Ξεκινά το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Ντούριαν ASEAN-Κίνας στο Πεκίνο

Ο Πρέσβης Pham Thanh Binh και ο Γενικός Γραμματέας του Κέντρου ASEAN-Κίνας Shi Zhongjun επισκέφθηκαν το βιετναμέζικο περίπτερο.

Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν Πρέσβεις χωρών του ASEAN όπως το Βιετνάμ, το Μπρουνέι, η Μιανμάρ, οι Φιλιππίνες, η Ταϊλάνδη, η Καμπότζη, ο Γενικός Γραμματέας του Κέντρου ASEAN-Κίνας, Σι Ζονγκτζούν, εκπρόσωποι κινεζικών υπουργείων και φορέων, καθώς και πρακτορείων τύπου και μέσων ενημέρωσης των χωρών του ASEAN και της Κίνας.

Το φεστιβάλ διαθέτει 11 περίπτερα χωρών της ASEAN και κινεζικών επιχειρήσεων, τα οποία παρουσιάζουν και παρουσιάζουν τροπικά φρούτα, κυρίως φρέσκο ντούριαν και προϊόντα ντούριαν, όπως κέικ, καραμέλες, παγωτό... μαζί με πολλά ειδικά πιάτα των χωρών της ASEAN.

Μιλώντας στην τελετή έναρξης, ο κ. Su Zhongjun, Γενικός Γραμματέας του Κέντρου ASEAN-Κίνας, τόνισε ότι η Κίνα και η ASEAN μόλις ολοκλήρωσαν τις διαπραγματεύσεις για την έκδοση 3.0 της Ζώνης Ελεύθερων Συναλλαγών. Αυτό αποτελεί ένα νέο ορόσημο στη διαδικασία διμερούς οικονομικής και εμπορικής συνεργασίας, σηματοδοτώντας τη δημιουργία μιας ζώνης ελεύθερων συναλλαγών Κίνας-ASEAN υψηλότερου επιπέδου, πιο σύγχρονης και πιο ολοκληρωμένης. Αυτή η έκδοση 3.0 θα καλύψει νέους τομείς όπως η ψηφιακή οικονομία, η πράσινη οικονομία και η συνδεσιμότητα της αλυσίδας εφοδιασμού, δημιουργώντας ισχυρή δυναμική για διμερή συνεργασία, ανοίγοντας παράλληλα έναν μεγαλύτερο χώρο για την ανταλλαγή γεωργικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένου του durian.

Tổng Thư ký Trung tâm ASEAN-Trung Quốc Sử Trung Tuấn phát biểu khai mạc. — Ο Γενικός Γραμματέας του Κέντρου ASEAN-Κίνας, Σι Ζονγκτζούν, εκφώνησε την εναρκτήρια ομιλία.

Ο κ. Shi Zhongjun δήλωσε ότι επί του παρόντος, η ASEAN είναι ο μεγαλύτερος εμπορικός εταίρος της Κίνας για 5 συνεχόμενα χρόνια. Η Κίνα είναι επίσης ο μεγαλύτερος εμπορικός εταίρος της ASEAN για 16 συνεχόμενα χρόνια. Η συνολική αξία του διμερούς εμπορίου το 2024 θα φτάσει τα 6.990 δισεκατομμύρια γιουάν, εκ των οποίων τα γεωργικά προϊόντα αντιπροσωπεύουν περίπου το 6% και συνεχίζουν να αυξάνονται. Συγκεκριμένα, τα τροπικά φρούτα της ASEAN, όπως το ντούριαν, το μαγκοστίν, το λονγκάν, το φρούτο του δράκου κ.λπ., εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους Κινέζους καταναλωτές χάρη στις λογικές τιμές τους, τα ποικίλα κανάλια διανομής και τον γρήγορο εκτελωνισμό. Εν τω μεταξύ, τα σύγχρονα γεωργικά μηχανήματα και η πράσινη γεωργική τεχνολογία της Κίνας συμβάλλουν επίσης στη βελτίωση της ποιότητας του γεωργικού τομέα στις χώρες της ASEAN.

Στην τελετή έναρξης, εκπρόσωποι των χωρών του ASEAN παρουσίασαν επίσης την κλίμακα, τα πρότυπα για την καλλιέργεια, την παραγωγή, την επεξεργασία ντούριαν και τα προϊόντα ντούριαν, καθώς και τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα της εξαγωγής ντούριαν κάθε χώρας.

Παρουσιάζοντας τη διαδικασία καλλιέργειας ντούριαν στο Βιετνάμ, ο κ. Le Trung Kien, Οικονομικός Σύμβουλος της Πρεσβείας του Βιετνάμ, δήλωσε ότι, φημισμένο για την εξαιρετική του ποιότητα και αποκαλούμενο βασίλισσα των φρούτων, το βιετναμέζικο ντούριαν παράγεται σύμφωνα με μια επιστημονική διαδικασία, διαφανή μέσω της διαχείρισης του ημερολογίου παραγωγής και της κωδικοποίησης της περιοχής φύτευσης. Το βιετναμέζικο ντούριαν είναι κίτρινο, απαλό, έχει έντονο άρωμα, αφήνοντας μια αξέχαστη εντύπωση σε όποιον το έχει δοκιμάσει ποτέ.

Tham tán Kinh tế Đại sứ quán Việt Nam Lê Trung Kiên giới thiệu sầu riêng Việt Nam. — Ο Οικονομικός Σύμβουλος της Πρεσβείας του Βιετνάμ, Le Trung Kien, παρουσιάζει το βιετναμέζικο ντούριαν.

Μοιραζόμενη πληροφορίες με δημοσιογράφους κατά την επίσκεψή του στο περίπτερο του Βιετνάμ, ο Πρέσβης Pham Thanh Binh δήλωσε ότι το ντούριαν είναι ένα προϊόν οικείο και δημοφιλές στους Κινέζους καταναλωτές και αντιπροσωπεύει ολοένα και περισσότερο ένα υψηλό ποσοστό των υψηλής ποιότητας γεωργικών προϊόντων που εξάγονται στην κινεζική αγορά.

Đại sứ Phạm Thanh Bình trả lời phóng viên thường trú Báo Nhân Dân tại Trung Quốc. — Ο Πρέσβης Φαμ Ταν Μπιν απαντά σε δημοσιογράφους της εφημερίδας Nhan Dan στην Κίνα.

Ο Πρέσβης Φαμ Ταν Μπινχ τόνισε ότι μέσω αυτού του φεστιβάλ ντούριαν, το Βιετνάμ επιθυμεί να παρουσιάσει στους Κινέζους φίλους και σε άλλες χώρες τα υψηλής ποιότητας προϊόντα ντούριαν του Βιετνάμ.

Επιπλέον, το Βιετνάμ επιθυμεί επίσης να ανταλλάξει, να μάθει και να μοιραστεί εμπειρίες στην επέκταση της αγοράς ντούριαν, στο πνεύμα της συνεργασίας μεταξύ των χωρών του ASEAN, συμπεριλαμβανομένου του Βιετνάμ και της Κίνας, για να δημιουργήσει μια σταθερή θέση και βάση για τα προϊόντα ντούριαν των χωρών του ASEAN σε αυτήν την αγορά.

Một góc khu trưng bày, giới thiệu sản phẩm tại Lễ hội. — Μια γωνιά του χώρου έκθεσης και εισαγωγής προϊόντων στο Φεστιβάλ.

Στο φεστιβάλ φαγητού, οι σύνεδροι και οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν ξεχωριστές μουσικές και χορευτικές παραστάσεις και να γνωρίσουν μοναδική γαστρονομική κουλτούρα, ειδικά πιάτα φτιαγμένα από ντούριαν από τις χώρες του ASEAN και την Κίνα.