Fast 1.320 Tonnen mit Salmonellen kontaminiertes Fleisch vor dem Import nachgewiesen

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wurden seit dem Inkrafttreten des Rundschreibens Nr. 04/2024/TT-BNNPTNT des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zur Änderung und Ergänzung einer Reihe von Artikeln der Rundschreiben zur Regelung der Quarantäne von Landtieren und tierischen Produkten (16. Mai 2024 bis 25. September 2024) insgesamt 55 von insgesamt 6.679 auf Salmonellen getesteten Chargen positiv auf Salmonellen getestet, was fast 1 % entspricht.

Am 28. April 2023 inspizierte der stellvertretende Minister Phung Duc Tien die Quarantäne und Zollabfertigung von Schweinefleischimporten im Hafen von Hai Phong in der Stadt Hai Phong (Illustrationsfoto).

Wären also keine Salmonellentests durchgeführt worden, wäre eine große Menge von über 1.319 Tonnen mit Salmonellen kontaminiertem Tierfleisch nach Vietnam importiert worden, was ein sehr hohes Risiko für Epidemien und Ernährungsunsicherheit bedeutet und die Gesundheit der vietnamesischen Verbraucher beeinträchtigt hätte.

Die Einfuhrquarantäne für negative Chargen erfolgt innerhalb von 1-3 Tagen, lediglich ca. 1 % der positiven Chargen tierischer Produkte müssen zur Bestätigung isoliert und kultiviert werden, was nach den aktuellen gesetzlichen Bestimmungen 5-6 Werktage dauert.

Aufgrund der Veröffentlichung des Rundschreibens Nr. 04/2024/TT-BNNPTNT, das zu Importschwierigkeiten führte, traf sich das Tiergesundheitsministerium mit dem Landwirtschaftsberater und Vertretern der Botschaften Australiens, Neuseelands, Großbritanniens und Kanadas. Diese Länder bestätigten alle, dass es keine größeren Probleme gebe.

Einige Landwirtschaftsberater aus den USA, Brasilien, Singapur, Frankreich, Korea, Spanien, Dänemark, den Niederlanden usw. äußerten jedoch ihre Besorgnis über die Veröffentlichung des Rundschreibens Nr. 04/2024/TT-BNNPTNT, das den Ländern den Fleischimport erschwert, und forderten eine Erörterung und Klärung der Vorschriften zur Quarantäne von Tieren und Landtierprodukten.

Als Reaktion auf diese Anfrage hielt die vietnamesische nationale Informations- und Auskunftsstelle für Hygiene und Pflanzenquarantäne (Vietnam SPS) am 27. Juni 2024 ein Treffen mit der US-Seite im WTO-Hauptquartier ab. Gleichzeitig lud sie den Direktor des Ministeriums für Tiergesundheit des Ministeriums für internationale Zusammenarbeit ein (an dem Online-Treffen teilzunehmen), um Fragen der US-Seite zu diskutieren und zu beantworten.

Das Tiergesundheitsministerium bestätigte, dass die Veröffentlichung des Rundschreibens Nr. 04/2024/TT-BNNPTNT den Bestimmungen des Völkerrechts entsprach und in der jüngeren Vergangenheit keine Schwierigkeiten für Importunternehmen verursachte.

Konkret exportierten die Länder vom 16. Mai 2024 (wenn das Rundschreiben Nr. 04/2024/TT-BNNPTNT in Kraft tritt) bis zum 16. Juni 2024 (ein Monat nach der Umsetzung) 59.461 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte nach Vietnam, was dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 (60.516 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte) und dem April 2024 (60.525 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte) entspricht.

Daher hatte die Umsetzung des Rundschreibens Nr. 04/2024/TT-BNNPTNT bislang keine Auswirkungen auf die Menge tierischer Produkte aus Ländern, die nach Vietnam exportieren.

Die EU-Verordnung zu Salmonellen und E.coli-Bakterien besagt, dass 25 g Fleisch keine Salmonellenarten enthalten dürfen; die Gesamtzahl der E.coli-Bakterien darf je nach Produktart 102 bis 5.102 nicht überschreiten. Großbritannien verlangt von Vietnam ein nationales Programm zur Überwachung von Salmonellenarten in verarbeiteten Hühnerprodukten, deren Export in das Land verhandelt wird.

Auch in Südkorea gelten ähnliche Anforderungen zur Bekämpfung von Salmonellen. Japan, die Russische Föderation und die Eurasische Wirtschaftsunion haben Vietnam aufgefordert, bei Verhandlungen und beim Export von gekochtem Hühnerfleisch in diese Märkte eine Bekämpfung von Salmonellen zu organisieren.

China verlangt bei der Ausfuhr von Milch auf den chinesischen Markt eine Überwachung und Untersuchung auf Salmonellen. Singapur schreibt vor, dass 25 g Rindfleisch keinen pathogenen Serotyp von Salmonellen (Enteritidis, Pullorum usw.) und keinen pathogenen Serotyp von E. coli der Gruppe O (z. B. O157) enthalten dürfen.

Im Inland haben Unternehmen und Verbände dem Premierminister und dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Empfehlungen zur strengen Kontrolle importierter Waren vorgelegt, um den heimischen Viehbestand und die Gesundheit der einheimischen Verbraucher zu schützen.

So unterbreitete die CJ Group in Vietnam dem Premierminister in der offiziellen Mitteilung Nr. 24/2024/CV-CJ vom 25. Januar 2024 dringende Lösungsvorschläge zur Beseitigung der Schwierigkeiten bei der Entwicklung der Viehzucht in Vietnam. Die Gruppe empfahl dem Premierminister, die Entwicklung weiterhin aufmerksam zu verfolgen und die zuständigen Behörden anzuweisen, zahlreiche Präventivmaßnahmen zu ergreifen, um den Import von Viehprodukten nach Vietnam zu minimieren. Gleichzeitig schlug sie vor, „technische Handelshemmnisse zu erlassen, um den Import unerwünschter Lebensmittel und Viehprodukte nach Vietnam einzuschränken“.

Inländische Viehzuchtverbände übermittelten außerdem dem Premierminister und dem Vorsitzenden der Nationalversammlung, dem Ständigen Ausschuss der Nationalversammlung sowie den zuständigen Ministerien und Zweigstellen Dokumente zur strengen Kontrolle importierter Waren, ähnlich den Quarantänebestimmungen für Tiere und einheimische Viehprodukte zum Schutz der Tiergesundheit und der Verbraucher. Die Abgeordneten der Nationalversammlung stellten zudem Fragen zur verstärkten Kontrolle von importiertem Fleisch.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung teilte mit, dass Vietnam in den ersten sieben Monaten des Jahres 2024 über 450.000 Tonnen Fleisch und tierische Nebenprodukte als Nahrungsmittel importiert habe, was einem Anstieg von 6,4 % (allein bei Fleischprodukten waren es über 320.000 Tonnen, ein Anstieg von über 40 %) im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspreche.

Quelle: https://congthuong.vn/phat-hien-gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-349759.html