Οδός Μπουί Βιέν: Ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε στην πραγματική έννοια του «Δυτικού δρόμου»

Ο πεζόδρομος Μπούι Βιέν αποτελούσε κάποτε ένα ζωντανό σύμβολο της πόλης Χο Τσι Μινχ - ένα μέρος όπου η τοπική κουλτούρα και η διεθνής ενέργεια τέμνονται. Δυστυχώς, όμως, μετά από μια περίοδο άσκοπης ανάπτυξης, η εικόνα του «Δυτικού δρόμου» του παρελθόντος έχει σταδιακά παραμορφωθεί.

Ο πεζόδρομος Bui Vien (περιοχή Ben Thanh, πόλη Χο Τσι Μινχ) δέχεται μεγάλο αριθμό επισκεπτών τη νύχτα για ψυχαγωγία, αναψυχή και γαστρονομικές εμπειρίες, ειδικά πολλούς ξένους επισκέπτες - Φωτογραφία: QUANG DINH

Ο πεζόδρομος Μπούι Βιέν είναι πλέον μερικές φορές χαοτικός, ο ήχος είναι σαν βασανιστήριο, τα μπαρ έχουν δυνατή μουσική, τα πεζοδρόμια έχουν καταπατηθεί και είναι ακόμη και ένα μέρος όπου το αέριο του γέλιου είναι κρυφά ανεξέλεγκτο.

Αν η πόλη Χο Τσι Μινχ έχει το Μπούι Βιέν, το Ανόι έχει τον πολυσύχναστο «δυτικό δρόμο» Τα Χιέν με ατμόσφαιρα νυχτερινής εστίασης για τους τουρίστες, χωρίς όμως να «βασανίζεται» από τον ήχο.

Ένας αληθινός «δυτικός δρόμος» πρέπει να είναι ένας τόπος πολιτισμένων ανταλλαγών, επιλεκτικής τέχνης του δρόμου, τοπικών μπυρών, νόστιμων, καθαρών γευμάτων και πολύτιμων εμπειριών. Το Μπουί Βιέν έχει το θλιβερό όνομα: «Οδός Δηλητηριάσεων».

Οδός Μπουί Βιέν: προσδοκίες και μακροπρόθεσμη παρακμή

Ως επαγγελματίας τουρισμού με μακρά εμπειρία, ήμουν περήφανος που σύστηνα το Μπούι Βιέν σε διεθνείς φίλους. Αλλά πρόσφατα, κάθε φορά που το αναφέρω, μπορώ μόνο να αναστενάξω.

Όχι μόνο οι πολιτισμένοι τουρίστες μένουν μακριά, αλλά ακόμη και οι κάτοικοι της πόλης Χο Τσι Μινχ δεν θέλουν πλέον να έρχονται εδώ. Πολλές αξιοπρεπείς επιχειρήσεις και ποιοτικά εστιατόρια έχουν αποσυρθεί σιωπηλά από το Μπουί Βιέν.

Όταν σχεδιάστηκε ως πόλη για περπάτημα (το 2017), το Μπούι Βιέν αναμενόταν να είναι ο «Δρόμος Κάο Σαν του Βιετνάμ» - ένα ιδανικό μέρος για τους τουρίστες να γνωρίσουν την κουζίνα, τη μουσική, την κουλτούρα του δρόμου και να κάνουν διεθνείς φίλους.

Με την πλούσια ιστορία της, την κεντρική της τοποθεσία και τον μεγάλο αριθμό ξένων επισκεπτών, η Μπούι Βιέν έχει όλες τις δυνατότητες να γίνει ένα πολιτιστικό σύμβολο της νυχτερινής ζωής της πόλης Χο Τσι Μινχ.

Αντί να αναπτυχθεί προς μια εκλεπτυσμένη, μοναδική κατεύθυνση, το Μπούι Βιέν έχει μετατραπεί σε μια «χαοτική πανδαισία ήχων» κάθε βράδυ. Δυνατά μεγάφωνα και μουσική από μπαρ γεμίζουν τους δρόμους. Εστιατόρια και μπαρ έχουν ξεφυτρώσει σαν μανιτάρια, αλλά στερούνται ταυτότητας, εστιάζοντας μόνο στην πώληση φθηνής μπύρας και μπαρ.

Αυτά τα πράγματα όχι μόνο απωθούν τους ποιοτικούς τουρίστες, αλλά προκαλούν και ταλαιπωρία στους ανθρώπους που ζουν στην περιοχή.

Είναι καιρός να σταματήσουμε να αγνοούμε αυτή την πραγματικότητα. Χρειαζόμαστε σοβαρή και αυστηρή συμμετοχή τόσο από τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται εδώ όσο και από τις τοπικές αρχές.

Η οδός Bui Vien Western είναι ένα πολυσύχναστο σημείο νυχτερινής ζωής στην πόλη Χο Τσι Μινχ - Φωτογραφία: TTD

Χρειάζεται μια ριζική μεταρρύθμιση

Από την πλευρά της κυβέρνησης, πρέπει να αποκαταστήσουμε αποφασιστικά την κοινωνική τάξη, να ελέγξουμε τα επίπεδα θορύβου, να διορθώσουμε την καταπάτηση των πεζοδρομίων και το εμπόριο συγκαλυμμένων διεγερτικών όπως το γελοίο αέριο. Να θεσπίσουμε ένα πλαίσιο κριτηρίων λειτουργίας για τις επιχειρήσεις στο Μπουί Βιέν, που θα απαιτούν εγγραφή και έγκριση σύμφωνα με ένα υγιές επιχειρηματικό μοντέλο.

Οι επιχειρήσεις πρέπει να είναι πιο συνειδητές όσον αφορά τη διατήρηση της δημόσιας εικόνας τους. Μην αφήνετε τα βραχυπρόθεσμα οφέλη να επηρεάζουν ολόκληρη τη γειτονιά. Στοχεύστε σε επαγγελματική εξυπηρέτηση, ποιοτικό φαγητό, μέτρια μουσική, αρμονικό φωτισμό και έναν ασφαλή χώρο για όλους τους επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένων των γυναικών και των παιδιών.

Αν θέλετε το Μπούι Βιέν να γίνει ένας πραγματικός πολιτιστικός και τουριστικός προορισμός, πρέπει να επανατοποθετήσετε τα προϊόντα ολόκληρης της οδού. Προσκαλέστε αναγνωρισμένες γαστρονομικές μάρκες και διάσημους σεφ να ανοίξουν εστιατόρια εδώ.

Το Μπούι Βιέν θα έπρεπε να είναι ένα μέρος όπου οι θαμώνες μπορούν να βρουν αυθεντικά βιετναμέζικα πιάτα, από σούπα με νουντλς από μοσχάρι Χουέ, βερμιτσέλι από το Ανόι με ψητό χοιρινό μέχρι σούπα με νουντλς από μοσχάρι ή σούπα με νουντλς από κοτόπουλο, χου τιέου, σπασμένο ρύζι, μπαν μι... σε έναν πολιτισμένο, καθαρό χώρο.

Θα πρέπει να διοργανώνονται τακτικές παραστάσεις δρόμου – ακουστικές, χορευτικές, μίνι τσίρκο – αντί για δυνατή μουσική σε μπαρ. Τα μπαρ με craft μπύρες και οι τοπικές καφετέριες θα προσθέσουν βάθος στην εμπειρία.

Ανάγκη για τουριστικές συνδέσεις: μετατροπή του Bui Vien σε σημείο εκκίνησης για περιηγήσεις στην πόλη και νυχτερινές γαστρονομικές περιηγήσεις. Ενσωμάτωση ψηφιακής τεχνολογίας στις πληρωμές, στις κρατήσεις τραπεζιών και στις υπηρεσίες για την ευκολία των τουριστών κατά τη διάρκεια της εμπειρίας τους.

Σύμφωνα με έγγραφα από το βιβλίο «Οδοί της πόλης Χο Τσι Μινχ» , αυτός ο δρόμος πήρε το όνομά του από τον Μπούι Βιέν - έναν διάσημο μανδαρίνο της δυναστείας Νγκουγιέν, ο οποίος στάλθηκε από τον βασιλιά Του Ντουκ ως απεσταλμένος στις ΗΠΑ για την εγκαθίδρυση διπλωματικών σχέσεων στα τέλη του 19ου αιώνα.

Ήταν ένα ιστορικό ταξίδι καθώς το Βιετνάμ αναζητούσε πρόσβαση στον δυτικό κόσμο εν μέσω διεθνούς αναταραχής.

Αν και έχει μήκος μόλις πάνω από 1 χιλιόμετρο, η ιστορική αξία και η συμβολική σημασία αυτού του δρόμου είναι αναμφισβήτητη.

Το Bui Vien μπορεί να γίνει εθνική μάρκα

Το Μπούι Βιέν μπορεί να γίνει εθνικό εμπορικό σήμα αν γίνει σωστά. Μην το αφήσετε να συνδέεται για πάντα με μια άσχημη, χαοτική εικόνα. Ας το διατηρήσουμε ως πολιτιστικό «περιουσιακό στοιχείο», ένα τουριστικό εμπορικό σήμα για το οποίο η πόλη Χο Τσι Μινχ είναι περήφανη.

Η ανοικοδόμηση του Μπουί Βιέν δεν θα γίνει από τη μια μέρα στην άλλη. Αλλά μικρά βήματα - από τον έλεγχο του θορύβου μέχρι την απομάκρυνση του γέλιου-γκαζιού και την προσέλκυση ποιοτικών επιχειρήσεων τροφίμων - θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση του σωστού ρυθμού ενός πραγματικά «δυτικού δρόμου».

Μπούι Βιέν - ας γίνει αυτό ένα μέρος όπου οι άνθρωποι θέλουν να έρχονται και να επιστρέφουν. Ένας δρόμος με μια αξιοθαύμαστη ιστορία, ας τον κάνουμε ξανά φωτεινό και πολιτισμένο.

Αν αναδιαμορφωθεί σωστά, το Μπούι Βιέν δεν είναι απλώς ένας δρόμος ψυχαγωγίας για πεζούς. Μπορεί να γίνει ολοκληρωτικά ένα πολιτιστικό και τουριστικό εμπορικό σήμα σε επίπεδο πόλης, ακόμη και ένα εθνικό εμπορικό σήμα.

Γιατί δεν μπορούμε να μετατρέψουμε το Μπούι Βιέν σε ένα πιο εκλεπτυσμένο σύμβολο αν η Μπανγκόκ έχει το Κάο Σαν και η Σιγκαπούρη έχει το Κλαρκ Κουέι;

Trinh Nguyen Hung Dung (Αντιπρόεδρος του Συλλόγου Τουρισμού της Πόλης Ho Chi Minh)

Πηγή: https://tuoitre.vn/pho-bui-vien-da-den-luc-tro-ve-dung-nghia-pho-tay-202507300823023.htm