Ανανάς Cau Duc: η γλυκύτητα του Vi Thanh

Την ημέρα που η κοινότητα Hoa Tien, στην πόλη Vi Thanh, αναγνωρίστηκε από την Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Hau Giang ως μια περιοχή που πληροί τα πρότυπα μιας νέας πρότυπης αγροτικής περιοχής, ο κ. Vu Sui, ένας έμπειρος αγρότης, συγκινήθηκε μέχρι δακρύων. Είναι μάρτυρας της μεταμόρφωσης της περιοχής με ανανά Cau Duc προς προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP, μαζί με νέες αγροτικές κατασκευές.

Τώρα, ο κ. Vu Sui έχει συνηθίσει να κολλάει σφραγίδες ιχνηλασιμότητας στους ανανάδες Cau Duc όταν αυτό το προϊόν πληροί το πρότυπο OCOP 4 αστέρων. Μετά από περισσότερα από 40 χρόνια καλλιέργειας ανανά Cau Duc, είναι καλλιεργητής «δεύτερης γενιάς», επομένως κατανοεί τα σκαμπανεβάσματα αυτού του «εκατοντάοματου» φρούτου. Στα ίσια χαντάκια και τα χωράφια, οι ανανάδες αποδίδουν πάντα πολλά στο αλατούχο έδαφος στυπτηρίας, γι' αυτό και ο κ. Vu Sui χαίρει της εμπιστοσύνης του λαού και έχει εκλεγεί Διευθυντής του Συνεταιρισμού Thanh Thang - ο οποίος επί του παρόντος έχει πάνω από 100 μέλη που καλλιεργούν περισσότερα από 200 εκτάρια ανανάδων.

«Εκτός από τη δημιουργία προϊόντων OCOP από ανανά Cau Duc, ο συνεταιρισμός έχει υπογράψει συμβάσεις για την αγορά προϊόντων ανανά για τα μέλη και τους συνδεδεμένους καλλιεργητές ανανά, με παραγωγή άνω των 1.500 τόνων φρούτων/180 εκτάρια. Ο συνεταιρισμός συνεργάζεται επίσης με μια σειρά από εταιρείες μεταποίησης και εξαγωγής για να εξασφαλίσει μια αγορά κατανάλωσης, βοηθώντας τους καλλιεργητές ανανά να έχουν υψηλό εισόδημα», δήλωσε ο κ. Vu Sui. Όπως και ο ίδιος, με 6 εκτάρια ανανά, τώρα κερδίζει αρκετές εκατοντάδες εκατομμύρια VND ετησίως και είναι σίγουρος ότι θα συνεχίσει να καλλιεργεί ανανά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι κάτοικοι και στις δύο όχθες του ποταμού Cai Lon - στα σύνορα της περιοχής Go Quao (επαρχία Kien Giang ) και της πόλης Vi Thanh (επαρχία Hau Giang), θεωρούν τον ανανά Cau Duc μια σοφή επιλογή από τους προκατόχους τους. Επειδή ο ανανάς Cau Duc είναι ένα είδος φυτού που προσαρμόζεται στην αλατότητα. Σύμφωνα με τους ηλικιωμένους εδώ, το 1930, οι κάτοικοι του Hoa Tien είδαν ότι η ποικιλία ανανά ήταν καλή, γι' αυτό και τον πολλαπλασίασαν και τον φύτεψαν κατά μήκος του ποταμού Cai Lon. Ο ανανάς ρίζωσε και στέκεται σταθερός μέχρι σήμερα, σχεδόν 100 χρόνια πριν. Το όνομα ανανάς Cau Duc σχηματίστηκε επειδή εκείνη την εποχή η περιοχή είχε μια τσιμεντένια γέφυρα στον ποταμό Cai Lon. Οι έμποροι συγκεντρώνονταν εδώ για να αγοράσουν ανανάδες για να τους μεταφέρουν και να τους πουλήσουν παντού.

Ο ανανάς Cau Duc καλλιεργείται κυρίως στην πόλη Vi Thanh, με σχεδόν 2.500 εκτάρια, με απόδοση 16,78 τόνους/εκτάριο, και ετήσια παραγωγή περίπου 40.000 τόνων. Με περισσότερα από 1.000 εκτάρια, ο ανανάς Cau Duc αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 75% της γεωργικής έκτασης της κοινότητας Hoa Tien. Το 2023, το μέσο εισόδημα κατά κεφαλήν της κοινότητας Hoa Tien ήταν σχεδόν 75 εκατομμύρια VND/έτος, αύξηση 14 εκατομμυρίων VND σε σύγκριση με το 2021. Η επιτυχία της καλλιέργειας και ανάπτυξης του ανανά Cau Duc συνέβαλε στην επίτευξη του πρώτου νέου αγροτικού προτύπου της πόλης Vi Thanh τον Μάρτιο του 2024.

Σύμφωνα με τον σύντροφο Nguyen Huu Tinh, Γραμματέα της Κομματικής Επιτροπής της πόλης Vi Thanh, η πόλη ενδιαφέρεται πολύ για την ανάπτυξη νέων αγροτικών κοινοτήτων που συνδέονται με την εφαρμογή του ψηφίσματος της Κομματικής Επιτροπής της Επαρχίας Hau Giang σε 4 πυλώνες: βιομηχανία, γεωργία, αστικές περιοχές και τουρισμό, συμπεριλαμβανομένης της σύνδεσης της τουριστικής διαδρομής από το κέντρο της πόλης κατά μήκος του ποταμού Xa No με την κοινότητα Hoa Tien.

Η Hau Giang διαθέτει αυτήν τη στιγμή 175 προϊόντα που έχουν αναγνωριστεί ότι πληρούν τα πρότυπα OCOP 3 και 4 αστέρων. Εκ των οποίων, 9 προϊόντα παρασκευάζονται από ανανά Cau Duc, όπως: κρασί από ανανά, καραμέλα ανανά, μαρμελάδα ανανά, τουρσί ανανά κ.λπ. Η πόλη Vi Thanh καταβάλλει προσπάθειες για την προσέλκυση επενδύσεων στην κατασκευή οικιστικών περιοχών, αγορών και προβλήτων που θα χρησιμεύουν ως σημεία στάσης για τους τουρίστες που επισκέπτονται τον ανανά Cau Duc και ως μέρη για την εισαγωγή προϊόντων OCOP. Συγκεκριμένα, η περιοχή δίνει οδηγίες στους κατοίκους να καθαρίζουν κανάλια και τάφρους στα χωράφια με ανανά, ώστε οι τουρίστες να μπορούν να τα επισκέπτονται εύκολα με βάρκα ή κανό. Εκτός από τη σταθεροποίηση της παραγωγής και τη δημιουργία μιας βιώσιμης πηγής εισοδήματος για τους ανθρώπους, η πόλη επεκτείνει επίσης τον τουριστικό χώρο που σχετίζεται με τον βιωματικό τουρισμό στην περιοχή καλλιέργειας ανανά.

Ο σύντροφος Truong Canh Tuyen, μόνιμος αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Hau Giang, δήλωσε ότι μετά από 13 χρόνια εφαρμογής, με τη δραστική κατεύθυνση, την ισχυρή και σύγχρονη συμμετοχή ολόκληρου του πολιτικού συστήματος και την ενεργό συμμετοχή του λαού του Hau Giang, το Εθνικό Πρόγραμμα-Στόχος για τη Νέα Αγροτική Κατασκευή έχει γίνει ένα ζωντανό και εκτεταμένο κίνημα στην επαρχία και έχει επιτύχει πολλά ολοκληρωμένα επιτεύγματα. Μέχρι σήμερα, η επαρχία έχει 40/51 κοινότητες που πληρούν τα νέα αγροτικά πρότυπα, 10 κοινότητες που πληρούν τα προηγμένα νέα αγροτικά πρότυπα, 3 κοινότητες που πληρούν τα πρότυπα νέα αγροτικά πρότυπα, 3 μονάδες σε επίπεδο περιφέρειας που πληρούν τα πρότυπα/ολοκληρώνουν το έργο της κατασκευής νέων αγροτικών περιοχών. Το 2024, η κοινότητα Hoa Tien, στην πόλη Vi Thanh, θα είναι η πρώτη κοινότητα που θα πληροί τα πρότυπα νέας αγροτικής προέλευσης και θα γίνει η 3η κοινότητα που θα φτάσει στη γραμμή τερματισμού της πρότυπης νέας αγροτικής κοινότητας στην επαρχία.

ΚΑΟ ΦΟΝΓΚ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/khom-cau-duc-vi-ngot-cua-vi-thanh-post737669.html