Πρέπει να αναπτυχθούν συγκεκριμένα σχέδια για την προσαρμογή στην EUDR.

Η βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις και χρειάζεται συγκεκριμένα σχέδια για να προσαρμοστεί στην EUDR.

Στις 11 Μαρτίου, στην πόλη Buon Ma Thuot (επαρχία Dak Lak ), πραγματοποιήθηκε το Διεθνές Εμπορικό Συνέδριο - Συνδέοντας και Αναβαθμίζοντας τον Βιετναμέζικο Καφέ. Πρόκειται για μία από τις κύριες δραστηριότητες στο πλαίσιο του 9ου Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot το 2025.

Ο κανονισμός EUDR επηρεάζει τη βιομηχανία καφέ του Βιετνάμ

Το συνέδριο αποτελεί μια ευκαιρία να βοηθηθεί η βιομηχανία καφέ να προσεγγίσει την κυκλική οικονομία , την εμπειρική οικονομία που συνδέει τους ιθαγενείς πόρους με τις τοπικές πολιτιστικές και ιστορικές εμπειρίες. Επιπλέον, βοηθά τη βιομηχανία καφέ να προσαρμοστεί προληπτικά καλύτερα στην κλιματική αλλαγή, τις διακυμάνσεις της αγοράς και τις καταναλωτικές τάσεις. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση υιοθέτησε πρόσφατα τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό για την Αποψίλωση των Δασών (EUDR). Αυτή είναι μια ευκαιρία και μια πρόκληση τόσο για τον καφέ Buon Ma Thuot ειδικότερα όσο και για τη βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ γενικότερα, πληρώντας τις απαιτήσεις για πράσινη, γρήγορη και βιώσιμη ανάπτυξη.

Διεθνές Συνέδριο Εμπορίου - Σύνδεση και Ανύψωση του Βιετναμέζικου Καφέ

Σύμφωνα με τον κ. Trinh Duc Minh - Πρόεδρο του Συνδέσμου Καφέ Buon Ma Thuot: Ο κανονισμός κατά της αποψίλωσης των δασών (EUDR) της Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι μια νέα πολιτική που επηρεάζει τις παγκόσμιες τιμές του καφέ, επειδή αυτός ο κανονισμός θα επηρεάσει άμεσα ή έμμεσα την παγκόσμια βιομηχανία καφέ.

Για τον καφέ, οι εξαγωγείς πρέπει να διασφαλίζουν ότι ο καφές προέρχεται από περιοχές που δεν συμβάλλουν στην αποψίλωση των δασών μετά τις 31 Δεκεμβρίου 2020. Αυτό απαιτεί διαφάνεια στην αλυσίδα εφοδιασμού καφέ και συμμόρφωση με τις νέες απαιτήσεις παρακολούθησης, οι οποίες θα έχουν σημαντικό αντίκτυπο σε σημαντικές χώρες παραγωγής καφέ, όπως το Βιετνάμ, η Βραζιλία, η Κολομβία και η Ινδονησία.

Η EUDR έχει επιπτώσεις στην προσφορά καφέ, ιδίως περιορίζοντας ενδεχομένως την προσφορά καφέ στην Ευρώπη εάν ορισμένοι παραγωγοί δεν πληρούν τις απαιτήσεις. Οι χώρες παραγωγής καφέ, ιδίως εκείνες με μη βιώσιμες γεωργικές πρακτικές ή ανεπαρκή ικανότητα παρακολούθησης, θα αντιμετωπίσουν τον κίνδυνο να τους στερηθεί η πρόσβαση στην ευρωπαϊκή αγορά. Η μείωση της προσφοράς από αυτούς τους παραγωγούς θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση των παγκόσμιων τιμών του καφέ, ειδικά εάν η ζήτηση για καφέ στην Ευρώπη δεν μειωθεί.

Ταυτόχρονα, προκαλεί διακυμάνσεις στις τιμές του καφέ λόγω των τάσεων προσφοράς και ζήτησης. Συγκεκριμένα, εάν οι παραγωγοί αναγκαστούν να δαπανήσουν περισσότερα για να συμμορφωθούν με τον EUDR, αυτό το κόστος θα προστεθεί στην τελική τιμή του προϊόντος, οδηγώντας σε αυξημένες τιμές πώλησης στην παγκόσμια αγορά. Από την άλλη πλευρά, εάν πολλές χώρες παραγωγής καφέ δεν μπορούν να συμμορφωθούν με τους κανονισμούς EUDR, ενδέχεται να μετατοπίσουν τις εξαγωγές τους σε αγορές που δεν εφαρμόζουν αυτόν τον κανονισμό, όπως οι ΗΠΑ ή η Κίνα, οδηγώντας σε υπερπροσφορά σε αυτές τις αγορές και ενδεχομένως σε μείωση των τιμών. Ωστόσο, αυτό το αποτέλεσμα εξαρτάται από τη ζήτηση άλλων αγορών και την ικανότητα διείσδυσης.

κ. Thai Anh Tuan - Γενικός Διευθυντής της 2-9 Coffee Company Limited (Simexco Dak Lak)

Σύμφωνα με τον κ. Thai Anh Tuan - Γενικό Διευθυντή της 2-9 Coffee Company Limited (Simexco Dak Lak), οι κύριες αγορές εξαγωγής καφέ εξακολουθούν να είναι η ΕΕ (41%), οι ΗΠΑ (6%), η Ιαπωνία (10%), η Νότια Κορέα (7%) και η Κίνα (5%). Ωστόσο, η βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις από τους κανονισμούς της ΕΕ κατά της αποψίλωσης των δασών (EUDR), την μεταβαλλόμενη καταναλωτική ζήτηση και την τάση για βιώσιμη ανάπτυξη του καφέ.

«Η καλλιεργητική περίοδος 2023-2024 θα βιώσει τις υψηλότερες και ταχύτερες διακυμάνσεις τιμών στην ιστορία της βιομηχανίας καφέ. Ενώ οι αγρότες επωφελούνται από τις υψηλές τιμές, θα υπάρξουν επίσης αθετήσεις συμβάσεων και διακοπές εφοδιασμού, προκαλώντας πολλές δυσκολίες και κινδύνους για τις εξαγωγικές επιχειρήσεις που έχουν δεσμευτεί να πωλούν σε ξένους πελάτες. Επιπλέον, πολλές χώρες εισαγωγής εφαρμόζουν ολοένα και πιο αυστηρά πρότυπα για την ποιότητα και τις διαδικασίες παραγωγής. Αυτό δημιουργεί ευκαιρίες για τις επιχειρήσεις να παράγουν καφέ υψηλής ποιότητας, αλλά θέτει επίσης προκλήσεις για προϊόντα που δεν πληρούν τα πρότυπα», δήλωσε ο κ. Thai Anh Tuan.

Κα. Βανούσια Νογκέιρα - Εκτελεστική Διευθύντρια του Διεθνούς Οργανισμού Καφέ (ICO)

Παρουσιάζοντας στο συνέδριο, η κα Vanusia Nogueira - Εκτελεστική Διευθύντρια του Διεθνούς Οργανισμού Καφέ (ICO) - δήλωσε: Η παγκόσμια κατανάλωση καφέ προβλέπεται να αυξηθεί από 0,9-3,4%/έτος, που αντιστοιχεί σε 8-30 εκατομμύρια σακούλες καφέ (60 κιλά/σακούλα). Ωστόσο, η παγκόσμια βιομηχανία καφέ εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες, όπως οι έντονες διακυμάνσεις των τιμών, η περιορισμένη γη για παραγωγή, ο αντίκτυπος της κλιματικής αλλαγής και ιδιαίτερα οι αυστηροί νομικοί κανονισμοί όπως ο EUDR.

Ανάπτυξη συγκεκριμένων σχεδίων για την προσαρμογή στην EUDR

Ο κ. Nguyen Quoc Manh - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος) - δήλωσε ότι η βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις και χρειάζεται συγκεκριμένα σχέδια για να ανταποκριθεί στα ολοένα και υψηλότερα πρότυπα εξαγωγής καφέ από τις χώρες εισαγωγής. Ειδικά τους νέους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης που απαιτούν η προέλευση του καφέ να μην προκαλεί αποψίλωση των δασών και υποβάθμιση των δασών.

Ο κ. Nguyen Quoc Manh - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος) - παρουσίασε στο συνέδριο.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Quoc Manh, η βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ παράγει αυτήν τη στιγμή σε πολύ μικρή κλίμακα. Η έκταση των αγροτικών νοικοκυριών στη χώρα μας δεν είναι όπως της Βραζιλίας ή άλλων χωρών, όπου η δασική έκταση των αγροτικών νοικοκυριών είναι πολύ μεγάλη. Επομένως, το κόστος πιστοποίησης τέτοιων μικρής κλίμακας γεωργικών περιοχών είναι πολύ υψηλό.

Επιπλέον, το σύστημα χαρτογράφησης δασών του Βιετνάμ δεν έχει ενοποιηθεί μεταξύ των επαρχιών. Σχετικά με αυτό το ζήτημα, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος θα συνεχίσει να συντονίζεται με τις επαρχίες για την ολοκλήρωση του χάρτη κατάστασης των δασών. Από εκεί, είναι δυνατό να διαπιστωθεί με σαφήνεια ποιες περιοχές καφέ βρίσκονται σε ασφαλείς ζώνες, μπορούν να εξαχθούν στην Ευρώπη χωρίς εμπόδια, καθώς και ποιες περιοχές κινδυνεύουν από καταπάτηση δασικών εκτάσεων.

Κατά το περασμένο έτος, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος έχει αναπτύξει σχέδια για την προσαρμογή στην EUDR. Συγκεκριμένα, έχει εφαρμοστεί πλήρως ο συντονισμός με τις επιχειρήσεις και τις τοπικές αρχές. Το Υπουργείο έχει εκδώσει δύο προσωρινές οδηγίες προς εφαρμογή από τις επιχειρήσεις και τις τοπικές αρχές, όπως: Οδηγίες για την προσαρμογή στην EUDR για τις βιομηχανίες καφέ και καουτσούκ και Οδηγίες για την προσαρμογή στην EUDR για τη βιομηχανία ξύλου (εκδόθηκαν τον Φεβρουάριο του 2025). Αυτή είναι η προϋπόθεση για να αισθάνονται οι τοπικές αρχές και οι επιχειρήσεις προσωρινά ασφαλείς στην εφαρμογή του περιεχομένου της προσαρμογής στην EUDR για τη βιομηχανία καφέ.

Κος Nguyen Quoc Manh - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος)

Στο μέλλον, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος θα συνεχίσει να συντονίζεται με τις τοπικές αρχές και τις επιχειρήσεις για την καλύτερη εφαρμογή όλων των κανονισμών, έτοιμο να ξεκινήσει την εξαγωγή προϊόντων καφέ στην Ευρώπη, διασφαλίζοντας τους κανονισμούς EUDR από τον Ιανουάριο του 2026.

Επιπλέον, για την ενίσχυση του ρόλου των επιχειρήσεων, ο κ. Nguyen Quoc Manh δήλωσε: Οι κανονισμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της EUDR σχετίζονται άμεσα με τις επιχειρήσεις, επειδή οι επιχειρήσεις είναι υπεύθυνες για την ανίχνευση της προέλευσης των προϊόντων που αγοράζουν για εξαγωγή στην Ευρωπαϊκή Ένωση και είναι υπεύθυνες για την επεξήγηση της προέλευσης, επομένως ο ρόλος των επιχειρήσεων είναι πολύ σημαντικός. Ως εκ τούτου, το Υπουργείο και οι τοπικές αρχές θα συνδεθούν μεταξύ τους, θα υποστηρίξουν τις επιχειρήσεις και τους ανθρώπους, έτσι ώστε τόσο οι επιχειρήσεις όσο και οι άνθρωποι να μπορούν να εντοπίζουν τα προϊόντα με σαφήνεια και διαφάνεια και να διασφαλίζουν την πλήρη συμμόρφωση με τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ (Vicofa), κατά το καλλιεργητικό έτος 2023-2024, ο συνολικός όγκος εξαγωγών καφέ θα φτάσει περίπου τους 1,45 εκατομμύρια τόνους, με κύκλο εργασιών σχεδόν 5,43 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, μειωμένος κατά 12,7% σε όγκο αλλά αυξημένος κατά 33% σε αξία λόγω των υψηλών τιμών του καφέ. Η μέση τιμή εξαγωγής έφτασε τα 3.673 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αυξημένη σχεδόν κατά 50% σε σχέση με το προηγούμενο καλλιεργητικό έτος. Οι κύριες εξαγωγικές αγορές εξακολουθούν να είναι η ΕΕ (41%), οι ΗΠΑ (6%), η Ιαπωνία (10%), η Νότια Κορέα (7%) και η Κίνα (5%).

Πηγή: https://congthuong.vn/nganh-ca-phe-can-xay-dung-ke-hoach-cu-the-de-thich-ung-voi-eudr-377745.html