Ποιες είναι οι ευκαιρίες για ένα δέντρο «δισεκατομμυρίων δολαρίων»;

Περιοχή τσαγιού La Bang με ατελείωτους λόφους πράσινου τσαγιού. Φωτογραφία TL

Η δυσκολία της βιομηχανίας τσαγιού

Με στόχο να μετατρέψει το τσάι σε ένα δέντρο «δισεκατομμυρίων δολαρίων», η Thai Nguyen έχει αποκομίσει «γλυκά φρούτα», καθώς η αξία που αποκομίζεται από τα τεϊόδεντρα αυξάνεται συνεχώς. Αν το 2024, η αξία των προϊόντων τσαγιού της επαρχίας έφτασε τα 13,4 τρισεκατομμύρια VND, τότε τους πρώτους 6 μήνες του 2025 έφτασε τα 14,5 τρισεκατομμύρια VND.

Ωστόσο, στο τρέχον πλαίσιο, η βιομηχανία τσαγιού εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλά εμπόδια. Η επέκταση της περιοχής είναι δύσκολη λόγω του ολοένα και πιο περιορισμένου χερσαίου αποθέματος για την καλλιέργεια τσαγιού. Πολλές περιοχές δεν έχουν ακόμη εξετάσει και αξιολογήσει την αποτελεσματικότητα της χρήσης γης για τη μετατροπή μη αναποτελεσματικών εκτάσεων ρυζιού, δασικών εκτάσεων και εκτάσεων για ετήσιες καλλιέργειες σε πολυετείς καλλιέργειες, προκειμένου να δημιουργηθούν χερσαία κεφάλαια για την ανάπτυξη του τσαγιού.

Ο κ. Nguyen Ta, επικεφαλής του επαρχιακού Τμήματος Καλλιέργειας και Φυτοπροστασίας, δήλωσε: Επί του παρόντος, έχουν δημιουργηθεί πολλές συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής τσαγιού στην επαρχία, αλλά πρόκειται κυρίως για μικρής κλίμακας νοικοκυριά. Η κλίμακα των συνεταιρισμών είναι ακόμη περιορισμένη. Αν και ο αριθμός των νεοσύστατων συνεταιρισμών τσαγιού τείνει να αυξάνεται κάθε χρόνο, δεν έχουν προσελκύσει πολλά νοικοκυριά να συμμετάσχουν. Αξίζει να σημειωθεί ότι πολλοί συνεταιρισμοί εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην οργάνωση της παραγωγής, ειδικά στα στάδια της προκαταρκτικής επεξεργασίας και της μεταποίησης. Αυτό δυσχεραίνει την επίτευξη ομοιομορφίας στην ποιότητα και τον σχεδιασμό των προϊόντων, με αποτέλεσμα δυσκολίες στην κάλυψη μεγάλων παραγγελιών και απαιτήσεων από απαιτητικές αγορές εξαγωγών.

Για πολλά χρόνια, η επέκταση των περιοχών καλλιέργειας τσαγιού στο Thai Nguyen ήταν περιορισμένη λόγω των ολοένα και πιο περιορισμένων εκτάσεων γης.

Η κα Le Thi Quynh Huong, επικεφαλής του επαρχιακού τμήματος διαχείρισης ποιότητας γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων, δήλωσε: Μετά από πολλές προσπάθειες, μέχρι σήμερα, οι επιχειρήσεις, οι συνεταιρισμοί και οι εγκαταστάσεις επεξεργασίας και εμπορίας τσαγιού στην επαρχία έχουν επεκτείνει τα κανάλια διανομής προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων σύγχρονων καναλιών όπως συστήματα σούπερ μάρκετ και πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου (C-ThaiNguyen, Voso.vn, PostMart...). Τα προϊόντα τσαγιού πληρούν βασικά τις απαιτήσεις ποιότητας, ασφάλειας τροφίμων και ιχνηλασιμότητας. Ωστόσο, η επαρχία δεν έχει ακόμη δημιουργήσει ένα σύστημα διανομής που να σχετίζεται με τη διαχείριση της ποιότητας του τσαγιού Thai Nguyen σε άλλες τοποθεσίες της χώρας, ειδικά στη νότια αγορά.

Επιπλέον, τα προϊόντα τσαγιού Thai Nguyen δεν έχουν ακόμη αξιοποιήσει πολλές εξαγωγικές αγορές. Ορισμένες επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί έχουν προσεγγίσει τη διεθνή αγορά μόνο μέσω δώρων, δώρων ή μικρής κλίμακας εξαγωγών σε απαιτητικές αγορές. Ο αριθμός των επιχειρήσεων που εξάγουν επίσημα είναι ακόμη πολύ περιορισμένος. Εν τω μεταξύ, η επαρχία δεν έχει ακόμη προσελκύσει πολλές πιθανές επιχειρήσεις για να συμμετάσχουν σε επενδύσεις στην παραγωγή, την επεξεργασία και την κατανάλωση προϊόντων τσαγιού σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας.

Ελπίζω η πολιτική να τεθεί σύντομα σε εφαρμογή

Τα τελευταία 10 χρόνια, η επαρχία Thai Nguyen έχει δώσει ιδιαίτερη προσοχή στην ανάπτυξη της βιομηχανίας τσαγιού μέσω πολλών βασικών έργων, όπως: Αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα, ανάπτυξη βασικών καλλιεργειών... Πρόσφατα, στις 3 Φεβρουαρίου 2025, η Επαρχιακή Επιτροπή του Κόμματος εξέδωσε το ψήφισμα αριθ. 11-NQ/TU σχετικά με την ανάπτυξη της βιομηχανίας τσαγιού Thai Nguyen κατά την περίοδο 2025-2030. Το ψήφισμα θέτει πολλούς σημαντικούς στόχους. Μέχρι το 2030, ολόκληρη η επαρχία επιδιώκει να φτάσει τα 24.500 εκτάρια τσαγιού, με παραγωγή φρέσκων μπουμπουκιών τσαγιού 300.000 τόνων. Το 70% της περιοχής παράγεται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP ή βιολογικά πρότυπα. Το 70% της περιοχής έχει λάβει κωδικό περιοχής καλλιέργειας. Το 100% των εγκαταστάσεων παραγωγής, επεξεργασίας και εμπορίας τσαγιού και προϊόντων τσαγιού διασφαλίζουν τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων...

Οι επιχειρήσεις, οι συνεταιρισμοί και οι άνθρωποι στην Thai Nguyen ελπίζουν ότι οι πολιτικές υποστήριξης για τη βιομηχανία τσαγιού θα τεθούν σύντομα σε ισχύ.

Χρήση drones για τη φροντίδα των φυτών τσαγιού στον Συνεταιρισμό Τσαγιού Hao Dat. Φωτογραφία TL

Για να καθορίσει τους καθορισμένους στόχους και τα σχέδια, το Λαϊκό Συμβούλιο της επαρχίας Thai Nguyen συνέταξε ψήφισμα για την έκδοση κανονισμών σχετικά με πολιτικές για την υποστήριξη της ανάπτυξης της βιομηχανίας τσαγιού στην επαρχία Thai Nguyen, ζητώντας γνώμες από τα αρμόδια τμήματα και τους κλάδους και αναμένεται να εγκριθεί στην τακτική συνεδρίαση του Λαϊκού Συμβουλίου στα μέσα του έτους το 2025.

Συνεπώς, το σχέδιο κανονισμού σχετικά με τις πολιτικές για την υποστήριξη της ανάπτυξης της βιομηχανίας τσαγιού στην επαρχία περιλαμβάνει 11 υποστηρικτικά περιεχόμενα, τα οποία αναμένονται από πολλούς ανθρώπους και συνεταιρισμούς. Τα υποστηρικτικά περιεχόμενα στα παραπάνω σχέδια κανονισμών έχουν διαμορφωθεί με βάση την στενή παρακολούθηση των πρακτικών παραγωγής και των αναγκών των παραγωγών τσαγιού.

Αξίζει να σημειωθεί ότι υποστηρίζεται το 100% του κόστους αγοράς σπόρων τσαγιού για νέες φυτεύσεις και αντικαταστάσεις. Εφάπαξ υποστήριξη 70% του κόστους αγοράς οργανικών λιπασμάτων και οργανικών μικροοργανισμών για νέες φυτεύσεις τσαγιού κατά το πρώτο έτος. Επιπλέον, η επαρχία υποστηρίζει επίσης την πιστοποίηση της συμμόρφωσης με τα πρότυπα VietGAP και άλλα πρότυπα GAP με επίπεδο υποστήριξης 100% του κόστους της πρώτης πιστοποίησης GAP, έως 6 εκατομμύρια VND/εκτάριο· 100% του κόστους επανέκδοσης πιστοποίησης GAP, έως 4 εκατομμύρια VND/εκτάριο για οργανισμούς και άτομα που πληρούν τις απαιτήσεις σε κλίμακα παραγωγής τσαγιού (τουλάχιστον 5 εκτάρια)...

Κα. Nguyen Thi Hien, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ha Thai Tea Joint Stock Company: «Μετά από πολλά χρόνια εργασίας στον τομέα της παραγωγής τσαγιού, συνειδητοποίησα ότι οι επενδυτικοί πόροι για την ανάπτυξη της παραγωγής τσαγιού στην Thai Nguyen εξακολουθούν να είναι περιορισμένοι, καθώς δεν καλύπτουν τις ανάγκες παραγωγής, ιδίως τις επενδύσεις στην υποστήριξη υλικών παραγωγής οργανικής και βιολογικής προέλευσης· τη μηχανοποίηση στην παραγωγή, την επεξεργασία και την επέκταση περιοχών παραγωγής τσαγιού που έχουν πιστοποιηθεί με βιολογικά πρότυπα»...

Η επαρχία δίνει επίσης ιδιαίτερη προσοχή στην υποστήριξη της έκδοσης κωδικών περιοχής καλλιέργειας τσαγιού. Συνεπώς, οι εγκαταστάσεις που συμμετέχουν στην παραγωγή, επεξεργασία και κατανάλωση τσαγιού, με ελάχιστη έκταση καλλιέργειας 5 εκταρίων, οι εγκαταστάσεις που δεσμεύονται να διατηρήσουν τον κωδικό περιοχής καλλιέργειας σύμφωνα με τους κανονισμούς για τουλάχιστον 5 χρόνια, θα λάβουν υποστήριξη με το 100% του κόστους προσάρτησης του πρώτου κωδικού περιοχής καλλιέργειας εξαγωγής, έως 25 εκατομμύρια VND/εκτάση καλλιέργειας. Το Κράτος εξασφαλίζει ετήσια χρηματοδότηση για την επιθεώρηση και την εποπτεία των περιοχών καλλιέργειας στις οποίες έχουν εκχωρηθεί κωδικοί.

Η επαρχία Thai Nguyen εξέδωσε επίσης έναν μηχανισμό υποστήριξης για την εφαρμογή έξυπνων συστημάτων άρδευσης που εξοικονομούν νερό στην παραγωγή τσαγιού σύμφωνα με το VietGAP και τα βιολογικά πρότυπα, με ελάχιστη κλίμακα 2 εκταρίων. Το επίπεδο υποστήριξης εφαρμόζεται μία φορά, ίσο με το 70% του κόστους επένδυσης, έως 60 εκατομμύρια VND/εκτάριο και όχι μεγαλύτερο από 300 εκατομμύρια VND/εγκατάσταση. Επιπλέον, οι άνθρωποι υποστηρίζονται επίσης για την αγορά μηχανημάτων και εξοπλισμού για την παραγωγή και επεξεργασία τσαγιού, την εγγραφή για προστασία πνευματικής ιδιοκτησίας, την ανάπτυξη προϊόντων τσαγιού και προϊόντων τσαγιού που πληρούν τα πρότυπα OCOP. Ταυτόχρονα, υποστηρίζονται για την προώθηση, τη δημιουργία εμπορικών σημάτων και την προώθηση του εμπορίου προϊόντων.

Η κα Tong Thi Xuyen, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Ασφαλούς Τσαγιού Hoan Xuyen, στην Κοινότητα Vo Tranh: «Οι πολιτικές υποστήριξης της επαρχίας έχουν πρακτική σημασία για τις επιχειρήσεις, τους συνεταιρισμούς και τα νοικοκυριά που καλλιεργούν τσάι. Όταν εφαρμοστούν αποτελεσματικά, αυτές οι πολιτικές θα αποτελέσουν «μοχλό» που θα μας βοηθήσει να επεκτείνουμε τις περιοχές παραγωγής τσαγιού σύμφωνα με το VietGAP και τα βιολογικά πρότυπα, ενισχύοντας την αξία και την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων τσαγιού Thai Nguyen».

Συγκεκριμένα, σε αυτό το σχέδιο ψηφίσματος, η επαρχία Thai Nguyen έχει δώσει προσοχή στην υποστήριξη της ανάπτυξης του κοινοτικού τουρισμού και του οικοτουρισμού που σχετίζεται με τις περιοχές παραγωγής τσαγιού. Συνεπώς, οι προϋποθέσεις για την αξιοποίηση των πολιτικών στήριξης είναι ότι οι περιοχές κοινοτικού οικοτουρισμού πρέπει να αναγνωρίζονται από τις αρμόδιες αρχές· η περιοχή τσαγιού πρέπει να περιλαμβάνεται στο τοπικό σχέδιο τουριστικής ανάπτυξης ή να έχει σαφές δυναμικό τουριστικής εκμετάλλευσης.

Άνθρωποι, επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί που παράγουν, μεταποιούν και εμπορεύονται τσάι στην επαρχία προσβλέπουν στην ταχεία ψήφιση και την ταχεία εφαρμογή του ψηφίσματος.

Υποστήριξη για την παραγωγή βιολογικού τσαγιού (ελάχιστη κλίμακα παραγωγής 5 εκταρίων): 100% υποστήριξη για το πρώτο τέλος πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, έως 60 εκατομμύρια VND/εκτάριο· 100% υποστήριξη για το τέλος επαναπιστοποίησης, έως 40 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Υποστήριξη 70% του κόστους αγοράς οργανικών λιπασμάτων, μικροβιακών οργανικών λιπασμάτων, βιολογικών φυτοφαρμάκων, βιολογικών προϊόντων κατά την περίοδο μετατροπής σε βιολογική παραγωγή τσαγιού, έως 3 έτη, και όχι άνω των 50 εκατομμυρίων VND/εκτάριο/έτος...

(Απόσπασμα από το σχέδιο κανονισμών σχετικά με τις πολιτικές για την υποστήριξη της ανάπτυξης της βιομηχανίας τσαγιού στην επαρχία Thai Nguyen)