Die „Hauptstadt“ des Reispapiers in Ha Tinh beginnt eine neue Ernte

Derzeit konzentrieren sich viele Reispapierproduktionsanlagen in der Gemeinde Thach Hung (Stadt Ha Tinh ) auf die neue Ernte, um den Markt nach dem Tet-Fest zu bedienen, und setzen große Hoffnungen auf Erfolg.

Die Reispapierproduktionsanlage von Frau Le Thi Dung im Dorf Binh, Gemeinde Thach Hung, produziert seit dem vierten Tag des Tet-Festes bis heute.

Am Morgen des vierten Tet-Tages begann in der Reispapierfabrik von Frau Le Thi Dung (Dorf Binh, Gemeinde Thach Hung) nun die neue Produktionssaison. Durchschnittlich werden dort etwa 350 kg Reis pro Tag produziert. Zusätzlich zu den Familienarbeitern arbeiten fünf weitere Arbeiter täglich von 5 bis 18 Uhr.

Frau Le Thi Dung berichtete: „Vor und nach Tet ist die Hauptsaison für die Reispapierproduktion. Dieses Jahr rief ab dem zweiten Tag von Tet viele Agenten an, um Bestellungen aufzugeben, sodass wir nachfolgend produzieren konnten. Zu Jahresbeginn freuen wir uns über Aufträge und viel Arbeit. Die Reispapierproduktion dauert bis Ende Februar (Mondkalender).“

Nicht nur die Familie von Frau Dung, sondern derzeit auch viele Familien in der „Hauptstadt“ der Reispapierproduktion im Dorf Binh, Gemeinde Thach Hung (Stadt Ha Tinh), haben mit der Produktionssaison 2024 begonnen.

Die „Hauptstadt“ des Reispapiers in Ha Tinh beginnt eine neue Ernte

Arbeiter in der Reispapierproduktionsanlage von Frau Dang Thi Minh (Dorf Binh, Gemeinde Thach Hung) sind damit beschäftigt, das Reispapier zu entfernen.

Frau Dang Thi Minh (Dorf Binh, Gemeinde Thach Hung) erzählte: „Ich habe am Morgen des Tages darauf geachtet, den Reispapierofen anzuheizen. Meine Familie produziert durchschnittlich 160,000 kg Reis pro Tag und stellt über 20,000 Reiskuchen her. Vor Tet lag der Preis für Reiskuchen bei etwa 20,000 VND pro Bündel, nach Tet zwischen 16,000 und 18,000.“ VND pro Bündel. Mit diesem Preis verdient meine Familie durchschnittlich 3 bis 4 Millionen VND pro Tag. Nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn 800 bis 1 Million VND pro Tag.“

Die Herstellung von Reispapier ist eine traditionelle Beschäftigung der Einwohner des Dorfes Binh. Dies ist der erste Ort in der Provinz Ha Tinh, der von der Provinz anerkannt wurde und einen Plan zur Erhaltung und Entwicklung des traditionellen Reispapierhandwerksdorfes erlassen hat. Neue Informationen zur Situation in anderen Dörfern der Gemeinde Thach Hung (Stadt Ha Tinh) Haushalte, die Reispapier herstellen.

Die „Hauptstadt“ des Reispapiers in Ha Tinh beginnt eine neue Ernte

Thach Hung-Reispapier ist etikettiert und wird gemäß den Standards für Lebensmittelhygiene und -sicherheit verpackt.

Laut Statistik produziert derzeit in der gesamten Gemeinde Thach Hung (Stadt Ha Tinh) über 120 Haushalte Reispapier; Davon allein im Dorf Binh über 90. Früher wurde in den Haushalten von Hand produziert, doch in den letzten zehn Jahren ist die maschinelle Reispapierherstellung umgestiegen, wodurch die Produktivität gesteigert und das Reispapier gleichmäßiger wird. Die Reispapierherstellung in der Gemeinde Thach Hung schafft Arbeitsplätze für über 200 lokale Arbeitnehmer. Der Umsatz aus der Reispapierproduktion in der gesamten Gemeinde beträgt über 31 Milliarden VND pro Jahr.

Frau Pham Thi Ha, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Thach Hung, sagte: „In den letzten Jahren hat die Reispapierproduktion Arbeitsplätze geschaffen und die Menschen vor Ort relativ hohes Einkommen beschert Aufbau, um Produkte und Industrien mit hoher Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu schaffen; wir werden uns auf die Entwicklung eines Prozesses zur Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie Umwelthygiene konzentrieren und auf die Herstellung lokaler OCOP-Produkte hinarbeiten.“

Die „Hauptstadt“ des Reispapiers in Ha Tinh beginnt eine neue Ernte

Die Herstellung von Reispapier ist ein traditioneller Familienberuf der Menschen in der Gemeinde Thach Hung.

Mit dem frühen Start der Produktionssaison 2024 hoffen die Reispapierhersteller in der Gemeinde Thach Hung (Stadt Ha Tinh) auf ein erfolgreiches Jahr, das den Beitrag des Handwerksdorfs zur sozioökonomischen Entwicklung der Region weiter stärkt und gleichzeitig den traditionellen Charakter ihrer Heimat bewahrt.

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