Alle Kindergärten im Bezirk 1 zeigen öffentlich Internatsmahlzeiten und tatsächliche Lebensmittel an

Schüler der 1. Klasse des Tan Dinh Kindergartens und ihre Lehrerin backen Fischfrikadellen und stellen die Produkte beim Ernährungs- und Entwicklungsfestival vor – Foto: TT

Dieses Jahr zahlen Eltern im Bezirk 1 von Ho-Chi-Minh-Stadt 40.000 VND pro Kind und Tag für die Verpflegung in der Kinderpension, inklusive Mittagessen und Snacks. Viele Eltern machen sich jedoch immer wieder Gedanken über die Verpflegung in der Kinderpension. Sie möchten wissen, was ihre Kinder essen werden, wie groß die Portion jedes Schülers ist und wie das fertige Essen nach dem Kochen aussehen wird …

Daher werden im Schuljahr 2024–2025 alle Kindergärten im Bezirk 1 öffentlich Internatsmahlzeiten anbieten“, sagte Frau Truong Thi Thanh Trang, Spezialistin für Vorschulbildung im Ministerium für Bildung und Ausbildung des Bezirks 1 von Ho-Chi-Minh-Stadt.

Dementsprechend geben die Schulen den Speiseplan für die wöchentlichen Internatsmahlzeiten öffentlich bekannt. Darüber hinaus geben die Schulen auch die Menge der für die Zubereitung der Mahlzeit eines Kindes verwendeten Lebensmittel und den tatsächlichen Betrag bekannt, den die Schule dafür ausgegeben hat.

Insbesondere in Kindergärten werden täglich auch aktuelle Essensstände der Schüler ausgestellt.

Der Muster-Vorratsschrank dient gleichzeitig als Lebensmittelvitrine für das Mittagsmenü der Tan Dinh Kindergartenkinder. Foto des Kinderessens am 15. Oktober – Foto: TT

Dies ist auch der Lebensmittelprobenschrank der Schule. Früher wurde dieser Schrank oft aus Gründen der Ordnung in einer versteckten Ecke aufbewahrt, aber jetzt holen die Schulen ihn heraus, damit die Eltern ihn im Auge behalten können.

Nach jeder Mahlzeit wird in der Küche eine Portion entnommen, die einer normalen Kinderportion entspricht, und in diesen Schrank gestellt. „Wenn die Eltern ihre Kinder am Nachmittag abholen, können sie sehen, was ihre Kinder an diesem Tag zum Frühstück, Mittagessen und als Snack hatten“, fügte Frau Trang hinzu.

Ausstellung von Internatsmahlzeiten für Vorschulkinder

Schüler der 2. Klasse des Tan Dinh Kindergartens üben die Zubereitung von Bento-Reis beim Ernährungs- und Entwicklungsfestival, das vom Ministerium für Bildung und Ausbildung des Bezirks 1 in Ho-Chi-Minh-Stadt organisiert wird – Foto: TT

Am 16. Oktober veranstaltete das Bildungsministerium des Bezirks 1 von Ho-Chi-Minh-Stadt das Ernährungs- und Entwicklungsfestival 2024 im Tan Dinh Kindergarten. Neben der Ausstellung „Schulmahlzeiten für Kinder in Kindergärten“ bot das Festival auch zahlreiche Aktivitäten für Lehrer und Kindergartenkinder.

Insbesondere müssen Bedingungen geschaffen werden, unter denen sich die Schulen über die Zusammenstellung und Umsetzung abwechslungsreicher und nahrhafter Internatsmahlzeiten austauschen und Erfahrungen teilen können, die für eine harmonische und ausgewogene Entwicklung von Vorschulkindern erforderlich sind.

In seiner Rede auf dem Festival betonte Herr Vo Cao Long, Leiter der Abteilung für Bildung und Ausbildung des Bezirks 1: „Der Bildungssektor des Bezirks 1 legt besonderes Augenmerk auf die Qualität der Schulmahlzeiten für Kinder in Vorschulen. Während der Woche der Ernährung und Entwicklung werden Bildungseinrichtungen die Anwendung von Informationstechnologie und Technologieplattformen fördern, um den Eltern die in der Schule verwendeten Lebensmittel vorzustellen.

Gleichzeitig werden wir die Ernährungserziehung von Kindern stärken, Selbstbedienungskompetenzen in Kindergärten fördern und Kindern die Zubereitung einfacher Gerichte und die Esskultur näherbringen. Dadurch machen wir Eltern auf die Qualität der Mahlzeiten ihrer Kinder aufmerksam, damit sie sich sicherer, zuversichtlicher und hilfsbereiter fühlen", erklärte Herr Vo Cao Long.

Quelle: https://tuoitre.vn/tat-ca-truong-mam-non-o-quan-1-cong-khai-bua-an-ban-tru-trung-bay-thuc-an-thuc-te-20241016200353206.htm