Όργωμα στα σύννεφα

Η αποφασιστικότητα του λαού Μονγκ στο πέτρινο οροπέδιο Ντονγκ Βαν κάνει όποιον έχει δει ποτέ τα αναβαθμιδωτά χωράφια στο δρόμο προς τα Βορειοδυτικά ή έχει σκαρφαλώσει ποτέ στις απότομες βραχώδεις πλαγιές για να δει ανθρώπους να οργώνουν και να καλλιεργούν ανάμεσα στους κυματιστούς βράχους και τα βουνά, να τον εκπλήσσει και να τον θαυμάζει.

Σας προσκαλούμε να συμμετάσχετε μαζί με τη συγγραφέα Nguyen Vu Hau σε μια μέρα οργώματος και σβάρνας της φυλής Mong στα ψηλά βραχώδη βουνά μέσα από τη σειρά φωτογραφιών "Plowing in the clouds". Η σειρά φωτογραφιών θα σας δείξει ότι παρά τις ιδιαίτερα δύσκολες γεωγραφικές συνθήκες και το σκληρό κλίμα, με την εργατική και δημιουργική τους φύση, η φυλή Mong εδώ εξακολουθεί να χρησιμοποιεί κάθε χούφτα χώματος και κάθε άροτρο για να παράγει ρύζι και καλαμπόκι για να θρέψει τους ανθρώπους. Ταυτόχρονα, διαμορφώνονται και οι μοναδικές πολιτιστικές αξίες του "Dong Van Karst Plateau Global Geopark". Η σειρά φωτογραφιών υποβλήθηκε από τη συγγραφέα στον διαγωνισμό φωτογραφίας και βίντεο Happy Vietnam - Happy Vietnam, που διοργανώθηκε από το Υπουργείο Πληροφοριών και Επικοινωνιών . Το πέτρινο οροπέδιο βρίσκεται στα βόρεια της επαρχίας Χα Τζιάνγκ και εκτείνεται σε 4 περιοχές: Ντονγκ Βαν, Μέο Βακ, Γεν Μινχ, Κουάν Μπα. Πρόκειται για μια ασβεστολιθική ορεινή περιοχή με λίγα ποτάμια και ρυάκια, που συχνά στερείται οικιακού νερού και καλλιεργήσιμης γης. Για την αγροτική παραγωγή, οι άνθρωποι εδώ, κυρίως οι Μονγκ και ορισμένες ομάδες όπως οι Ντάο, Λο Λο, Κο Λάο, Που Πέο... πρέπει να εκμεταλλεύονται κάθε κοιλότητα βράχου για καλλιέργεια. Συνεπώς, η μοναδική τεχνική καλλιέργειας των βράχων του λαού έχει διαμορφωθεί και διατηρηθεί εδώ και πολλές γενιές. Ενώ η πρωινή ομίχλη καλύπτει ακόμα το χωριό, οι Μονγκ ξυπνούν και ανεβαίνουν στο βουνό με τα ζώα τους για να οργώσουν και να καλλιεργήσουν. Μέχρι σήμερα, η καλλιέργεια σε βραχώδεις τρύπες εξακολουθεί να αποτελεί την κύρια μέθοδο παραγωγής των ανθρώπων στο βραχώδες οροπέδιο Ha Giang. Στην καλλιέργεια σε βραχώδεις τρύπες, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν γεωργικά εργαλεία κατάλληλα για τις γεωργικές συνθήκες, όπως άροτρα, σβάρνες και τσάπες. Τα άροτρα που στηρίζουν τους αγρότες είναι δυνατά και ανθεκτικά βόδια. Η προετοιμασία του εδάφους συνήθως λαμβάνει χώρα μετά το Tet. Για τα χωράφια που έχουν καθαριστεί και καλλιεργηθεί για πολλές καλλιέργειες, η πρώτη εργασία είναι να καθαριστούν οι βράχοι που εκτέθηκαν κατά την προηγούμενη καλλιέργεια και στη συνέχεια να αναδιαταχθούν και να επισκευαστούν τα διαβρωμένα αναχώματα. Στη συνέχεια, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τσάπες και μαχαίρια για να καθαρίσουν το γρασίδι, να το στεγνώσουν και να το κάψουν. Η τέφρα κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια του χωραφιού για να χρησιμεύσει ως πηγή λιπάσματος. Τεχνική καλλιέργειας σε βράχους - Καλλιέργεια σε γη αναμεμειγμένη με βράχους, συχνά χρησιμοποιώντας βράχους στοιβαγμένους γύρω από τη γη για να καλύψουν, να αποτρέψουν τη διάβρωση και να ξεπλύνουν το έδαφος. Πολλές φυσικές βράχοι γεμίζουν με χώμα από τους ανθρώπους και γίνονται τρύπες καλλιέργειας. Χάρη στη δημιουργία της καλλιέργειας σε βράχους και στην τεχνική της καλλιέργειας καλαμποκιού σε βραχώδη χωράφια, την τεχνική της συνδυασμένης καλλιέργειας με καλλιέργειες, οι άνθρωποι εδώ έχουν προσαρμοστεί στις ειδικές φυσικές συνθήκες για να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους. Υπάρχουν δύο τύποι σβάρνων: οι χειροκίνητες σβάρνες και οι ποδοκίνητες σβάρνες. Οι χειροκίνητες σβάρνες είναι σβάρνες με οριζόντιους βραχίονες που ο χρήστης κρατά και πιέζει προς τα κάτω κατά το σβάρνισμα. Οι ποδοκίνητες σβάρνες χρησιμοποιούνται πιο συχνά, συνήθως ορθογώνιου σχήματος, στιβαρής κατασκευής, με δύο σειρές δοντιών, χωρίς χειρολαβή, και κατά το σβάρνισμα, ο χειριστής πρέπει να στέκεται πάνω στη σβάρνα. Η καλλιέργεια σε βράχους από τους Μονγκ και ορισμένες άλλες εθνοτικές μειονότητες που ζουν στο πέτρινο οροπέδιο Ντονγκ Βαν καταδεικνύει το πνεύμα δημιουργικότητας, την υπερνίκηση των δυσκολιών και την προσαρμογή στο σκληρό περιβάλλον διαβίωσης των κατοίκων. Αυτή η μέθοδος παραγωγής συμβάλλει επίσης στην προστασία του οικολογικού περιβάλλοντος στο πέτρινο οροπέδιο, βοηθώντας τους ανθρώπους να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους και να διατηρήσουν την παραμεθόρια περιοχή στην κορυφή της χώρας.

Vietnam.vn