Προωθήστε την εφαρμογή της επιστήμης

Η εφαρμογή και η μεταφορά της επιστήμης και της τεχνολογίας (Ε&Τ) στην ανάπτυξη της παραγωγής έχει επιβεβαιώσει την ανωτερότητά της και τον καθοριστικό παράγοντα της στη βελτίωση της παραγωγικότητας των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας, της παραγωγής και της αύξησης της αξίας του προϊόντος.

Ασφαλής περιοχή παραγωγής λαχανικών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP στην κοινότητα Hoang Luu (Hoang Hoa).

Προκειμένου να αυξηθεί το εισόδημα των ανθρώπων που ασχολούνται με τη γεωργική παραγωγή, η περιφέρεια Hoang Hoa έχει θεσπίσει έναν μηχανισμό πολιτικής για την υποστήριξη της προώθησης της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας στην ανάπτυξη της παραγωγής και στις νέες αγροτικές κατασκευές. Συγκεκριμένα, η περιφέρεια έχει συντονιστεί προληπτικά με λειτουργικούς τομείς για την ευρεία εφαρμογή πολλών επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων σε σπόρους, λιπάσματα και μέτρα εντατικής γεωργίας στην καλλιέργεια και την κτηνοτροφία. Από την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, η περιφέρεια έχει δημιουργήσει πολλές περιοχές διασύνδεσης παραγωγής που προσφέρουν υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, δημιουργώντας μια νέα καινοτομία στην ανάπτυξη της παραγωγής. Ορισμένα προϊόντα έχουν γίνει τα βασικά προϊόντα της περιφέρειας, όπως: ασφαλείς περιοχές παραγωγής λαχανικών που σχετίζονται με την επεξεργασία και την κατανάλωση· μεγάλης κλίμακας περιοχές καλλιέργειας πατάτας με τη μορφή διασύνδεσης και κατανάλωσης προϊόντων· περιοχές καλλιέργειας πεπονιών Kim Hoang Hau με υψηλή τεχνολογία· συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής καρπουζιών και πεπονιών. Η περιφέρεια έχει επίσης εφαρμόσει αναδασμό για μεγάλης κλίμακας γεωργική παραγωγή με υψηλή τεχνολογία.

Χάρη στην αποτελεσματική εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην ανάπτυξη της παραγωγής, η συνολική έκταση συσσώρευσης και συγκέντρωσης γης στην περιοχή τα τελευταία 5 χρόνια είναι πάνω από 1,2 χιλιάδες εκτάρια, η γεωργική περιοχή παραγωγής που εφαρμόζει και ακολουθεί υψηλή τεχνολογία είναι πάνω από 410 εκτάρια, η περιοχή παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP είναι σχεδόν 200 εκτάρια, εκ των οποίων η καλλιέργεια είναι πάνω από 150 εκτάρια. Ολόκληρη η περιοχή έχει εφαρμόσει μηχανοποίηση στην παραγωγή ρυζιού, φτάνοντας το 100% της προετοιμασίας του εδάφους, το 40% της σποράς και το 99% της συγκομιδής, ενώ υπάρχει ένας γεωργικός συνεταιρισμός υπηρεσιών που εφαρμόζει τεχνολογία αεροσκαφών για τον ψεκασμό φυτοφαρμάκων στην περιοχή.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει περίπου 170 εκτάρια γεωργικής παραγωγής που εφαρμόζει τεχνολογία θερμοκηπίων και δικτύων, 765 εκτάρια βιολογικής γεωργικής παραγωγής και σχεδόν 80.000 εκτάρια γεωργικών προϊόντων που παράγονται με τη μορφή σύνδεσης κατανάλωσης προϊόντων. Η υψηλής τεχνολογίας και βιολογικής γεωργικής παραγωγής αποφέρει μέσο κέρδος 200 εκατομμυρίων VND/εκτάριο/έτος για καλλιέργεια, 2,5 έως 3 φορές υψηλότερο από τη συμβατική παραγωγή. Το 80% της γεωργικής παραγωγής που εφαρμόζει υψηλή τεχνολογία έχει εγγυημένη κατανάλωση προϊόντων. Οι επιστημονικές ερευνητικές δραστηριότητες στους τομείς της γεωργίας και της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας επενδύονται ολοένα και περισσότερο. Συγκεκριμένα, στον τομέα της καλλιέργειας, η μοριακή βιοτεχνολογία, η γενετική τεχνολογία, η τεχνολογία ιστοκαλλιέργειας έχουν ληφθεί και εφαρμοστεί στην έρευνα και την επιλογή φυτικών ποικιλιών. Η βιοτεχνολογία έχει ληφθεί και μεταφερθεί με επιτυχία στην παραγωγή βρώσιμων μανιταριών, φαρμακευτικών μανιταριών, κορντισέπς και χρυσών ορχιδέων. Εφαρμογή μέτρων διατήρησης, διατήρηση γενετικών πόρων ιθαγενών φυτικών ειδών με επιστημονική και οικονομική αξία. Ανάπτυξη και κατασκευή πολλών μοντέλων εφαρμογής υψηλής τεχνολογίας, βιολογικής γεωργίας, ασφαλών περιοχών παραγωγής λαχανικών. Ενθάρρυνση της επέκτασης της εφαρμογής τεχνικών υδροπονικής γεωργίας, καλλιέργειας σε συστήματα θερμοκηπίου, διχτυωτά σπίτια που σχετίζονται με τεχνολογία υψηλής έντασης, φυσικής και βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού με κατάλληλη και φιλική προς το περιβάλλον τεχνολογία, όπως: μοντέλο ρυζιού-ψαριού στην περιοχή Ha Trung (200 εκτάρια), μοντέλο ρυζιού-σκουληκιού στις περιοχές Quang Xuong και Nong Cong (13 εκτάρια), βιολογικό μοντέλο γκρέιπφρουτ στην περιοχή Yen Dinh, βιολογικά λαχανικά στην περιοχή Dong Son...

Εκτός από την καλλιέργεια, στον τομέα της κτηνοτροφίας, οι τοπικές αρχές έχουν προωθήσει την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας σύμφωνα με τις διαδικασίες VietGAP, εφαρμόζοντας αυτοματοποιημένα, ημιαυτόματα και μηχανοποιημένα συστήματα στη βιομηχανική κτηνοτροφία με υψηλή παραγωγικότητα, εξοικονόμηση ενέργειας, βιώσιμη δομή και προηγμένη τεχνολογία.

Στην υδατοκαλλιέργεια, έχουμε ερευνήσει τεχνικές για την παραγωγή ορισμένων υδρόβιων ειδών με υψηλή οικονομική αξία· έχουμε καθοδηγήσει και ενθαρρύνει τις μονάδες παραγωγής να εφαρμόσουν υψηλή τεχνολογία στη βιομηχανική εκτροφή γαρίδας· τεχνικές στη συγκεντρωμένη εκτροφή αχιβάδων, οργανωμένη παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, νέες τεχνολογίες και τεχνικές στην εκμετάλλευση και διατήρηση σε αλιευτικά σκάφη για τη βελτίωση της ποιότητας και της αξίας των προϊόντων που αξιοποιούνται. Επιπλέον, στον τομέα της επεξεργασίας και της διαχείρισης μετά τη συγκομιδή, έχουμε αναπτύξει την κατασκευή και τη διαχείριση ενός συστήματος ιχνηλασιμότητας για γεωργικά, δασικά και υδρόβια προϊόντα στην επαρχία. Έχουμε καθοδηγήσει τις μονάδες παραγωγής να εφαρμόσουν λογισμικό για τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού ασφαλών τροφίμων και την ενσωμάτωση πληροφοριών σε κωδικούς QR για ιχνηλασιμότητα· ψηφιακή τεχνολογία για την αυτοματοποίηση των διαδικασιών παραγωγής, επιχειρήσεων, διαχείρισης και παρακολούθησης των αλυσίδων προέλευσης και εφοδιασμού προϊόντων, εξασφαλίζοντας ταχύτητα, ακρίβεια και ασφάλεια...

Εκτός από τα αποτελέσματα που έχουν επιτευχθεί, ο ρυθμός εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας στην αγροτική παραγωγή σε τοπικές περιοχές εξακολουθεί να είναι χαμηλός και περιορισμένος, μη πληρώντας τις προϋποθέσεις να αποτελέσει τη βάση και την κινητήρια δύναμη για την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη, η κλίμακα εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή εξακολουθεί να είναι μικρή, ο αριθμός των επιστημονικών και τεχνολογικών προϊόντων που εφαρμόζονται στην παραγωγή εξακολουθεί να είναι μέτριος, μη ανάλογος με τις απαιτήσεις της αγροτικής ανάπτυξης μιας επαρχίας με δυνατά σημεία στην αγροτική ανάπτυξη, μεγάλο αριθμό ανθρώπων που εργάζονται στη γεωργία και ζουν σε αγροτικές περιοχές.

Για να επιτευχθεί σύντομα ο στόχος της επιδίωξης για το 2030, η γεωργία της Thanh Hoa θα αναπτυχθεί προς την κατεύθυνση της «βελτίωσης της παραγωγικότητας, της ποιότητας, της αποδοτικότητας, της ανταγωνιστικότητας και της βιώσιμης ανάπτυξης που σχετίζεται με τις νέες αγροτικές κατασκευές· της εφαρμογής υψηλής τεχνολογίας και της έξυπνης γεωργίας για τη δημιουργία εξειδικευμένων περιοχών για μεγάλης κλίμακας και υψηλής ποιότητας γεωργική παραγωγή· της διαμόρφωσης και ανάπτυξης αλυσίδων αξίας από την παραγωγή, την επεξεργασία έως την κατανάλωση...». Εκτός από τις πολιτικές της Κεντρικής και της επαρχιακής περιφέρειας, οι αγρότες πρέπει επίσης να αλλάξουν τον τρόπο σκέψης τους, να είναι προνοητικοί στην πρόσβαση στην προηγμένη επιστήμη και τεχνολογία για να αλλάξουν τις μεθόδους παραγωγής και καλλιέργειας, να συμβαδίσουν με τη γενική τάση του κόσμου για αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων, φέρνοντας σταδιακά τον γεωργικό τομέα στη βιώσιμη ανάπτυξη.

Άρθρο και φωτογραφίες: Tran Hang

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm