In diesen Tagen sind die Pfirsichblütengärtner in der Gemeinde Minh Tan (Bezirk Dong Hung, Provinz Thai Binh ) mit den Vorbereitungen für Tet beschäftigt.
Dieses Jahr ist das Wetter günstig, die Pfirsichblüten werden wunderschön sein.
Die Gemeinde Minh Tan ist seit langem als eine der Gemeinden mit einem großen und berühmten Pfirsichblütenanbaugebiet in der Provinz Thai Binh bekannt. Zu dieser Zeit sind die Menschen in den Gärten damit beschäftigt, Blumen und Zierpflanzen zu pflegen, um die Blumenernte zum Jahresende vorzubereiten und das Neujahrsfest At Ty zu begrüßen.
Frau Tran Thi Khue stellt 4–5 Arbeiter ein, die sich zur Vorbereitung auf Tet um die Pfirsichbäume kümmern.
Frau Tran Thi Khue (46 Jahre alt, wohnhaft im Dorf Dinh Phung), Besitzerin eines Pfirsichgartens in der Gemeinde Minh Tan, sagte, dass derzeit etwa vier bis fünf Personen in ihrer Familie die Pfirsichblätter rechtzeitig für die Tet-Ernte abstreifen. Derzeit sind die Blütenknospen noch klein, daher ist dies der richtige Zeitpunkt, um die Blätter abzustreifen, ohne die Knospen am Baum zu beeinträchtigen.
Laut Frau Khue ist die Wettervorhersage für dieses Jahr günstig, sodass die Pfirsichbäume rechtzeitig zum Tet-Fest blühen werden. Nachdem sie entblättert wurden, werden sie einen Monat nach dem Entblätterungsdatum regelmäßig gegossen und gedüngt.
Frau Khues Familie züchtet seit fast 20 Jahren Pfirsichbäume. Derzeit stehen in ihrem Garten vier Sao Pfirsichbäume, davon ein Sao für die Anzucht von Pfirsichembryos und ein Sao für Pfirsichbäume, die etwa 100 Bäume hervorbringen. Von der Pflanzung des Wurzelbaums über die Veredelung und Pflege bis zur Ernte vergehen zwei Jahre.
„Nach Abzug aller Ausgaben verdiene ich jedes Jahr 100 Millionen VND pro Ernte. Mein Pfirsichgarten mit über 200 Bäumen ist ausverkauft“, sagte Frau Khue aufgeregt.
Frau Trinh Thi Mo kümmert sich in Vorbereitung auf Tet um den Pfirsichgarten.
Frau Trinh Thi Mo (Dorf Hung Son, Gemeinde Minh Tan) sagte, dass ihre Familie insgesamt 4 Pfirsichgärten mit mehr als 400 großen Pfirsichbäumen habe, die sie während des diesjährigen Neujahrsfestes verkaufen werde.
Normalerweise streift Frau Mo die Pfirsichblätter etwa zwei- bis dreimal ab. Dabei streift sie zuerst die Blätter von großen, langen Zweigen ab und streift dann etwa zehn Tage später die kurzen Zweige ab, damit die Zweige gleichmäßig blühen, da junge, lange Zweige oft später blühen als alte Zweige.
„Dieses Jahr ist das Wetter um Tet herum kalt, es gibt wenig Regen und noch keinen Frost, daher haben die Pfirsichblüten viele Knospen und versprechen, pünktlich zu Tet aufzublühen und wunderschön zu blühen. Allerdings sind Pfirsichblüten etwas selten, da viele Gärten durch Sturm Nr. 3 beschädigt wurden und sich noch nicht erholt haben“, erzählte Frau Mo.
Laut Pfirsichbauern in der Gemeinde Minh Tan muss das Entlauben zum richtigen Zeitpunkt erfolgen, damit der Baum genügend Nährstoffe hat, um Knospen zu bilden und zum Tet-Fest prächtig zu blühen. Ob die Ernte profitabel ist, hängt nicht nur von der täglichen Pflege des Baumes ab, sondern auch das Entlauben gilt als einer der wichtigsten Schritte.
Die Preise für Pfirsichblüten werden zu Tet leicht steigen
Herr Nguyen Manh Hung (37 Jahre, Dorf Hung Son, Gemeinde Minh Tan) erzählte, dass er seit 15 Jahren Zierpfirsichbäume züchtet. Diese Arbeit ist hart, bringt aber auch ein stabiles Einkommen, das fünfmal höher ist als beim Reisanbau.
Nach Herrn Hungs Erfahrung sollten die Bäume dreimal im Jahr und in Schaltjahren viermal beschnitten werden, um einen schönen und wertvollen Pfirsichbaum zu erhalten. Der wichtigste Schritt ist das Pflanzen, die Erneuerung des Bodens und das Düngen, damit der Pfirsichbaumgarten stets feucht ist.
Händler haben Pfirsichgärten reserviert, um sie für den Verkauf vorzubereiten und so die Nachfrage zu Tet zu decken.
„Außerdem erfordert das Abstreifen der Pfirsichblätter Erfahrung. Die Blütenknospen am Ende der Blattachseln müssen geschützt werden. Jedes Blatt muss abgezupft und nicht direkt von oben nach unten abgestreifen werden, da dies leicht zu Schäden an den Blütenknospen führen kann“, verrät Herr Hung.
Laut Herrn Hung hängt der Pfirsichanbau oft stark vom Wetter ab. Wer jedoch geschickt die Blätter abstreift, kann dennoch erfolgreich sein. Wetter und menschliches Eingreifen sind Faktoren, die die Blüten zum Blühen bringen.
In diesem Jahr mussten viele Haushalte in der Gemeinde Minh Tan aufgrund der schweren Auswirkungen des Taifuns Yagi einen Rückgang von 100 bis 200 Pfirsichbäumen hinnehmen. Der Taifun führte zum Umstürzen von Bäumen und Überschwemmungen, was zu Schäden von 30 bis 40 % führte. Daher wird erwartet, dass der Pfirsichmarkt zu Tet knapper und teurer sein wird als im letzten Jahr.
Herr Nguyen Manh Hung neben dem Pfirsichgarten seiner Familie.
Da mit einer Verknappung der Pfirsichbäume zu rechnen ist, strömen Händler in die Pfirsichgärten, um Bestellungen aufzugeben. Obwohl sie erst dabei sind, Blätter abzustreifen, wurden bereits viele Pfirsichbäume gemietet und gekauft, um während der Tet-Zeit damit zu spielen.
„Der Mietpreis für einen Pfirsichbaum liegt hier derzeit bei etwa 1 bis 2 Millionen VND pro Baum. Beim Verkauf kann der Preis je nach Größe, Form und Anzahl der Blüten des Baums bis zu mehreren zehn Millionen VND betragen“, sagte Herr Hung.
Im Gespräch mit Reportern der Zeitung Giao Thong sagte der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Minh Tan, dass dies einer der Orte in der Provinz Thai Binh sei, in dem seit vielen Jahren Blumen und Zierpflanzen angebaut werden. Der Anbau konzentriert sich hauptsächlich auf drei Dörfer: Dinh Phung, Hoang Duc und Hung Son, mit einer Gesamtfläche von mehr als 60 Hektar mit Pfirsichbäumen.
Der Anbau von Pfirsichblüten verhilft den Menschen außerdem zu einem viel besseren Einkommen als der Reisanbau in anderen Gegenden der Region.
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Quelle: https://www.baogiaothong.vn/vua-dao-thai-binh-tat-bat-vao-vu-tet-thuong-lai-dat-ca-vuon-192241218091442606.htm
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