Χρειάζομαι «ιστορίες ως δώρα»

Η επαρχία Thai Nguyen στοχεύει σε τουριστικά έσοδα ύψους 3.500 δισεκατομμυρίων VND το 2025, επιδιώκοντας να αυξήσει τη συνολική αξία των προϊόντων τσαγιού στα 25.000 δισεκατομμύρια VND έως το 2030. Ο κοινοτικός τουρισμός που σχετίζεται με περιοχές καλλιέργειας τσαγιού έχει διαμορφωθεί σε πολλές τοποθεσίες, με ορισμένα μοντέλα να δημιουργούν αναβαθμίσεις μέσω πολιτιστικών εμπειριών τσαγιού που συνδέονται με ανθρωπιστικές ιστορίες και ιστορικούς παράγοντες, συμβάλλοντας στην προσέλκυση και διατήρηση τουριστών.

Η κα. Nguyen Thi Hien, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ha Thai Tea Joint Stock Company, παρουσιάζει τα προϊόντα τσαγιού της εταιρείας στους επισκέπτες.

Με το πλεονέκτημα ότι είναι η επαρχία με τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας τσαγιού στη χώρα και περισσότερα από 800 ιστορικά, θρησκευτικά και γραφικά κειμήλια, η Thai Nguyen έχει πλεονεκτήματα στον πολιτιστικό, πνευματικό, ιστορικό τουρισμό , τον τουρισμό προέλευσης, τον οικοτουρισμό, τα θέρετρα και ιδιαίτερα τον κοινοτικό και αγροτικό τουρισμό που σχετίζεται με την κουλτούρα του τσαγιού.

Ερχόμενοι στο Thai Nguyen, η αξέχαστη εμπειρία για τους περισσότερους τουρίστες όλων των ηλικιών είναι μετά την επίσκεψη σε ιστορικά μνημεία, την εξερεύνηση των λόφων τσαγιού, την εκμάθηση της διαδικασίας παρασκευής τσαγιού και την απόλαυση των σπεσιαλιτέ στον χώρο της κουλτούρας του τσαγιού.

Καθημερινά, ο Συνεταιρισμός Τσαγιού Hao Dat (οικισμός Nam Dong, Tan Cuong) δέχεται πολλούς τουρίστες. Παρά το φορτωμένο πρόγραμμά της, η τεχνίτρια Dao Thi Hao, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού, εξακολουθεί να αφιερώνει χρόνο για να καλωσορίσει, να αλληλεπιδράσει και να μοιραστεί πληροφορίες για το ταξίδι της δημιουργίας εθνικών προϊόντων 5 αστέρων OCOP και την ανάπτυξη του μεγαλύτερου συνεταιρισμού τσαγιού στην επαρχία. Το φλιτζάνι του τσαγιού υψηλής ποιότητας είναι ακόμα πιο γευστικό λόγω του θαυμασμού για τις ταλαντούχες, γενναίες και αποφασισμένες γυναίκες της περιοχής του τσαγιού.

Ο τεχνίτης Le Quang Nghin στον οικισμό Hong Thai 2 (κοινότητα Tan Cuong) είναι ένας εξαιρετικά συναρπαστικός αφηγητής τσαγιού. Ο κ. Nghin είναι ένας τυπικός καλός αγρότης και επιχειρηματίας στην περιοχή τσαγιού Tan Cuong εδώ και πολλά χρόνια. Ο κήπος τσαγιού της οικογένειάς του είναι όμορφα διαμορφωμένος και διατηρεί ακόμη αρχαία δέντρα τσαγιού που φυτεύτηκαν το 1928 για να εξυπηρετούν τους τουρίστες και να βγάζουν αναμνηστικές φωτογραφίες.

Ο κ. Le Quang Nghin είναι πάντα περήφανος για τα παραδοσιακά μπουμπούκια τσαγιού Tan Cuong, μια σειρά τσαγιού που φέρει την ψυχή της πολύτιμης περιοχής του τσαγιού, την οποία εμπιστεύονται οι καταναλωτές για περισσότερο από έναν αιώνα. Αυτό το ιδιαίτερο τσάι ψήνεται και αποξηραίνεται από τα μπουμπούκια «ένα μπουμπούκι, δύο φύλλα» της ποικιλίας τσαγιού Midland. Για τους γνώστες του τσαγιού, τα παραδοσιακά μπουμπούκια τσαγιού Moc Cau εξακολουθούν να είναι τα καλύτερα.

Το σπίτι του κ. Le Quang Nghin καλωσορίζει πολλούς «Δυτικούς επισκέπτες», παρόλο που δεν επενδύει πολλά σε καταλύματα. Τουρίστες από μακρινές χώρες έρχονται στο σπίτι του μόνο και μόνο για να δουν τον κήπο τσαγιού, να παρακολουθήσουν τα φυτά τσαγιού να ποτίζονται, να παίξουν με τα παιδιά, να φάνε μερικά απλά πιάτα και να βγάλουν μερικές φωτογραφίες, κάτι που είναι αρκετό για να τους κάνει χαρούμενους. Λένε αντίο και παρόλα αυτά επιστρέφουν κάποια στιγμή, γίνοντας πραγματικά μέλη της οικογένειας.

Στην Ha Thai Tea Joint Stock Company (La Bang Commune), οι τουρίστες μπορούν να δουν γραφικούς λόφους τσαγιού που παράγονται σύμφωνα με βιολογικές διαδικασίες, να ακούσουν την τεχνίτη Nguyen Thi Hien, Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου, να μιλάει με υπερηφάνεια για το προϊόν που κέρδισε το Ασημένιο Βραβείο στον Διεθνή Διαγωνισμό Ειδικού Τσαγιού της Βόρειας Αμερικής και να σχεδιάσει προϊόντα τσαγιού υψηλής ποιότητας για εξαγωγή στο εγγύς μέλλον.

Η απόλαυση δωρεάν τσαγιού έχει γίνει ένα όμορφο πολιτιστικό χαρακτηριστικό που έχει εφαρμοστεί ευρέως σε όλη την επαρχία. Οι τουρίστες σχολίασαν ότι η Thai Nguyen έχει κάνει καλή δουλειά στην υποδοχή, στην εισαγωγή νόστιμου τσαγιού, στην οργάνωση ενός χώρου για να απολαμβάνουν το τσάι και στην εμπειρία της φύτευσης και της επεξεργασίας.

Αν και όλα είναι φυτά τσαγιού, κάθε περιοχή έχει τη δική της ιστορία, που συνδέεται με γεωγραφικά χαρακτηριστικά, ιστορικούς και πολιτιστικούς παράγοντες, δημιουργώντας διαφορές στα προϊόντα, τις μεθόδους παραγωγής και τις χρήσεις. Οι ιστορίες αφηγούνται με την υπερηφάνεια των καλλιεργητών τσαγιού, έτσι ώστε να είναι ελκυστικές και πειστικές, και να αποπνέουν την ψυχή του προϊόντος, δημιουργώντας μια βαθιά εντύπωση στους επισκέπτες.

Η ειλικρίνεια και η απλότητα των παρασκευαστών τσαγιού και οι εκατονταετείς ιστορίες για τα τεϊόδεντρα Thai Nguyen με τα πολλά σκαμπανεβάσματα που συνδέονται με τη ζωή εκατοντάδων χιλιάδων νοικοκυριών έχουν βοηθήσει τους τουρίστες να κατανοήσουν και να αγαπήσουν περισσότερο αυτή τη γη. Δεμένοι με πάθος και βαθιά κατανόηση στο τσάι, πολλοί κάτοικοι της Ταϊλάνδης Nguyen έχουν γίνει αληθινοί «πολιτιστικοί πρεσβευτές», διατηρώντας έναν θησαυρό γνώσεων για το επάγγελμα και την κουλτούρα του τσαγιού.

Η εικόνα της Thai Nguyen ως μιας ειρηνικής, φιλικής και φιλόξενης γης γίνεται αισθητή στους τουρίστες μέσω των συνομιλιών με τους παρασκευαστές τσαγιού. Αυτή δεν είναι μόνο μια ευκαιρία να μοιραστούν ιστορίες για τη γη και τους ανθρώπους, αλλά και μια ευκαιρία να προωθήσουν προϊόντα, συμβάλλοντας στη βιώσιμη ανάπτυξη της μάρκας τσαγιού Thai Nguyen.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202508/can-nhung-cau-chuyen-lam-qua-fd11ccc/