Standards und Zertifizierung: Schlüssel zum Einstieg in den Halal-Markt

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Viele günstige Bedingungen für die Entwicklung der Halal-Industrie

Am 20. Dezember organisierte das Konformitätszertifizierungszentrum (QUACERT) der Direktion für Standards, Metrologie und Qualität in Zusammenarbeit mit dem Institut für Afrika- und Nahoststudien (IAMES) der Vietnamesischen Akademie der Sozialwissenschaften einen Workshop mit dem Titel „Standards und Zertifizierung: Der Schlüssel zur Teilnahme am Halal-Markt“ mit dem Ziel, die Entwicklung der Halal-Industrie in Vietnam gemäß Beschluss Nr. 10/QD-TTg des Premierministers vom 14. Februar 2023 zum Projekt „Stärkung der internationalen Zusammenarbeit zum Aufbau und zur Entwicklung der vietnamesischen Halal-Industrie bis 2030“ zu fördern.

Tiêu chuẩn và chứng nhận: Chìa khóa để tham gia thị trường Halal

Workshop „Standards und Zertifizierung: Der Schlüssel zum Einstieg in den Halal-Markt“ (Foto: Tuan Anh)

Der Workshop verdeutlichte die Bedeutung von Standardisierung und Konformitätsbewertung für die nachhaltige Förderung der Teilnahme Vietnams am globalen Halal-Markt. Gleichzeitig wurden die aktuelle Situation und die Aussichten der Halal-Industrie in Vietnam ausgetauscht und bewertet. Außerdem wurden neue Maßnahmen und Methoden zur Verbesserung der Zusammenarbeit und Nutzung internationaler Ressourcen ermittelt, um die Fähigkeit vietnamesischer Unternehmen zu verbessern, sich weltweit an der Produktion und Lieferkette von Halal-Produkten und -Dienstleistungen zu beteiligen und eine umfassende und nachhaltige Entwicklungsorientierung für die vietnamesische Halal-Industrie aufzubauen.

Der Halal-Markt gilt als potenzieller Markt und als Chance für Vietnam, die Halal-Industrie zu entwickeln.

Außerordentlicher Professor Dr. Dinh Cong Hoang vom Institut für Afrika- und Nahoststudien (IAMES) sprach über die wichtigsten Wachstumstreiber dieses Marktes und betonte, dass der Halal-Markt groß sei, im Jahr 2020 2.200 Milliarden USD erreichen und im Jahr 2025 voraussichtlich 3.200 Milliarden USD erreichen werde. Der Markt habe Potenzial und betrage eine jährliche Wachstumsrate von 6,2 %.

Darüber hinaus ist das muslimische BIP pro Kopf bis 2024 um 4,2 % gestiegen. Die muslimische Bevölkerung ist groß und wächst weiter. Im Jahr 2023 wird sie zwei Milliarden Menschen umfassen. Im Jahr 2030 wird sie voraussichtlich auf 2,3 Milliarden Menschen anwachsen, was einem Drittel der Weltbevölkerung entspricht.

Der prognostizierte Anstieg in den einzelnen Regionen ist wie folgt: In Nordamerika wird ein Anstieg von 50 % erwartet, auf 300 Millionen USD im Jahr 2030; in Europa und Eurasien wird ein Anstieg von 67 % erwartet, auf 500 Millionen USD im Jahr 2030; im asiatisch -pazifischen Raum wird ein Anstieg von 75 % erwartet, auf 2.800 Millionen USD im Jahr 2030.

Naher Osten und Nordafrika: voraussichtlicher Anstieg um 50 % auf 1.200 Millionen USD im Jahr 2030. Afrika südlich der Sahara: voraussichtlicher Anstieg um 100 % auf 400 Millionen USD im Jahr 2030.

Im Vergleich zu anderen Ländern der Region bietet Vietnam günstige Bedingungen für die Entwicklung der Halal-Industrie. Dies liegt an seiner günstigen geografischen Lage, seinen Stärken in den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittel, Tourismus und Dienstleistungen sowie seinem großen Markt. Zudem ist Vietnam durch die Teilnahme an zahlreichen führenden Wirtschaftsbeziehungen in der Region, einschließlich neuer Freihandelsabkommen, tiefgreifend und umfassend international verflochten. Die vietnamesische Regierung ist insbesondere daran interessiert, vietnamesische Unternehmen für den globalen Halal-Markt zu öffnen und zu unterstützen.

Nationales Halal-Zertifizierungszentrum soll eingerichtet werden

Vietnamesische Unternehmen haben jedoch mit gewissen Schwierigkeiten bei der Herstellung und dem Export von Halal-Produkten zu kämpfen. Neben den Investitionskosten für Produktionslinien und -ausrüstung zur Herstellung von Halal-Produkten ist es für Unternehmen auch schwierig, Informationen über die Halal-Marktkultur, Halal-Standards, Halal-Zertifizierungsprozesse und insbesondere die Erlangung verschiedener Halal-Zertifizierungen zu finden, die den spezifischen Anforderungen jedes Marktes entsprechen.

Unterzeichnungszeremonie einer Absichtserklärung zur Zusammenarbeit zwischen dem Zentrum für Konformitätszertifizierung (QUACERT) und dem Institut für Afrika- und Nahoststudien (Foto: Tuan Anh)

Mit dem Ziel, Unternehmen dabei zu unterstützen, genaue Informationen über die Anforderungen der Halal-Standards der Märkte sowie die Anforderungen für die Halal-Zertifizierung zu erhalten, wird die Generaldirektion für Standards, Metrologie und Qualität in naher Zukunft ein nationales Halal-Zertifizierungszentrum einrichten.

Dabei handelt es sich um die offizielle nationale Zertifizierungsstelle, die Halal-Zertifizierungsdienste für Produkte, Waren und Dienstleistungen anbietet, vietnamesische Organisationen/Unternehmen im Hinblick auf Halal-Standards und -Anforderungen entsprechend dem Exportmarkt für vietnamesische Produkte und Waren organisiert, ausbildet und betreut und internationale Kooperationsaktivitäten im Halal-Bereich umsetzt, um den politischen Dialog zu fördern, die Bereitstellung von Marktinformationen für Verbände und Unternehmen zu verbessern und Geschäftsbeziehungen zu fördern.

Darüber hinaus forscht und vervollständigt die Abteilung für Normen, Messwesen und Qualität des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie weiterhin die nationalen Normen für Halal-Produkte und -Dienstleistungen auf der Grundlage der Harmonisierung mit internationalen, regionalen und Importlandstandards. Das nationale Normungssystem unterstützt vietnamesische Unternehmen beim Informationszugang und beim Verständnis der regulatorischen Anforderungen für Halal-Märkte, -Produkte und -Dienstleistungen.

Bislang hat Vietnam 5 nationale Standards TCVN im Halal-Bereich herausgegeben, darunter: TCVN 12944:2020 Halal-Lebensmittel – Allgemeine Anforderungen; TCVN 13708:2023 Gute landwirtschaftliche Praktiken für Halal-Produktionsanlagen; TCVN 13709:2023 Halal-Tierfutter; TCVN 13710:2023 Halal-Lebensmittel – Anforderungen an die Schlachtung von Tieren; TCVN 13888:2023 Konformitätsbewertung – Anforderungen an Organisationen, die Halal-Produkte, -Prozesse und -Dienstleistungen zertifizieren.

Die Standards basieren auf der Harmonisierung mit gängigen Standards wie: CODEX CXG 24-1997 Allgemeine Richtlinien für die Verwendung des Begriffs Halal, Malaysischer Standard MS 1500:2019 Halal-Lebensmittel – Allgemeine Anforderungen, GSO 2215:2012, Gute landwirtschaftliche Praxis (Standard der Golfregion), UAE.S 2055 -1:2015 Halal-Produkte – Teil 1 – Allgemeine Anforderungen für Halal-Lebensmittel (Standard der Vereinigten Arabischen Emirate).

Außerordentlicher Professor Dr. Dinh Cong Hoang sagte, dass es neben der effektiven Umsetzung des nationalen Projekts „Stärkung der internationalen Zusammenarbeit zum Aufbau und zur Entwicklung der vietnamesischen Halal-Industrie bis 2030“ (Beschluss Nr. 10/QD-TTg vom 14. Februar 2023) notwendig sei, das Bewusstsein der Menschen, Unternehmen, Regierungen und Kommunen in Vietnam für das Potenzial des Halal-Marktes zu schärfen.

Fördern Sie gleichzeitig die „Wirtschaftsdiplomatie“ mit muslimischen Ländern, prüfen Sie die Unterzeichnung von Freihandelsabkommen zwischen Vietnam und potenziellen Halal-Märkten (CEPT mit den VAE usw.) und nutzen Sie regionale Abkommen (AfCFTA, OIC, GCC usw.).

Richten Sie in Vietnam eine Halal-Management-Agentur ein und implementieren Sie Aktivitäten zur Standardisierung, Prüfung und Erteilung von Halal-Zertifizierungen an Unternehmen und Experten. Unterzeichnen Sie gegenseitige Anerkennungsabkommen mit muslimischen Ländern (OIC, Saudi-Arabien, Malaysia, Indonesien, Pakistan usw.).

Andererseits geht es um den Aufbau eines Halal-Ökosystems (Produktion, Dienstleistungen, nationale Qualitätsinfrastruktur, Humanressourcen, Finanzen usw.), die Anziehung sowohl ausländischer Direktinvestitionen als auch inländischer Halal-Investitionen und die Förderung der Entwicklung der Halal-Industrie in vorrangigen Bereichen (Lebensmittel, Agrarprodukte, Tourismus, Bekleidung usw.). Förderung der digitalen Transformation und des E-Commerce für den Export in den Halal-Markt.

Im Rahmen des Workshops fand die zeremonielle Unterzeichnung des Memorandum of Understanding (MOU) zwischen dem Conformity Certification Center (QUACERT) und dem Institute of African and Middle Eastern Studies statt. Ziel ist die Entwicklung von Wissen, die Entwicklung von Standards, Zertifizierungsdiensten und internationaler Zusammenarbeit im Bereich Halal für Organisationen, Unternehmen, Studenten und verschiedene Regierungsbehörden, um das Verständnis und die Praxis von Halal basierend auf den Fähigkeiten und Kenntnissen jeder Partei zu verbessern.

Die Inhalte der Zusammenarbeit umfassen: Erforschung und Entwicklung von Strategien und Umsetzungsplänen zur Förderung des Halal-Ökosystems in Vietnam; Erforschung und Teilnahme am Aufbau einer nationalen Qualitätsinfrastruktur für die Halal-Industrie, mit Schwerpunkt auf dem Aufbau eines Systems von Standards und Zertifizierungen für Halal; Umsetzung von Programmen zur Verbreitung von Wissen, Schulungen, Beratung, Konferenzen, Seminaren und Marktverbindungen, Aufbau von Marken, Positionierung und Vermarktung von Halal für Organisationen und Unternehmen, die in der Halal-Industrie tätig sind, und andere interessierte Parteien; Förderung der internationalen Zusammenarbeit und Unterstützungsressourcen aus Ländern mit entwickelten Halal-Märkten; gemeinsame Zusammenarbeit in Bereichen, die mit der Halal-Industrie in Zusammenhang stehen.

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