Μιλώντας για αυτό το σημείο καμπής, ο κ. Nam είπε: Μου αρέσουν οι δραστηριότητες που σχετίζονται με τη γεωργία , απολαμβάνω τα προϊόντα της πόλης μου και είμαι πρόθυμος να μάθω και να εξερευνήσω, να επεξεργάζομαι και να διατηρώ γνωστά γεωργικά προϊόντα σε αξέχαστα νόστιμα πιάτα. Έτσι, όταν οι φίλοι μου με σύστησαν στα προϊόντα OCOP της Quang Ninh, τα αγόρασα αμέσως. Αφού μάθαινα για πολύ καιρό, διαπίστωσα ότι η ποιότητα των προϊόντων OCOP της Quang Ninh, ειδικότερα και ορισμένων γειτονικών επαρχιών, είναι καλή. Αυτό που λείπει εδώ είναι μόνο η επωνυμία, το μάρκετινγκ, η προώθηση, η εισαγωγή του προϊόντος, η μεταφορά του προϊόντος στο σωστό κανάλι διανομής, στο σωστό επίπεδο καταναλωτών, αυξάνοντας έτσι την αξία του προϊόντος...
Ξεκινώντας από το κατάστημα OCOP Uong Bi (που βρίσκεται σήμερα δίπλα στην κεντρική αγορά Uong Bi, στην περιοχή Uong Bi), ο κ. Hoang Thanh Nam ανέπτυξε το κατάστημα OCOP Quang Yen (που βρίσκεται δίπλα στην αγορά Rung, στην περιοχή Quang Yen). Πρόσφατα, έστησε με επιτυχία ένα περίπτερο OCOP στο σούπερ μάρκετ GO! Ha Long. Παράλληλα, ο κ. Hoang Thanh Nam άνοιξε ένα εργοστάσιο για την επεξεργασία διαφόρων ειδών ζαμπόν και καπνιστών προϊόντων κρέατος.
Μετά τις αρχικές δυσκολίες, τώρα χάρη στη διαφοροποιημένη επιχειρηματική στρατηγική, την επιστημονική οργάνωση, το πελατοκεντρικό στυλ πωλήσεων, τη φήμη πάνω απ' όλα και την ποιότητα των προϊόντων ως πυρήνα, τα δύο καταστήματα πωλήσεων OCOP του κ. Hoang Thanh Nam έχουν επιτύχει σχετικά καλά έσοδα. Το κατάστημα OCOP Uong Bi ειδικότερα θεωρείται το πιο αποτελεσματικό στο σύστημα καταστημάτων OCOP σε ολόκληρη την επαρχία. Ο κ. Hoang Thanh Nam μοιράστηκε: Αν τα δύο καταστήματα OCOP στο Uong Bi και το Quang Yen είναι το βασικό σημείο εκκίνησης, τότε το περίπτερο στο GO! Ha Long, ελπίζω, θα αποτελέσει σημείο καμπής στην επιχειρηματική μου στρατηγική, μεταβαίνοντας από τη διανομή και την εισαγωγή προϊόντων OCOP σε ένα ευρύ φάσμα σε ένα βαθύ φάσμα, μεταβαίνοντας από τους απλούς πελάτες σε πελάτες που είναι πρόθυμοι να ξοδέψουν χρήματα σε ποιοτικά προϊόντα και στοχεύοντας σε ένα κανάλι διανομής υψηλού επιπέδου, συστηματικό, ικανό να φτάσει σε όλη τη χώρα.
Για δραστηριότητες επεξεργασίας και παραγωγής τροφίμων, κυρίως ζαμπόν και καπνιστού κρέατος, προκειμένου να ανταγωνιστεί στην αγορά, με προϊόντα που έχουν το δικό τους σήμα, ο κ. Hoang Thanh Nam δέχεται να επενδύσει σε σύγχρονες γραμμές παραγωγής και εξοπλισμό, στον οποίο η τεχνολογία βαθιάς κατάψυξης και η τεχνολογία ξήρανσης 9 βημάτων εκτιμώνται ιδιαίτερα. Ο κ. Nam δήλωσε: Όσον αφορά την τεχνολογία ξήρανσης, τη χρησιμοποιούμε για προϊόντα καπνιστού κρέατος. Η αρχή λειτουργίας θα είναι η ξήρανση - ατμός - ξήρανση και τέλος το κάπνισμα. Το τελικό προϊόν που θα διατίθεται στην αγορά θα είναι κομμάτια κρέατος με άρωμα καπνού βελανιδιάς, αλλά όχι πολύ έντονα σε συγκέντρωση, γεύση και χωρίς αιθάλη όπως οι τρέχουσες χειροκίνητες και ημιχειροκίνητες μέθοδοι επεξεργασίας καπνιστού κρέατος, πράγμα που σημαίνει ότι το προϊόν είναι απολύτως ασφαλές, πληρώντας τα πρότυπα για την υγεία των καταναλωτών, όπως συνιστά το Υπουργείο Υγείας.
Με τη σωστή νοοτροπία και προσέγγιση, οι κατηγορίες παραγωγής και επιχειρήσεων της OCOP Product Distribution Company Limited, υπό τη διεύθυνση του κ. Hoang Thanh Nam, έχουν επιφέρει και επιφέρουν αποτελεσματικότητα. Επί του παρόντος, ο κ. Nam έχει πολλές νέες ιδέες και σχέδια για την ανάπτυξη προϊόντων OCOP, επειδή πιστεύει ότι αυτά τα προϊόντα αποτελούν την κρυστάλλωση της διαδικασίας συσσώρευσης εμπειρίας και βελτίωσης των τεχνικών παραγωγής, μετατρέποντάς τα σε προϊόντα υψηλής ποιότητας, επομένως υπάρχει περιθώριο ανάπτυξης, ειδικά στο πλαίσιο των παραποιημένων, απομιμήσεων και προϊόντων κακής ποιότητας, συμπεριλαμβανομένων των κωδίκων τροφίμων, οι οποίοι αυστηροποιούνται και θα αυστηροποιηθούν και θα διαχειρίζονται αυστηρά σύμφωνα με τις διατάξεις του νόμου.
Πηγή: https://baoquangninh.vn/khoi-nghiep-tu-phan-phoi-san-pham-ocop-3371157.html
Σχόλιο (0)