Η μάρκα Na Chi Lang και η επιθυμία να φτάσει μακριά

Οι αγρότες γίνονται «διαδικτυακοί πωλητές»

Το Τσι Λανγκ, ένα μέρος που κάποτε σηματοδότησε μια ένδοξη νίκη στην ιστορία του έθνους, είναι τώρα διάσημο για ένα νόστιμο προϊόν, το μήλο κρέμας Τσι Λανγκ. Η κοιλάδα Ντονγκ Μπανγκ εκτείνεται σε χιλιάδες εκτάρια πράσινων λόφων με μήλα κρέμας. Την εποχή της συγκομιδής, τα μήλα κρέμας είναι παχουλά, με χοντρή σάρκα, με μικρούς σπόρους, γλυκά, και το άρωμά τους απλώνεται σε όλα τα βουνά και τα δάση. Τα μήλα κρέμας Τσι Λανγκ είναι από καιρό γνωστά ως ο «βασιλιάς των μήλων κρέμας».

Με πάνω από 1.600 εκτάρια συγκεντρωμένης έκτασης φύτευσης και ετήσια παραγωγή 30.000-40.000 τόνων, τα μήλα κρέμας έχουν γίνει η κύρια πηγή εισοδήματος για χιλιάδες αγροτικά νοικοκυριά. Το 2011, τα μήλα κρέμας Chi Lang έλαβαν Εθνική Γεωγραφική Ένδειξη, συμβάλλοντας στην επιβεβαίωση της αξίας της μάρκας. Ωστόσο, η πορεία προς τη βιώσιμη παρουσία αυτού του φρούτου στα ράφια των σούπερ μάρκετ, στις πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου ή στις εξαγωγικές αποστολές εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλά εμπόδια.

Αν στο παρελθόν, τα μήλα κρέμας πωλούνταν μόνο στις ορεινές αγορές, τώρα οι αγρότες έχουν γίνει «διαδικτυακοί πωλητές», συνδεόμενοι απευθείας με πελάτες σε όλη τη χώρα. Ένα τυπικό παράδειγμα είναι η ιστορία της κας Dang Thi Tho, αγρότισσας από το Chi Lang και ιδιοκτήτριας του καναλιού TikTok «Co Tho Grocery Store». Από τις πρώτες μέρες, όταν δεν ήταν ακόμη εξοικειωμένη με τα smartphones, επέμεινε να μαθαίνει κάθε βήμα της κινηματογράφησης, του μοντάζ και της ομιλίας μπροστά στην κάμερα. Οι ζωντανές μεταδόσεις της, με μια απλή, ειλικρινή προφορά της υπαίθρου, δεν ήταν μόνο για την πώληση προϊόντων, αλλά και μια ευκαιρία να πει ιστορίες για την αφοσίωσή της στα μήλα κρέμας και την πατρίδα της. Ήταν αυτή η ειλικρίνεια που άγγιξε τις καρδιές των πελατών, βοηθώντας τις παραγγελίες να αυξηθούν ραγδαία.

Το Na Chi Lang, το καμάρι του Lang Son, προωθείται έντονα εμπορικά, ξεπερνώντας τις αγορές των ορεινών περιοχών και φτάνοντας στα σούπερ μάρκετ και τις διεθνείς αγορές.

Αλλά για να πετύχει αυτή την επιτυχία, το ταξίδι της δεν ήταν εύκολο. Η κα Tho εκμυστηρεύτηκε: « Στο παρελθόν, όταν πουλούσα μήλα κρέμας, τα κουβαλούσα στην αγορά, τα μετέφερα με ποδήλατο σε κάθε μέρος, αλλά και πάλι δεν μπορούσα να τα πουλήσω όλα. Όταν έβλεπα νέους ανθρώπους να πουλάνε προϊόντα μέσω τηλεφώνου, σταδιακά μάθαινα και εξασκούμουν. Στην αρχή, ήμουν πολύ μπερδεμένη, από το να κρατάω την κάμερα μέχρι να απαντώ στα σχόλια των πελατών. Μερικές φορές έβγαινα ζωντανά για μια ώρα χωρίς να πουλήσω καμία παραγγελία και με κορόιδευαν γνωστοί επειδή «επιδεικνύομαι». Αλλά σκέφτηκα, έχω ένα πραγματικό προϊόν, απλώς επιμένω, οι πελάτες θα πιστέψουν ».

Δεν είναι μόνο δύσκολο να λειτουργήσει η τεχνολογία, αλλά η κα Tho αντιμετωπίζει και πολλές άλλες προκλήσεις: υψηλό κόστος μεταφοράς, τα μήλα κρέμας συνθλίβονται εύκολα κατά την παράδοση, πολλοί πελάτες παραγγέλνουν αλλά ακυρώνουν. « Κάποτε, ένα φορτηγό που μετέφερε έναν τόνο μήλων κρέμας επιστράφηκε από έναν πελάτη λόγω καθυστερημένης παράδοσης, το οποίο λυπήθηκα πολύ. Αλλά σταδιακά, βρήκα τρόπους να συσκευάζω πιο προσεκτικά, να μαθαίνω περισσότερα για τη συντήρηση. Καταλαβαίνω ότι το ηλεκτρονικό εμπόριο δεν είναι εύκολο, αλλά είναι ο τρόπος με τον οποίο τα γεωργικά προϊόντα της πόλης μας μπορούν να φτάσουν παντού », μοιράστηκε η κα Tho.

Τώρα, κάθε ζωντανή μετάδοση της όχι μόνο έχει εκατοντάδες προβολές, αλλά κλείνει και πολλές παραγγελίες από Βορρά προς Νότο. Αν και εξακολουθεί να πρέπει να ανταγωνιστεί τα πλωτά αγαθά, σύμφωνα με την κα Tho, η διαφάνεια και οι «αληθινοί άνθρωποι, πραγματική δουλειά» είναι που μπορούν να διατηρήσουν τη μακροπρόθεσμη φήμη της Na Chi Lang.

Η συνοδευτική πολιτική δημιουργεί τα θεμέλια για βιώσιμη επωνυμία

Παράλληλα με τις προσπάθειες του λαού, η επαρχία Lang Son έχει θεσπίσει πολλές πολιτικές για την ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων, στα οποία το Na Chi Lang είναι το κύριο προϊόν. Η επαρχία Lang Son επικεντρώνεται στην κατασκευή συγκεντρωμένων καλλιεργητικών περιοχών, στην εφαρμογή VietGAP, GlobalGAP, βιολογικών διαδικασιών, στη διασφάλιση της ποιότητας και στην τήρηση των προτύπων εξαγωγής. Ταυτόχρονα, εφαρμόζονται ταυτόχρονα πολιτικές για τις σφραγίδες ιχνηλασιμότητας, την υποστήριξη συσκευασίας, τις ετικέτες, την εφοδιαστική, συνδέοντας την παραγωγή με την κατανάλωση, προωθώντας την κατανάλωση μέσω συστημάτων σούπερ μάρκετ, αγορών χονδρικής και πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου.

Μιλώντας στην εφημερίδα Cong Thuong, ο κ. Hoang Van Chieu, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Lang Son, δήλωσε: « Εστιάζουμε στην ανάπτυξη περιοχών καλλιέργειας μήλων με συμπυκνωμένη κρέμα, εφαρμόζοντας VietGAP, GlobalGAP και βιολογικές διαδικασίες για τη βελτίωση της ποιότητας. Ταυτόχρονα, η επαρχία υποστηρίζει τις σφραγίδες ιχνηλασιμότητας προέλευσης, την εκπαίδευση σε τεχνικές επεξεργασίας και συντήρησης και τη σύνδεση της κατανάλωσης με συστήματα σούπερ μάρκετ και πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Στόχος είναι να φέρουμε τα μήλα με κρέμα Chi Lang όχι μόνο σταθερά στην εγχώρια αγορά, αλλά και στις εξαγωγές ».

Το μήλο κρέμας Chi Lang έχει χαρακτηριστεί ως ο «βασιλιάς των μήλων κρέμας».

Ο προσανατολισμός του Lang Son είναι η ανάπτυξη της γεωργίας προς την κατεύθυνση της εφαρμογής υψηλής τεχνολογίας, της ασφάλειας, της βιολογικής γεωργίας, λαμβάνοντας την ποιότητα ως μέτρο ανταγωνιστικότητας και συνδέοντας στενά την παραγωγή με την κατανάλωση προϊόντων. Η επαρχία δεν επικεντρώνεται μόνο στην επέκταση των συγκεντρωμένων περιοχών φύτευσης, αλλά στοχεύει επίσης στη δημιουργία μιας κλειστής αλυσίδας αξίας από σπόρους, φύτευση, συγκομιδή, προκαταρκτική επεξεργασία, συντήρηση, μεταποίηση και διανομή.

Για να συνεχίσει να αναπτύσσει μοντέλα γεωργικής παραγωγής που εφαρμόζουν υψηλή τεχνολογία, ασφάλεια, βιολογικά προϊόντα, συνδέοντας την παραγωγή με την κατανάλωση προϊόντων, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Lang Son θα προωθήσει την ανάπτυξη συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής βασικών προϊόντων για να διευκολύνει την εφαρμογή της τεχνολογίας και να δημιουργήσει ολοένα και μεγαλύτερης κλίμακας περιοχές παραγωγής.

Επιπλέον, για την αύξηση της αξίας των προϊόντων, σύμφωνα με τον κ. Chieu, το Υπουργείο θα επικεντρωθεί στην κατεύθυνση της χρήσης πηγών σπόρων καλής ποιότητας, στην προώθηση των παραγωγών να συμμορφώνονται με τις τεχνικές διαδικασίες για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων, στην προώθηση της μεταποίησης για τη δημιουργία ποικίλων προϊόντων υψηλής αξίας. Συγκεκριμένα, στο μέλλον, το Υπουργείο θα συνεχίσει να προωθεί και να εισάγει προϊόντα και να επεκτείνει τις αγορές βιώσιμης κατανάλωσης.

Σήμερα, το Cu Chi Lang δεν είναι μόνο ένα γλυκό φρούτο, αλλά και ένα σύμβολο αλλαγής. Είναι η προσπάθεια των αγροτών που τολμούν να αλλάξουν, της κυβέρνησης που δημιουργεί πολιτικές, των επιχειρήσεων και των συνοδευτικών ενώσεων. Όταν οι δεσμοί συνδεθούν, τα μήλα κρέμας από την κοιλάδα Dong Bang όχι μόνο θα γοητεύσουν τους πελάτες, αλλά θα εμφανίζονται όλο και περισσότερο στα σούπερ μάρκετ, σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και θα φτάνουν στη διεθνή αγορά. Το Cu Chi Lang δεν είναι μόνο ένα γεωργικό προϊόν, αλλά και η φιλοδοξία του Lang Son να ανέβει στη ροή της ολοκλήρωσης.

Πηγή: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/thuong-hieu-na-chi-lang-va-khat-vong-vuon-xa.html

Σχόλιο (0)