Μετασχηματισμός της δομής των καλλιεργειών: Αξιοποίηση πλεονεκτημάτων, βελτίωση της αποδοτικότητας

ΜΠΑΚ ΝΙΝΧ - Πρόσφατα, οι κάτοικοι της επαρχίας έχουν μεταμορφώσει ενεργά τη δομή τους, φέρνοντας στην παραγωγή πολλά είδη φυτών με υψηλή οικονομική αξία. Μετά τη συγχώνευση των δύο επαρχιών, με βάση τους διαφορετικούς παράγοντες κάθε περιοχής, οι τοπικές αρχές συνέχισαν να μεταμορφώνουν τη δομή των καλλιεργειών τους, αξιοποιώντας τις δυνατότητές τους, βοηθώντας τους ανθρώπους να αυξήσουν το εισόδημά τους.

Báo Bắc Ninh•07/07/2025

Υψηλό εισόδημα από νέες καλλιέργειες

Το νοικοκυριό της κας Nguyen Thi Gai στο χωριό Dong Thinh, στην κοινότητα Bao Dai, έχει 3 εκτάρια ορυζώνων. Αυτή η περιοχή είναι χαμηλή, επομένως κάθε χρόνο κατά την περίοδο των βροχών πλημμυρίζει, οπότε το 2018, η οικογένεια στράφηκε στην καλλιέργεια τάρο. Μοιράστηκε: «Η νέα καλλιέργεια που τίθεται σε παραγωγή έχει εξαιρετική παραγωγικότητα, υψηλότερη οικονομική αξία από πριν. Χάρη στην εφαρμογή σωστών τεχνικών φροντίδας, οι κόνδυλοι του τάρο είναι μεγάλοι, ομοιόμορφοι, φτάνοντας τακτικά τους 8-10 τόνους/στρέμμα. Πέρυσι, το τάρο είχε καλή τιμή (20-25 χιλιάδες VND/κιλό) και οι έμποροι έρχονταν στα χωράφια για να το αγοράσουν μόλις ξεφορτώνονταν». Μετά από 7 μήνες φύτευσης, η οικογένεια είχε κέρδος 260 εκατομμυρίων VND.

Το προσωπικό του Κέντρου Έρευνας και Δοκιμών Φυτικών Ποικιλιών Tan Dinh ερευνά και δημιουργεί νέες ποικιλίες ρυζιού.

Αυτή τη στιγμή, ολόκληρο το χωράφι της κας Gai καλλιεργείται με μία καλλιέργεια κρεμμυδιών και μία καλλιέργεια πατάτας, και το υπόλοιπο καλλιεργείται με αψιθιά και άλλα λαχανικά. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, το ετήσιο κέρδος είναι πάνω από 300 εκατομμύρια VND. Όπως και η οικογένεια της κας Gai, τα περισσότερα νοικοκυριά με χωράφια στο χωριό Dong Thinh έχουν στραφεί από το ρύζι χαμηλής απόδοσης στην καλλιέργεια taro, κρεμμυδιών, αγγουριών και ορισμένων λουλουδιών (ροδάκινο, κρίνο, γλαδιόλα, ντάλια). Από την αρχή του έτους, πολλές καλλιέργειες έχουν σημειώσει καλές σοδειές και τιμές, κάνοντας τους αγρότες ακόμη πιο ενθουσιασμένους.

Στην κοινότητα Xuan Cam, τα χαμηλά χωράφια κατά μήκος του ποταμού Cau χρησιμοποιούνταν παλαιότερα για καλλιέργεια ρυζιού και καλαμποκιού, αλλά τώρα το μεγαλύτερο μέρος της περιοχής έχει μετατραπεί σε καλλιέργεια ροδάκινων. Από λίγα μόνο μικρά νοικοκυριά που καλλιεργούσαν ροδάκινα, μετά από 10 χρόνια, η Xuan Cam έχει δημιουργήσει μια «διάσημη» περιοχή καλλιέργειας ροδάκινων με περισσότερα από 300 νοικοκυριά που συμμετέχουν, με συνολική έκταση περίπου 30 εκταρίων. Τώρα, με κάθε καλλιέργεια ροδάκινου Tet, πολλά νοικοκυριά κερδίζουν 800 - 900 εκατομμύρια VND, πολλές φορές περισσότερα από άλλες καλλιέργειες. Σε απάντηση στην επέκταση της κλίμακας και της έκτασης της περιοχής καλλιέργειας ροδάκινων, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Xuan Cam έχει σχεδιάσει την περιοχή καλλιέργειας και έχει επεκτείνει τις οδούς κυκλοφορίας για τους εμπόρους ώστε να φέρνουν αυτοκίνητα στο μέρος για να αγοράσουν.

Μέχρι το τέλος του 2024, η αξία παραγωγής/μονάδα καλλιέργειας της επαρχίας Bac Giang θα φτάσει τα 138 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος. Η επαρχία Bac Ninh (παλαιά) είναι 131,3 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος. Σε πολλά μέρη, έχουν σχηματιστεί εξειδικευμένες περιοχές για την καλλιέργεια ρυζιού, λαχανικών και οπωροφόρων δέντρων υψηλής απόδοσης, αποφέροντας κέρδη από αρκετές εκατοντάδες εκατομμύρια έως δισεκατομμύρια VND/έτος.

Σημαντικές συνεισφορές στην προστιθέμενη αξία του γεωργικού τομέα οφείλονται στην ενεργό συμμετοχή τομέων και τοπικών αρχών στην καθοδήγηση των ανθρώπων για την αλλαγή της δομής από την καλλιέργεια ρυζιού χαμηλής απόδοσης σε άλλες καλλιέργειες με υψηλότερη οικονομική αξία, αξιοποιώντας σωστά τα υπάρχοντα εδαφικά κεφάλαια. Στην επαρχία Bac Giang, η συνολική έκταση μετατροπής της δομής των καλλιεργειών σε εκτάσεις καλλιέργειας ρυζιού κατά την περίοδο 2017-2024 είναι 10 χιλιάδες εκτάρια, τα οποία μετατράπηκαν κυρίως σε πολυετείς καλλιέργειες, ενώ το υπόλοιπο καλλιεργείται για ετήσιες καλλιέργειες ή ρύζι σε συνδυασμό με υδατοκαλλιέργεια. Στην επαρχία Bac Ninh (παλαιά), λόγω των περιορισμένων γεωργικών εκτάσεων, η επαρχία επικεντρώνεται πάντα στην παραγωγή καλλιεργειών με υψηλή οικονομική αξία. Στην πραγματικότητα, στις περιοχές με χαμηλό υψόμετρο των κοινοτήτων Gia Binh και Luong Tai, οι αναποτελεσματικοί ορυζώνες μετατρέπονται σε οπωροφόρα δέντρα, λουλούδια, καλλωπιστικά φυτά κ.λπ.

Γενικά, τα γεωργικά προϊόντα όχι μόνο καλύπτουν την τοπική κατανάλωση, αλλά προμηθεύουν επίσης μεγάλες ποσότητες σε γειτονικές επαρχίες και πόλεις και εξυπηρετούν εξαγωγές σε πολλές απαιτητικές αγορές όπως: Ιαπωνία, Κορέα, Ηνωμένες Πολιτείες, χώρες της ΕΕ...

Διασφάλιση της διαρθρωτικής ισορροπίας και της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς

Μετά τη συγχώνευση των δύο επαρχιών, δίνεται ολοένα και μεγαλύτερη προσοχή στην ευκαιρία ανάπτυξης μιας διαφοροποιημένης, σύγχρονης γεωργίας, προωθώντας την αξία της. Οι διαφορές στο έδαφος και την τρέχουσα δομή των καλλιεργειών θα δημιουργήσουν ποικιλομορφία, αλλά θα δημιουργήσουν επίσης κίνδυνο έλλειψης συγχρονισμού στον σχεδιασμό, καθιστώντας δύσκολο τον έλεγχο της εφαρμογής της μετατροπής εάν η επαρχία δεν διαθέτει αυστηρό μηχανισμό διαχείρισης και πολιτική, επειδή σε ορισμένα μέρη, οι άνθρωποι έχουν φυτέψει αυθαίρετα δασικά δέντρα σε ορυζώνες που δεν είναι σύμφωνα με τους κανονισμούς του τύπου γης.

Σύμφωνα με το φετινό σχέδιο, ολόκληρη η επαρχία θα μετατρέψει περισσότερα από 507 εκτάρια γης που ειδικεύονται στην καλλιέργεια ρυζιού και σε μονοκαλλιέργειες ρυζιού σε ετήσιες καλλιέργειες, πολυετείς καλλιέργειες και καλλιέργεια ρυζιού σε συνδυασμό με υδατοκαλλιέργεια. Ανάλογα με τις συνθήκες και το εδαφικό ταμείο κάθε τόπου, η επαρχία θα έχει κατάλληλες κατευθύνσεις μετατροπής. Συγκεκριμένα, δήμοι όπως οι Son Dong, Yen The, Lang Giang, Xuan Cam... μετατρέπουν κυρίως από γη ρυζιού χαμηλής απόδοσης σε πολυετείς καλλιέργειες ή καλλιέργεια ρυζιού σε συνδυασμό με υδατοκαλλιέργεια. Εν τω μεταξύ, οι δήμοι Luong Tai, Gia Binh, Que Vo επικεντρώνονται στη μετατροπή σε ετήσιες καλλιέργειες.

Στο Διάταγμα αριθ. 112/2024/ND-CP της Κυβέρνησης, από φέτος, η μετατροπή της δομής των καλλιεργειών πρέπει να βασίζεται στις αρχές, σύμφωνα με τις οποίες επιτρέπεται στους ανθρώπους να μετατρέπουν τη δομή των καλλιεργειών από ορυζώνες σε πολυετείς καλλιέργειες μόνο για άλλες ορυζώνες· δεν επιτρέπεται η μετατροπή της δομής των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας σε ορυζώνες στην περιοχή σχεδιασμού για καλλιέργεια ρυζιού υψηλής απόδοσης και υψηλής ποιότητας· πρέπει να είναι σύμφωνη με το σχέδιο της επαρχίας, να μην προκαλεί ρύπανση, υποβάθμιση της γης...

Σύμφωνα με τον κ. Dang Van Tang, Προϊστάμενο του Τμήματος Καλλιέργειας και Φυτοπροστασίας (Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος), οι νεοεκδοθέντες κανονισμοί επιβάλλουν υψηλότερες ευθύνες στη διαχείριση του κράτους για τη βιομηχανία και τις τοπικές αρχές. Από την άλλη πλευρά, όταν οι δύο επαρχίες συγχωνευθούν, η περιοχή θα επεκταθεί, οι δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα θα ενισχυθούν επίσης, επομένως είναι απαραίτητο να υπάρχει μια στρατηγική για την ανάπτυξη ενός βιώσιμου γεωργικού τομέα, την ορθή αξιοποίηση του υπάρχοντος χερσαίου ταμείου και ταυτόχρονα την επέκταση νέων μοντέλων παραγωγής εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία. Η βιομηχανία θα ερευνήσει, θα αναθεωρήσει και θα ενημερώσει τον σχεδιασμό χρήσης γεωργικής γης σε ολόκληρη την επαρχία Bac Ninh, παρέχοντας έτσι συμβουλές για την κατασκευή ενός χάρτη εξειδικευμένων καλλιεργητικών περιοχών, την χωροθέτηση για εξειδικευμένη δασοκομία, οπωροφόρα δέντρα, καλλιέργειες τροφίμων, βραχυπρόθεσμες βιομηχανικές καλλιέργειες, φαρμακευτικά φυτά και λαχανικά. Για παράδειγμα, η βορειοδυτική περιοχή της επαρχίας συνεχίζει να κατασκευάζει εξειδικευμένες περιοχές για λίτσι, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, φρούτα του πάθους, longan και σταφύλια - με στόχο την εξαγωγή.

Η πεδιάδα κατά μήκος του ποταμού Duong επεκτείνει την περιοχή με ρύζι υψηλής ποιότητας, ασφαλή λαχανικά και βιολογικά λαχανικά. Δημοτικές περιφέρειες και κοινότητες με μεγάλο δυναμικό, όπως το Que Vo και το Tien Du, αναπτύσσουν λουλούδια, καλλωπιστικά φυτά (ορχιδέες, χρυσάνθεμα, ηλίανθο κ.λπ.), φαρμακευτικά βότανα (τζίντζερ, κουρκουμά, polygonum multiflorum) σε συνδυασμό με τον αγροτικό τουρισμό και τα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας. Συνεχίστε να δίνετε προσοχή στην προώθηση περιφερειακών δραστηριοτήτων διασύνδεσης και αλυσίδων αξίας από την παραγωγή έως την επεξεργασία και την κατανάλωση. Δώστε προσοχή στον σχεδιασμό της χρήσης γεωργικής γης σε κάθε περιοχή. Δώστε προτεραιότητα στην επέκταση της περιοχής συγκέντρωσης ασφαλούς καλλιέργειας λαχανικών, της καλλιέργειας λουλουδιών, στην ανάπτυξη γεωργικών μοντέλων υψηλής τεχνολογίας και στην καλλιέργεια καλλωπιστικών φυτών.

Άρθρο και φωτογραφίες: Hai Van

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-khai-thac-loi-the-nang-cao-hieu-qua-postid421416.bbg