Μοναδικό "Χρόνια Μαζί" Τετ του λαού Τάο με κοντά παντελόνια

Οι Ντάο στην Ταν Χόα έχουν δύο κύριες ομάδες: τους Ντάο Τιέν που ζουν στα υψίπεδα, συγκεντρωμένοι κυρίως στην περιοχή Μουόνγκ Λατ (χωριό Σουόι Τουτ, Κον Ντάο, κοινότητα Κουάνγκ Τσιέου· Που Κουάν, κοινότητα Που Νι) και τους Ντάο Κουάν Τσετ που ζουν στις περιοχές Νγκοκ Λακ και Καμ Θούι. Ο τρέχων πληθυσμός είναι περίπου 7.400 άτομα.

Το Τετ «Ναμ Κουνγκ» είναι ένα μοναδικό και σημαντικότερο έθιμο της χρονιάς της εθνοτικής ομάδας Ντάο στο Ταν Χόα.

Μία από τις τρεις σημαντικές γιορτές Τετ των Ντάο με κοντά παντελόνια

Για τους Τάο, υπάρχουν τρεις σημαντικές γιορτές Τετ κάθε χρόνο: το φεστιβάλ Ταν μιν, το φεστιβάλ πανσελήνου τον Ιούλιο και το φεστιβάλ «ναμ κουνγκ». Από αυτές, η πιο σημαντική εξακολουθεί να είναι το φεστιβάλ «ναμ κουνγκ», επειδή αυτή είναι η ευκαιρία για τους απογόνους να αναφέρουν στους προγόνους τους περίπου ένα χρόνο εργασίας της οικογένειας, της φυλής και του χωριού.

Στις περιοχές Ngoc Lac και Cam Thuy (όπου ζουν κυρίως οι Ντάο με κοντά παντελόνια), στα τέλη Δεκεμβρίου, όταν η σοδειά είναι άφθονη και είναι ενθουσιασμένοι με τους καρπούς της εργασίας τους, οι Ντάο διοργανώνουν το "Nam Cung" Tet για να αναφέρουν και να ευχαριστήσουν τους προγόνους τους για μια χρονιά εργασίας, και ταυτόχρονα να προσευχηθούν για τους προγόνους τους να ευλογήσουν και να βοηθήσουν τις οικογένειές τους, τις φυλές και τα χωριά τους να εισέλθουν σε μια νέα χρονιά με "ευνοϊκό καιρό και ευνοϊκούς ανέμους".

Οι Τάο φτιάχνουν κολλώδη ρυζογκοφρέτες, μια από τις απαραίτητες προσφορές κατά τη διάρκεια της γιορτής Τετ «ένας χρόνος μαζί».

Ανάλογα με τις οικονομικές συνθήκες κάθε οικογένειας και φυλής, διοργανώνεται ένα στοχαστικό και ζεστό Τετ. Αυτή είναι μια ευκαιρία για να συγκεντρωθούν οι συγγενείς για να συνεισφέρουν σε ένα μεγάλο γλέντι Τετ, κάθε οικογένεια συνεισφέρει ό,τι έχει, αλλά ο πιο σημαντικός είναι ο αρχηγός της φυλής.

Για να γιορτάσει το Τετ, από την αρχή του 9ου σεληνιακού μήνα, ο αρχηγός της φυλής πρέπει να ετοιμάσει νόστιμο κολλώδες ρύζι, να εκτρέφει χοίρους και κότες για να κεράσει όλη τη φυλή στο τέλος του έτους. Αν έρθουν πολλοί συγγενείς και φίλοι, το Τετ θεωρείται ευημερούν και επιτυχημένο. Όταν οι απόγονοι και τα μέλη της φυλής είναι πιο ολοκληρωμένα, γιορτάζεται το Τετ. Όλα τα μέλη της φυλής συγκεντρώνονται στο σπίτι του αρχηγού της φυλής για να γιορτάσουν μαζί το Τετ.

Σε δυνατούς νεαρούς άνδρες θα ανατεθεί το έργο να χτυπούν κολλώδες ρύζι για να φτιάχνουν κέικ.

Η ημέρα Banh χρησιμοποιείται για να φάμε κατά τη διάρκεια της γιορτής Tet "ένα χρόνο μαζί".

Ο κ. Trieu Hung Cuong (χωριό Thach An, κοινότητα Cam Lien, περιφέρεια Cam Thuy) είπε ότι το Tet "Nam Cung" είναι ένα πολύ σημαντικό έθιμο για τον λαό Dao, έτσι κάθε χρόνο στα τέλη Νοεμβρίου και στις αρχές Δεκεμβρίου του σεληνιακού ημερολογίου, οι περισσότερες οικογένειες στο χωριό ετοιμάζουν φαγητό, προσκαλούν έναν σαμάνο για να τελέσει την τελετή και προσκαλούν αδελφούς, συγγενείς και φίλους για να γιορτάσουν το Tet.

Στις «τελευταίες» γιορτές Τετ, υπάρχουν 3 απαραίτητα πιάτα στο δίσκο προσφορών: χοιρινό, κοτόπουλο και κολλώδες κέικ ρυζιού. Τα γουρούνια επιλέγονται από καλές ράτσες, που εκτρέφονται από την αρχή του έτους. Κατά τη σφαγή, ολόκληρο το γουρούνι πρέπει να σφαχθεί, το κεφάλι του χοίρου χρησιμοποιείται για την προσφορά, ενώ το υπόλοιπο μεταποιείται σε πιάτα.

Ο σαμάνος εκτελεί τελετουργίες λατρείας των προγόνων.

Για την προετοιμασία του χοιρινού κρέατος, από νωρίς το πρωί, οι δυνατοί και ενθουσιώδεις νεαροί άνδρες της φυλής κινητοποιούνταν από τον αρχηγό της φυλής για να πιάσουν χοίρους, να σφάξουν χοίρους και να συμμετάσχουν στην προετοιμασία κοτόπουλων και στο χτύπημα κολλωδών ρυζογκοφρετών. Οι κολλώδεις ρυζογκοφρέτες φτιάχνονται από βρασμένο κολλώδες ρύζι, το οποίο στη συνέχεια χτυπιέται σε πέτρινο γουδί, αναμειγνύεται με καβουρδισμένους σπόρους σουσαμιού και πλάθεται σε στρογγυλά κέικ σε μέγεθος μπουκιάς.

Τρία απαραίτητα δώρα

Για τους Τάο, η τελετή λατρείας είναι η πιο σημαντική. Συνήθως υπάρχουν 3 σαμάνοι που μιλούν άπταιστα την αρχαία γλώσσα Τάο για να εκτελέσουν την τελετή. Είναι οι πρώτοι που φτάνουν για να φροντίσουν τις προσφορές και το βωμό, ώστε να διασφαλίσουν ότι η τελετή δεν θα λείψει. Οι Τάο δεν ενδιαφέρονται για τις προσφορές. Η οικογένεια προσφέρει ό,τι έχει, ανάλογα με τις οικονομικές συνθήκες κάθε οικογένειας. Όποια οικογένεια μπορεί να αντέξει οικονομικά, όσο μεγαλύτερο τόσο το καλύτερο. Αλλά το κεφάλι χοίρου, ο κόκορας και το κολλώδες κέικ ρυζιού είναι απαραίτητα.

Οι τελετές λατρείας προγόνων συνήθως έχουν 3 σαμάνους που εκτελούν τις τελετουργίες.

Στη λατρεία, οι Τάο έχουν επηρεαστεί βαθιά από τον Κομφουκιανισμό, τον Βουδισμό και ιδιαίτερα τον Ταοϊσμό. Τρεις δίσκοι με προσφορές εκτίθενται με σεβασμό για να λατρευτούν οι πρόγονοι, να λατρευτεί ο Μπαν Βουόνγκ (ο πρόγονος του λαού Τάο) και να λατρευτούν οι πρόγονοι (νεότερα άτομα στην οικογένεια όπως η σύζυγος, τα παιδιά...).

Στην τελετή λατρείας των προγόνων, οι Τάο δεν χρησιμοποιούν θυμίαμα που αγοράζεται από την αγορά για να το κάψουν, αλλά θυμίαμα φτιαγμένο από αρωματικό φλοιό δέντρου που συλλέγεται από το δάσος, αγοράζεται και τοποθετείται σε ένα μικρό μπολ. ​​Κάθε φορά που καίγεται ένα κομμάτι φλοιού, πρέπει να καίγεται μαζί ένα κομμάτι αναμμένου κάρβουνου, μέχρι το μπολ να γεμίσει με κάρβουνο και φλοιό θυμιάματος.

Αφού χρησιμοποιηθεί το κεφάλι για να λατρευτεί ο πρόγονος, το χοιρινό κρέας θα μεταποιηθεί σε πιάτα.

Οι σαμάνοι, εκ μέρους του ιδιοκτήτη του σπιτιού, θα αναφέρουν στους προγόνους, στον Βασιλιά και στους προγόνους τη δουλειά που έχει γίνει και τη δουλειά που δεν έχει γίνει κατά τη διάρκεια του έτους, και ταυτόχρονα θα προσεύχονται για καλή τύχη και ευνοϊκά πράγματα που θα έρθουν τη νέα χρονιά.

Ενίσχυση του πνεύματος αλληλεγγύης στην οικογένεια και την κοινότητα

Σύμφωνα με το έθιμο, η τελετή λατρείας του Τετ για τα «πεντάχρονα» θα τελεστεί από τους σαμάνους για περισσότερο από 1 ώρα. Μετά την τελετή λατρείας, όλα τα προσφορές κατεβαίνουν και τοποθετούνται για να γιορτάσουν μαζί τα παιδιά και τα εγγόνια το Τετ.

Όλα τα πιάτα εκτίθενται σε ένα δίσκο στρωμένο με φύλλα μπανάνας.

Σύμφωνα με το έθιμο των Τάο, όλα τα φαγητά πρέπει να σερβίρονται πάνω σε φρέσκα φύλλα μπανάνας. Πριν από το γεύμα μαζί για να δείξει την αλληλεγγύη του, ο αρχηγός της οικογένειας πηγαίνει τριγύρω για να προσκαλέσει τους συγγενείς να πιουν, εύχεται σε όλους καλή υγεία και συνεργάζονται για να κάνουν το επόμενο Τετ πιο ευημερούν και χαρούμενο. Ακόμα πιο ξεχωριστό είναι ότι ο σαμάνος και οι αξιωματούχοι του χωριού, οι γιοι της οικογένειας, κάθονται σε ξεχωριστά τραπέζια στο κυρίως σπίτι. Οι νέοι άνδρες και οι γυναίκες της οικογένειας τρώνε στην αυλή ή στο ισόγειο.

Οι Ντάο πιστεύουν ότι οι οικογένειες με πολλούς επισκέπτες που επισκέπτονται το σπίτι τους και γιορτάζουν μαζί το Τετ θα έχουν περισσότερη τύχη τη νέα χρονιά, επομένως κατά τη διάρκεια των διακοπών του Τετ, η κοινότητα των Ντάο ζει πάντα σε μια ατμόσφαιρα γεμάτη χαρά.

Όταν τελειώσει η τελετή, στρώνεται το φαγητό για να γιορτάσουν όλοι μαζί η οικογένεια, οι συγγενείς και οι γείτονες το Τετ. Για τους Τάο, όσο περισσότεροι καλεσμένοι έρχονται για να παρευρεθούν και να γιορτάσουν το Τετ, τόσο πιο τυχεροί θα είναι οι Τετ εκείνη τη χρονιά.

«Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι που περιμένουμε την εθνική μας γιορτή Τετ. Το έθιμο έχει ενσωματωθεί σε κάθε γενιά εδώ, οπότε κάθε φορά που έρχεται αυτή η μέρα, όλοι ανυπομονούν να επιστρέψουν σπίτι για να γιορτάσουν το Τετ με τις οικογένειές τους», δήλωσε ο κ. Duong Kim Khoa, από το χωριό Binh Son, στην κοινότητα Cam Binh.

Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Cam Thuy, υπάρχουν σήμερα σχεδόν 4.000 άτομα της εθνοτικής ομάδας Dao που ζουν στις κοινότητες Cam Binh, Cam Lien, Cam Chau και στην πόλη Phong Son. Κάθε χρόνο, τα άτομα της εθνοτικής ομάδας Dao γιορτάζουν 3 γιορτές Tet: την 15η Ιουλίου, το "Nam Cung" Tet και το Thanh Minh Tet. Αυτό είναι ένα μοναδικό πολιτιστικό χαρακτηριστικό των Dao, έτσι τα τελευταία χρόνια, η περιφέρεια Cam Thuy έχει πάντα δώσει προσοχή και έχει ενθαρρύνει τους Dao να διατηρούν, να συντηρούν και να προωθούν αυτές τις μοναδικές τελετουργίες και πολιτιστικές ομορφιές.

Το «μαζί» είναι ένα μοναδικό πολιτιστικό χαρακτηριστικό, που εκφράζει το πνεύμα αλληλεγγύης των φυλών και των κοινοτήτων.

Τις ημέρες που πλησιάζουν στην παραδοσιακή Πρωτοχρονιά, αν έχουμε την ευκαιρία να επισκεφτούμε τις περιοχές Cam Thuy, Ngoc Lac, Muong Lat (επαρχία Thanh Hoa), όπου ζουν οι άνθρωποι της εθνοτικής φυλής Dao, θα μπορέσουμε να ζήσουμε σε μια ατμόσφαιρα γεμάτη με τα χρώματα της Άνοιξης, απολαμβάνοντας την Πρωτοχρονιά «μαζί» με τους ανθρώπους της εθνοτικής φυλής Dao εδώ.

Πηγή: https://nld.com.vn/doc-dao-tet-nam-cung-cua-nguoi-dao-quan-chet-o-thanh-hoa-196240217231525175.htm