Nghe Ένα αγόρι έχασε και τα δύο χέρια σε ατύχημα, έφτιαξε ένα βίντεο μαγειρέματος χωριάτικου φαγητού που προσέλκυσε εκατομμύρια προβολές

Παρά τις πολλές δυσκολίες στη διαδικασία μαγειρέματος, γυρισμάτων και επεξεργασίας βίντεο, ο νεαρός άνδρας στο Nghe An προσπάθησε να το κάνει επειδή ήθελε να μεταδώσει κίνητρο για ζωή και αισιοδοξία.

Οι γονείς του πέθαναν νωρίς, έτσι ο Dang Trong Dinh (γεννημένος το 2003, από το Nghe An ) έζησε με τους παππούδες του από τότε που ήταν παιδί. Αφού αποφοίτησε από το λύκειο, ο Dinh αποφάσισε να εργαστεί για να κερδίσει χρήματα και να στηρίξει την οικογένειά του και ταυτόχρονα να καλλιεργήσει το πάθος του για τη φωτογραφία.

Για 2 χρόνια, ο νεαρός ταξίδεψε παντού, από Βορρά προς Νότο, κάνοντας πολλές δουλειές όπως σερβιτόρος, εργάτης, βοηθός κουζίνας.

Στις αρχές του 2024, ο Ντιν δυστυχώς είχε ένα ατύχημα στη δουλειά του που αφορούσε ηλεκτρικό ρεύμα, με αποτέλεσμα να ακρωτηριάσει και τα δύο αντιβράχιά του. Αυτό το περιστατικό τον σοκάρει ακόμα κάθε φορά που το θυμάται.

«Δεν ξέρω τι λέξεις να χρησιμοποιήσω για να περιγράψω τα συναισθήματά μου εκείνη τη στιγμή. Από υγιής άνθρωπος, έχασα ξαφνικά και τα δύο χέρια. Και όταν ξύπνησα, έπρεπε να αντιμετωπίσω το σοκ, την αναντικατάστατη απώλεια», είπε ο Ντιν.

Η φωτογραφία του Dinh πριν και μετά το περιστατικό συγκίνησε τους χρήστες του διαδικτύου.

Στην αρχή μετά το περιστατικό, ο Ντιν ένιωθε απελπισμένος και καταθλιμμένος. Αλλά σκεπτόμενος τους παππούδες και τη θεία του που ήταν πάντα στο πλευρό του, είπε στον εαυτό του να είναι δυνατός και να σηκωθεί, έχοντας ως μότο του στη ζωή τη φράση «το να είσαι ζωντανός είναι ευλογία».

Τους πρώτους 4-5 μήνες, χρειαζόταν βοήθεια σε όλες τις δραστηριότητές του. Μετά από αυτό, ο Ντιν επέμενε στην εξάσκηση, έμαθε πώς να τρώει και να πίνει μόνος του... Έψαχνε βίντεο στο διαδίκτυο, παρατηρούσε πώς ζούσαν άνθρωποι σε παρόμοιες καταστάσεις και χάρη σε αυτό, είχε περισσότερο κίνητρο να ξεπεράσει τις δυσκολίες.

Βίντεο ενός άνδρα με δύο χαμένα χέρια στο Νγκε Αν που επιδεικνύει το ταλέντο του στην παρασκευή τηγανητών γλυκοπατατών

Έχοντας πάθος για τη φωτογραφία και εμπειρία στη μαγειρική, στις αρχές Φεβρουαρίου 2025, ο Dinh δημιούργησε ένα κανάλι στο TikTok για να μοιράζεται βίντεο καθημερινής ζωής και μαγειρικής .

Κάνει μόνος του το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς: στήνει την κάμερα, μαγειρεύει και μοντάρει τα βίντεο. Περιστασιακά, η θεία του και οι ευγενικοί γείτονές του βοηθούν σε βαριές ή χειρωνακτικές εργασίες, όπως το στήσιμο ενός τρίποδου ή το κουβάλημα κατσαρολών και τηγανιών.

Στην αρχή, ο Ντιν επέλεξε ρουστίκ, οικεία πιάτα όπως αλατισμένη γιαμ από πόδι ελέφαντα, τηγανητή γλυκοπατάτα, φύτρα φασολιών και σοταρισμένα άνθη núc nac με βοδινό κρέας.

Κάθε βίντεο έχει διάρκεια μόνο 2-3 λεπτά, αλλά συνήθως του χρειάζονται αρκετές ημέρες για να το ολοκληρώσει, από την προετοιμασία των υλικών, το μαγείρεμα μέχρι τα γυρίσματα. Κάποιες εβδομάδες, μπορεί να δημοσιεύσει μόνο 1-2 βίντεο.

Μερικά ρουστίκ πιάτα που φτιάχνει ο ίδιος ο Dinh

Κάποια πιάτα, όπως τα φύτρα φασολιών, του χρειάζονται πολλές φορές, ακόμη και μια ολόκληρη εβδομάδα, για να γίνουν σωστά.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ο Dinh πρέπει συχνά να αλλάζει τη γωνία της κάμερας και να επιλέγει τη θέση της για να εξασφαλίσει το πιο όμορφο και εντυπωσιακό κάδρο.

Κάθε βίντεο είναι σχολαστικά φτιαγμένο, από τη μέθοδο μαγειρέματος και τους διαλόγους μέχρι τη γωνία της κάμερας και το χρώμα του φιλμ. Χάρη σε αυτό, τα βίντεό του προσέλκυσαν γρήγορα εκατομμύρια προβολές, μαζί με μια σειρά από ενθαρρυντικά και κολακευτικά σχόλια.

Ο τύπος θέλει να μεταδίδει αισιοδοξία μέσα από κάθε βίντεο μαγειρικής

Ο Ντιν είπε ότι η φροντίδα και η υποστήριξη όλων είναι το κίνητρο για να ξεπεράσει τις αντιξοότητες και να προχωρήσει προς μια θετική ζωή.

«Το περιστατικό με άφησε ανίκανο να σταθεροποιήσω και να ισορροπήσω τη ζωή μου, αλλά ελπίζω να μεταδώσω ενέργεια και αισιοδοξία σε όλους γύρω μου, ειδικά σε όσους βρίσκονται στην ίδια κατάσταση.»

«Θέλω να μεταδώσω την πεποίθηση ότι η ζωή και η εργασία είναι επίσης ευτυχία. Όταν οι άνθρωποι με κοιτάζουν, μπορούν να δουν ότι παρόλο που μου λείπουν και τα δύο χέρια, μπορώ να ζήσω ευτυχισμένα, να ζήσω με υγεία και να κάνω πολλά χρήσιμα πράγματα για την κοινωνία», εξέφρασε ο Ντιν.

Φωτογραφία, βίντεο: Τρονγκ Ντιν

Πηγή: https://vietnamnet.vn/chang-trai-nghe-an-mat-2-tay-vi-tai-nan-lam-video-nau-com-que-hut-trieu-view-2436403.html