Offizielle Informationen zu Erbrechen und Durchfall bei Schülern nach dem Schulessen

(Dan Tri) – Die Tue Duc Primary and Secondary School hat gerade einen kurzen Bericht über den Verdacht erhalten, dass viele Schüler nach einem Snack in der Schule erbrochen und Durchfall hatten.

Dem Bericht zufolge erhielt der Klassenlehrer der Klasse 1P6 am 26. März um 7:45 Uhr von den Eltern die Information, dass zwei Schüler an Übelkeit und Durchfall litten. Daraufhin brachte die Familie die Kinder zur Untersuchung ins Krankenhaus. Nach der Untersuchung der beiden Schüler im Krankenhaus wurde der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung festgestellt.

Schulsystem von Tue Duc (Foto: Website der Schule).

Am 26. März wurden um 8:40 Uhr nach dem Frühstück zwei weitere Fälle mit ähnlichen Symptomen gemeldet. Auch diese beiden Schüler wurden zur Untersuchung ins Krankenhaus gebracht und kehrten anschließend wie gewohnt in den Unterricht zurück.

Am Mittag des 26. März fand in der Schule eine Sitzung statt, an der der Vorstand, das medizinische Personal , das Zulassungspersonal und die Klassenlehrer der betroffenen Schüler teilnahmen.

Der Bericht stellte fest, dass zwei Schülerinnen zu Hause und zwei Schülerinnen in der Schule Anzeichen einer vermuteten Lebensmittelvergiftung zeigten. Die übrigen 34 Schülerinnen zeigten nach dem Essen in der Schule Symptome wie Kopfschmerzen, Erbrechen oder Durchfall. Fünf dieser Schülerinnen hatten vor ihrer Periode Bauchschmerzen.

Bis zum 26. März um 16:00 Uhr waren die übrigen 35 Schüler (keine Krankenhausaufenthalte) in einem stabilen Gesundheitszustand und kehrten zum normalen Lernen in den Unterricht zurück, mit Ausnahme von zwei Schülern, die zu Hause geblieben waren, und einem Schüler, der zur Überwachung durch seine Familie nach Hause gehen wollte.

Aus dem Bericht der Schule geht hervor, dass die mutmaßliche Lebensmittelvergiftung (Mittagessen/Nachmittagssnack am 25. März und Vormittag des 26. März) vom Großküchenlieferanten Haxeca Mekong stammte.

Die Schule hat 4 Lebensmittelproben zur Untersuchung entnommen.

Am Nachmittag des 26. März ging das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Stadt Thu Duc zur Schule, um den Status, die Aufzeichnungen und die vorläufigen Bearbeitungsverfahren in der Schulküche zu überprüfen und sich ein Bild von der Situation der Schüler zu machen, bei denen der Verdacht auf Vergiftung bestand.

Durch Inspektionen wird im Haxeca Mekong-Werk die Hygiene sichergestellt, die Mitarbeiter führen die Vorverarbeitung unter Arbeitsschutz durch, aktualisieren das 3-Schritte-Buch und lagern Proben gemäß den Vorschriften.

Was die Handhabungsrichtlinien betrifft, wird sich die Schule mit dem Elternbeirat abstimmen, um die Kontrolle und Überwachung der Essensanbieter weiter zu verstärken und so die Qualität und Sicherheit der Mahlzeiten für die Schüler sicherzustellen. Die Schule wird die Kontrolle der Lebensmittelqualität, der Verarbeitungsverfahren, der Umwelthygiene, der Verarbeitungswerkzeuge und des Essgeschirrs der Schüler verstärken.

Koordinieren Sie sich mit den örtlichen Behörden, um die Sicherheit und Ordnung für Straßenhändler vor den Schultoren zu gewährleisten.

Weisen Sie die Schulen an, den Gesundheitszustand der Schüler regelmäßig zu aktualisieren, insbesondere derjenigen, die der Schule fernbleiben oder Anzeichen von Erbrechen und Bauchschmerzen aufweisen.

Zusätzlich zu den oben genannten Grundlagen zeigte der Bericht der Tam Tue Duc Primary - Secondary School (im selben Tue Duc-Schulsystem) auf dem Nguyen Thi Dinh-Campus in Thu Duc City auch, dass die Schule von Eltern mit sieben Fällen von Bauchschmerzen kontaktiert wurde, die darum baten, zur Beobachtung zu Hause zu bleiben.

Die Schule hat vom Nachmittagsessen am 25. März Lebensmittelproben zur Untersuchung entnommen.

Quelle: https://dantri.com.vn/giao-duc/thong-tin-chinh-thuc-vu-hoc-sinh-non-oi-tieu-chay-sau-bua-an-o-truong-20250327163442093.htm