Immer tiefere Verknüpfung von landwirtschaftlicher Produktion und Konsum

Fast 1.000 sichere Lebensmittelversorgungsketten

In den letzten Jahren hat die Reiskette der landwirtschaftlichen Produktions- und Geschäftsgenossenschaft Doan Ket (Bezirk Ung Hoa) den Wert des Ung Hoa-Reises gesteigert. Cao Thi Thuy, Direktorin der landwirtschaftlichen Produktions- und Geschäftsgenossenschaft Doan Ket, erklärte, dass sich die Genossenschaft auf die Produktion von Japonica-Reis und hochwertigem Reis nach Exportstandards auf einer Fläche von 100 Hektar konzentriert habe.

Hochwertige Reisprodukte aus Khu Chay (Distrikt Ung Hoa) wurden auf einer Handelsmesse in Hanoi vorgestellt. Foto: Lam Nguyen

Um ein nachhaltiges Produktionsmodell zu entwickeln und den Reisbauern zu helfen, den Wert zu steigern, hat die Genossenschaft mit mehr als 2.000 Haushalten in der Region Verträge über die vollständige Abnahme der Produkte geschlossen. Die Genossenschaft arbeitet außerdem mit der Chau Anh Company Limited zusammen, um in Hanoi fast 20 Reisläden zu errichten und zu betreiben. Darüber hinaus vertreibt sie ihre Produkte an Reishändler in den Provinzen Bac Ninh , Thai Nguyen, Vinh Phuc und Phu Tho. Durchschnittlich verbraucht die Genossenschaft pro Ernte etwa 3.000 Tonnen Rohreis und 1.000 Tonnen Japonica-Reis für die Bauern zu stabilen Preisen.

Pham Van Tinh, Direktor der Cuong Thinh Construction and Service Company Limited (Provinz Hoa Binh), beliefert Hanoi mit großen Mengen an Meeresfrüchten. Um seine Produkte in Supermärkten und Restaurants in Hanoi verkaufen zu können, hat das Unternehmen in den Aufbau einer Lieferkette für Fischprodukte aus dem Da-Fluss investiert, die den VietGAP-Standards entspricht. Gleichzeitig wird ein Zertifizierungslabel für Fisch- und Garnelenprodukte aus dem Da-Fluss – Hoa Binh – entwickelt. Dadurch liefert das Unternehmen jährlich etwa 500 bis 600 Tonnen verschiedener Fischsorten, hauptsächlich für den Markt in Hanoi, und genießt bei den Verbrauchern aufgrund seiner Qualität das Vertrauen der Verbraucher.

Fischzucht-, Verarbeitungs- und Konservierungsgebiet der Cuong Thinh Construction and Service Company Limited (Provinz Hoa Binh). Foto: Ngoc Anh

Der stellvertretende Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums von Hanoi, Ta Van Tuong, teilte mit: „Bis jetzt unterhalten und unterstützen das Landwirtschafts- und Umweltministerium von Hanoi sowie 43 Provinzen und Städte die Entwicklung von fast 1.000 sicheren Lebensmittelversorgungsketten für die Stadt.“

Sichere landwirtschaftliche Produkte in Provinzen und Städten werden von der Produktion über die Vorverarbeitung und Verarbeitung bis hin zum Produktverbrauch streng kontrolliert. Die Qualität ist garantiert und wird daher von Unternehmen und Convenience Stores sehr geschätzt.

Die Aufrechterhaltung stabiler Produktions- und Verbrauchsketten für landwirtschaftliche Produkte zwischen Hanoi und anderen Provinzen und Städten ermöglicht es der Stadt nicht nur, die Bevölkerung der Hauptstadt proaktiv mit landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln zu versorgen, sondern trägt auch dazu bei, dass Landwirte und Unternehmen ihre Einkommen steigern. Die Agrarwirtschaft Hanois und anderer Provinzen entwickelt sich zunehmend, insbesondere im Bereich der grünen Wirtschaft, der Kreislaufwirtschaft und der digitalen Landwirtschaft.

Aufbau eines E-Commerce -Plattformnetzwerks

Die Verknüpfung von Produktion und Konsum landwirtschaftlicher Produkte ist für die aktuellen Entwicklungsbedingungen geeignet. Durch die Verknüpfung können viele Genossenschaften und landwirtschaftliche Produktionsbetriebe in Hanoi ihr Wachstum aufrechterhalten, ohne dass die Situation „gute Ernte, niedrige Preise“ herrscht. Die Quelle landwirtschaftlicher Produkte ist reichhaltig und die Qualität ist gewährleistet. Der E-Commerce-Markt für landwirtschaftliche Produkte zwischen Hanoi und anderen Provinzen und Städten ist weiter entwickelt.

 

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt wird weiterhin in Abstimmung mit dem Ministerium für Industrie und Handel die Situation von Angebot und Nachfrage, Preisen und Rohstoffmärkten in Hanoi genau beobachten und verfolgen, um bei Marktschwankungen umgehend reagieren zu können. Gleichzeitig wird es die Überwachung und Rückverfolgung der Herkunft landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte aus Provinzen und Städten, die zum Verbrauch nach Hanoi gebracht werden, verstärken.

Stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums von Hanoi, Ta Van Tuong

Nach Einschätzung des stellvertretenden Ministers für Landwirtschaft und Umwelt Phung Duc Tien ist die Verknüpfung von Produktion und Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte in Hanoi jedoch nicht tiefgreifend und nicht nachhaltig. Daher ist eine engere Zusammenarbeit zwischen den Provinz- und Kommunalbehörden und den lokalen Unternehmen erforderlich. Neben der Unterzeichnung von Kooperationsvereinbarungen müssen die Kommunen spezifische Unterstützungsmechanismen für Unternehmen aus anderen Provinzen entwickeln, die investieren und Produktion und Verbrauch verknüpfen möchten.

Laut Ta Van Tuong, dem stellvertretenden Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums von Hanoi, hat Hanoi in den letzten Jahren zur Förderung der Vernetzung regelmäßig Informationen ausgetauscht und Adressen von Produktions-, Vorverarbeitungs- und Verarbeitungsanlagen bekannt gegeben, die den Anforderungen der Lebensmittelsicherheit entsprechen, um den Konsum von landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereiprodukten zu vernetzen. Außerdem wurde der Konsum von Produkten mit Stärken der Standorte in der Hauptstadt unterstützt, gefördert, eingeführt und gefördert. In Wirklichkeit gab es im Prozess der Vernetzung zwischen Hanoi und den Provinzen und Städten jedoch nicht viele starke landwirtschaftliche Produktketten.

Der stellvertretende Vorsitzende des Hanoi Volkskomitees, Nguyen Manh Quyen, erklärte, Hanoi werde mit Provinzen und Städten zusammenarbeiten, um Stärken, Schwächen und Grenzen in jedem Agrarsektor zu identifizieren und enge Verbindungen zu schaffen. Insbesondere gemäß dem Hauptstadtgesetz 2024 fördert die Stadt Unternehmen, in die Landwirtschaft zu investieren.

Hanoi hofft, gemeinsam mit anderen Provinzen und Städten ein modernes E-Commerce-Plattformnetzwerk aufzubauen, um den Produktions- und Konsumbedarf von Unternehmen und Landwirten nach landwirtschaftlichen Produkten zu decken. Gleichzeitig werden Hanoi und andere Provinzen und Städte Marktanalysen und -prognosen, Qualitätskontrollen, Standbetreuung und Handelsförderung fördern, um deren Effektivität zu steigern.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html