Da die nachhaltige Entwicklung kleiner Handwerksdörfer eine wichtige Lösung für die wirtschaftliche Umstrukturierung darstellt, konzentrieren sich viele Gemeinden auf die Wiederherstellung traditioneller Berufe sowie die Einführung und Entwicklung neuer Berufe. Dies trägt dazu bei, ungenutzte landwirtschaftliche Arbeitskräfte optimal zu nutzen, Arbeitsplätze zu schaffen, das Einkommen zu steigern, die Lebensbedingungen der Menschen zu verbessern und zu einer nachhaltigen Armutsbekämpfung vor Ort beizutragen.
Die Reisnudeln-Produktionsgenossenschaft Thang Long im Dorf Tan Giao, Gemeinde Thang Long (Nong Cong), produziert und verbraucht täglich durchschnittlich Hunderte Tonnen Reis zur Herstellung von Nudeln. Die Reisnudeln der Genossenschaft sind auf in- und ausländischen Märkten beliebt und werden regelmäßig auf Messen, im E-Commerce sowie in zahlreichen großen Supermarktketten und Geschäften präsentiert. Im Dorf Tan Giao sind derzeit 52 Haushalte mit 148 Beschäftigten in der Reisnudeln-Herstellung tätig. Die Hauptprodukte sind Nudeln und Pho-Nudeln mit einer jährlichen Produktion von rund 2.500 Tonnen und einem Gesamtwert von fast 30 Milliarden VND.
Der Bezirk Nong Cong ist bekannt für seine vielen traditionellen Handwerksdörfer, die seit Jahrhunderten bestehen und eng mit der Produktion und dem Alltag der Menschen verbunden sind. Darunter befinden sich einige herausragende Handwerksdörfer, wie zum Beispiel das Weihrauchdorf im Dorf Quyet Thang in der Gemeinde Van Thang mit 62 Haushalten, 113 Arbeitern und einer Produktion von etwa 75.000 Bündeln pro Jahr. Der Gesamtproduktionswert beträgt etwa 2,5 Milliarden VND pro Jahr. Das Handwerksdorf für Seggenmatten und Seggenprodukte mit 461 Haushalten und 1.055 Arbeitern, hauptsächlich in den Gemeinden Truong Giang, Minh Khoi, Te Nong und Tuong Son.
Zurzeit gibt es in der Provinz 125 aktive Handwerksdörfer, darunter 85 traditionelle und 40 neue. Diese Dörfer bieten fast 60.000 Arbeitern Arbeitsplätze. Zu den Mattenweberdörfern gehören 30, hauptsächlich in den Bezirken Nga Son, Quang Xuong und Nong Cong, und bieten rund 6.500 Arbeitern Arbeitsplätze. Die Hauptprodukte sind: Matten, Riedgras-Körbe, Riedgras-Kissen, Riedgras-Sandalen, Riedgras-Kästen, Riedgras-Körbe, Riedgras-Matten, Riedgras-Taschen... Zu den Rattan- und Bambusweberdörfern gehören 25, hauptsächlich in den Bezirken Hoang Hoa, Tho Xuan, Cam Thuy und Nong Cong, und bieten rund 2.700 Arbeitern Arbeitsplätze. Die Gruppe der Tischlerdörfer umfasst sieben Handwerksdörfer, die sich hauptsächlich in den Bezirken Hoang Hoa, Tho Xuan und Cam Thuy befinden und rund 2.100 Arbeitsplätze schaffen. Die Gruppe der Meeresfrüchte verarbeitenden Handwerksdörfer umfasst zwölf Handwerksdörfer, die sich hauptsächlich in den Bezirken Hoang Hoa sowie in den Städten Sam Son und Nghi Son befinden und Tausenden von Arbeitsplätzen bieten. Die Gruppe der Schmiede- und Bronzegießerdörfer umfasst fünf Handwerksdörfer, hauptsächlich in den Bezirken Hau Loc und Thieu Hoa, und bietet fast 700 Arbeitsplätze. Das Kuchen- und Nem-Gio-Cha-Verarbeitungsdorf umfasst fünf Handwerksdörfer, die sich hauptsächlich in der Stadt Thanh Hoa befinden und fast 2.000 Arbeiter beschäftigen. Die Hauptprodukte sind: Lam-Tee, Nem Chua, Fadennudeln, Reisfadennudeln, Reispapier, Gai-Kuchen, Banh La Rang Bua ... Das Einkommen aus kleinen Handwerksdörfern beträgt je nach Beruf und Anzahl der hergestellten Produkte durchschnittlich 3 bis 6 Millionen VND pro Person und Monat. Arbeiter in traditionellen Berufen und Handwerksdörfern haben jedoch viele Vorteile, beispielsweise sind die Arbeitszeiten nicht eingeschränkt und können ihre Freizeit außerhalb der Saison in der Landwirtschaft nutzen oder mit anderen Berufen kombinieren. Insbesondere gibt es Berufe, die viele Menschen zur Teilnahme anziehen können, auch Personen außerhalb des arbeitsfähigen Alters.
Neben den Vorteilen ist die Entwicklung der Berufe auch mit vielen Einschränkungen verbunden. So sind die Arbeitskräfte in den Handwerksdörfern größtenteils ungelernt und es herrscht weiterhin ein Mangel an Fachkräften. Es fehlt an Kapital, um die Produktion auszuweiten und in den Kauf von Maschinen und Ausrüstung zu investieren. Der Produktionsumfang vieler Handwerksdörfer ist noch gering. Die Qualität der Produkte ist nicht hoch und der Aufbau von Marken wird nicht großgeschrieben.
Zur Erhaltung und Entwicklung des Handwerks hat das Volkskomitee der Provinz eine Reihe von Fördermaßnahmen erlassen, darunter: Unterstützung von Investitionen in die technische Infrastruktur für die Produktion, Unterstützung des Einkaufs von Rohstoffen, Maschinen, Ausrüstung und Produktionslinien, Unterstützung von Investitionen in Abfallsammlungs- und -aufbereitungssysteme, konzentriertes Produktionswasser in Handwerksdörfern … Schaffung günstiger Bedingungen und Unterstützung von ländlichen Industriebetrieben und Handwerksdörfern bei der Teilnahme an Handelsförderungsaktivitäten. Das Ministerium für Industrie und Handel und das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung haben sich außerdem mit den Kommunen abgestimmt, um Schulungen zu organisieren, Einzelpersonen und Genossenschaften beim Aufbau elektronischer Informationsseiten zur Produktvorstellung und zum Online-Verkauf zu unterstützen, Produktmodelle und Verpackungen zu entwerfen, Marken und geografische Herkunftsangaben für Waren aufzubauen und Markeneigentum zu schützen sowie regelmäßig Messen zu organisieren, auf denen Unternehmen Produkte der ländlichen Industrie und der Handwerksdörfer ausstellen und bewerben können. Die Provinz Thanh Hoa ist bestrebt, bis 2025 fünf neue Berufe und fünf traditionelle Handwerksdörfer wiederherzustellen, zu erhalten und anzuerkennen, wobei mindestens 50 % der ländlichen Industriebetriebe OCOP-Produkte haben sollen.
Artikel und Fotos: Minh Ha
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Quelle: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-nghe-truyen-thong-tao-viec-lam-cho-lao-dong-nong-thon-234181.htm
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