Importiertes Fleisch wird in einem Supermarkt in Ho-Chi-Minh-Stadt verkauft – Foto: QUANG DINH
Kürzlich informierte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt über die Produktions- und Geschäftslage der Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft in den ersten drei Monaten des Jahres 2025, insbesondere mit den Importzahlen für Fleisch und Milch.
Bei der Einfuhr einiger wichtiger Rohstoffe stieg der Import von Viehprodukten im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024 um 34,3 %. In nur drei Monaten gab Vietnam 1,04 Milliarden USD (fast 27.000 Milliarden VND) aus, davon allein im März fast 347 Millionen USD.
Davon beliefen sich die Importe von Milch und Milchprodukten auf 347 Millionen USD, was einem Anstieg von fast 42 % entspricht; die Importe von Fleisch und Fleischnebenprodukten beliefen sich auf etwa 437 Millionen USD, was einem Anstieg von fast 18 % entspricht, und auch die essbaren Nebenprodukte nach der Schlachtung von Tieren nahmen deutlich zu.
Aus den oben genannten Zahlen geht hervor, dass die Vietnamesen zunehmend importiertes Fleisch essen.
Am 8. April berichtete Tuoi Tre Online über den Markt für importiertes Fleisch, das günstiger ist als einheimisches Fleisch. Die Produkte stammen hauptsächlich aus europäischen Ländern, Brasilien, Kanada und Australien.
Insbesondere beträgt der Preis für importiertes gefrorenes Schweinefleisch nur etwa 60 bis 65 % des Preises für einheimisches Fleisch. Rippenloser Schweinebauch kostet etwa 80.000 VND/kg, magere Keule und Schulter 80.000 bis 85.000 VND/kg, Schinken etwas über 60.000 VND/kg, Schweineherzen 40.000 VND/kg und Produkte aus Rücken- und Schweineknochen etwa 20.000 bis 30.000 VND/kg.
Allein Schweineeuter kosten 150.000 VND/kg, während einheimische Schweineeuter in Verarbeitungsbetrieben für 300.000 VND/kg verkauft werden, also doppelt so viel.
Angesichts der hohen Preise für inländisches Schweinefleisch greifen viele Hausfrauen alternativ zu ausländischem Fleisch.
Einige Experten gehen davon aus, dass der Anstieg der Fleischimporte aus Sicht der Viehzüchter einen großen Druck auf die Entwicklung der Branche ausübt. „Aus Sicht des Marktes und der Verbraucher ist dies auch für sie von Vorteil. Dies ist das Gesetz des Marktes und stärkt die Wettbewerbsfähigkeit der vietnamesischen Viehwirtschaft. Um ein faires Wettbewerbsumfeld zu schaffen und die Versorgung mit hochwertigem ausländischem Fleisch sicherzustellen, müssen die Behörden die Kontrolle und Überwachung der Art und Qualität des importierten Fleisches verstärken“, sagte ein Wirtschaftsexperte in Ho-Chi-Minh-Stadt.
Vietnams Fleischexporte beliefen sich im ersten Quartal 2025 auf etwas über 131 Millionen USD
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt erreichte der Exportwert von Viehprodukten in den ersten drei Monaten des Jahres 2025 131,3 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 18,5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht.
Insbesondere erreichte der Export von Milch und Milchprodukten 28,5 Millionen USD, ein Rückgang um 16,4 %; der Export von Fleisch, Fleischnebenprodukten und essbaren Nebenprodukten nach der Schlachtung erreichte 43 Millionen USD, ein Anstieg um 17,8 %...
Tuoitre.vn
Quelle: https://tuoitre.vn/viet-nam-chi-hon-1-ti-usd-nhap-khau-thit-sua-ngoai-trong-3-thang-20250408085832476.htm
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