien-trang-trai-xanh-nong-nghiep-ben-vung-huong-den-muc-tieu-net-zero-255697.htm
Σχόλιο (0)