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Binh Thuan Agriculture setzt digitale Transformation und grüne Transformation um

Việt NamViệt Nam09/10/2024

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Die digitale Transformation trägt dazu bei, dass landwirtschaftliche Produkte den Marktanforderungen nach Transparenz im Produktionsprozess und Rückverfolgbarkeit gerecht werden. Gleichzeitig hilft die digitale Transformation Landwirten, den Wert und die Effizienz ihrer Produkte zu steigern.

Richtung nachhaltiger Reisanbau

Tatsächlich ist die landwirtschaftliche Produktion in Vietnam im Allgemeinen und in Binh Thuan im Besonderen den direkten Auswirkungen des extremen Klimas ausgesetzt. Daher müssen wir gemäß der vietnamesischen Netzero-Politik Maßnahmen zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen ergreifen. Die landwirtschaftliche Produktion in Binh Thuan, einschließlich der Reisproduktion, muss durch nachhaltigen Reisanbau ebenfalls zur Reduzierung der CO2-Emissionen beitragen.

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Leiten Sie Landwirte zu einem nachhaltigen Reisanbauprozess an und reduzieren Sie die Emissionen (Foto von N. Lan).

Um den Plan des Volkskomitees der Provinz Binh Thuan zur Entwicklung hochwertiger kommerzieller Reisanbaugebiete effektiv umzusetzen, konzentriert sich das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz in jüngster Zeit auf Schulungen, die Verbreitung und den Aufbau landwirtschaftlicher Beratungsmodelle, um die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte im Reisanbau zu ermöglichen. Das SRP-Modell für nachhaltigen Reisanbau (ein neues Produktionsmodell, das auf der Reisproduktion nach dem Prinzip „3 Reduktionen, 3 Erhöhungen“, „1 Minimum, 5 Reduktionen“ basiert) integriert typischerweise viele neue Fortschritte. Gleichzeitig wird die digitale Transformation zur Aufzeichnung elektronischer Tagebücher für Reisanbauer genutzt, um Landwirten durch das Kennzeichnungssystem Transparenz im Produktionsprozess zu ermöglichen, grüne Marken aufzubauen und die Wettbewerbsfähigkeit ihrer Produkte zu steigern. Beispielsweise organisierte das Landwirtschaftliche Beratungszentrum im Jahr 2024 Schulungen zu Reisanbautechniken gemäß den nachhaltigen SRP-Standards sowie zur Anwendung elektronischer Produktionstagebücher und Rückverfolgbarkeit mit 95 Kursen mit jeweils 30 Teilnehmern in fünf wichtigen Reisanbaugebieten der Provinz.

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Binh Thuan implementiert das Feldmodell „ohne Fußabdruck“ (Foto von N. Lan).

Darüber hinaus werden Demonstrationsmodelle für den Reisanbau nach VietGAP-Standards oder gleichwertigen Standards aufgebaut – 160 Hektar große, „fußabdruckfreie“ Felder; über 50 Hektar große Demonstrationsmodelle mit neuen hochwertigen Reissorten wie Dai Thom 8, ST25 und Bac Thinh. Die über 200 Hektar große Reisproduktion erfolgt synchron in Bezirken mit wichtigen Reisanbaugebieten der Provinz wie Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac und Bac Binh. Der Reisanbau erfolgt nach dem vorgegebenen technischen Verfahren unter Anwendung des Prinzips „1 Most, 5 Reduktionen“. Insbesondere müssen die Landwirte zertifizierte oder originale Reissorten verwenden, die von der lokalen Landwirtschaft für die Produktion empfohlen werden; die Menge des gepflanzten und gesäten Saatguts um 80–120 kg/ha reduzieren; weniger Dünger und Bewässerungswasser verwenden; Nachernteverluste minimieren usw.

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Die Bauern von Binh Thuan nutzen die BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE APP für die Produktion von Drachenfrüchten (Foto: KH).

Die digitale Transformation ist eine wichtige Methode in der landwirtschaftlichen Produktion

Ein aktuelles Highlight der digitalen Transformation des Agrarsektors der Provinz ist die BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE APP, die Landwirten und Betrieben hilft, qualitativ hochwertige Landwirtschaft zu niedrigsten Kosten und mit höchsten Gewinnen zu betreiben. Alle im Jahr 2024 eingeführten Reismodelle werden daher mit einer elektronischen Tagebuchaufzeichnung ausgestattet. Dadurch wird der Produktionsprozess transparent und die Herkunft des produzierten Reises kann im Rahmen des Aufbaus einer grünen Marke nachverfolgt werden. Daher ist die digitale Transformation im Zusammenhang mit der grünen Transformation unumgänglich.

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Die Bauern von Binh Thuan nutzen die BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE APP für die Produktion von Drachenfrüchten (Foto: KH).

Laut Ngo Thai Son, stellvertretender Direktor des Binh Thuan Agricultural Extension Center, erfordern die aktuellen Anforderungen von Menschen und Unternehmen, ihre Kapazitäten zu verbessern und Technologien einzusetzen. Dabei müssen hohe technische Anforderungen nicht nur an die Produktqualität, sondern auch an Design und Umweltstandards erfüllt werden. Um Reis zu produzieren, der den Anforderungen der Integration und des Exports gerecht wird, setzen wir Wissenschaft und Technologie ein, um eine ökologische Landwirtschaft, moderne ländliche Räume und zivilisierte Landwirte zu fördern. Konkret wird die Reisproduktion nach dem Prinzip „1 Muss, 6 Reduzierungen“ umgesetzt, das die digitale Transformation mit der grünen Transformation verbindet und so die Wertschöpfung für Binh Thuan-Reisprodukte steigert. Laut Son besteht neben den „5 Reduzierungen“ zur Steigerung der Produktqualität und Wirtschaftlichkeit die sechste Reduzierung in der „Reduzierung der Emissionen“. Dies zielt auf das Projekt ab, das das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung im Mekong-Delta umsetzt (Projekt „1 Million Hektar Reisanbau zur Emissionsreduzierung“). Obwohl die Provinz Binh Thuan nicht in das Projekt einbezogen ist, ist sie stets Vorreiter bei der Anwendung und Einführung neuer Technologien, um mit dem allgemeinen Entwicklungstrend Schritt zu halten.

Neben der digitalen und grünen Transformation im Reisanbau hat der Agrarsektor von Binh Thuan kürzlich in mehreren Kooperativen, Bauernhöfen und Drachenfruchtanbaugebieten ein System zur Rückverfolgbarkeit des CO2-Fußabdrucks eingeführt. In- und ausländische Verbraucher können dort QR-Codes scannen, um die Herkunft des Produkts und den Grad der umweltfreundlichen Praktiken im Drachenfruchtanbau transparent nachzuverfolgen. Dank der grünen Kennzeichnung hebt sich die Drachenfrucht von Binh Thuan in puncto Umweltfreundlichkeit und Wettbewerbsfähigkeit ab. Die grüne Kennzeichnung ist eine Zertifizierung, die die Einhaltung internationaler Qualitätsstandards in den Bereichen Umwelt, Natur, Ökosystemschutz und Lebensmittelsicherheit bestätigt. Um dieses grüne Label zu erhalten, haben die landwirtschaftlichen Beratungsaktivitäten die digitale Transformation genutzt, um sich stark und synchron zu entwickeln.

Obwohl die digitale Transformation der landwirtschaftlichen Produktion in Binh Thuan noch mit Schwierigkeiten und Herausforderungen verbunden ist, haben die Landwirte in Binh Thuan dank der Bemühungen, Bemühungen und Unterstützung des gesamten politischen Systems ihre Denkweise und Arbeitsweise geändert, um Produkte zu entwickeln, die für verschiedene Marktsegmente geeignet sind. Nicht nur der Reis- oder Drachenfruchtanbau, sondern alle Aktivitäten zur Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte erfordern die Anwendung von Verfahren und den Einsatz sinnvoller Inputfaktoren wie Düngemittel und Pestizide, um das Ökosystem und die biologischen Schichten nicht zu zerstören. Ziel ist die digitale und grüne Transformation der Landwirtschaft der Provinz.

Gemäß Plan Nr. 4517/KH-UBND vom 20. November 2023 des Volkskomitees der Provinz Binh Thuan zur Entwicklung von Anbauflächen für hochwertigen kommerziellen Reis in der Provinz bis 2025: Ziel ist es, bis 2025 die Anbaufläche für hochwertigen kommerziellen Reis in der Provinz auf 17.745 Hektar zu stabilisieren, mit einem Ertrag von über 6 Tonnen/ha. Etwa 50 % der Fläche sind mit Unternehmen in Produktion und Verbrauch verbunden und vertraglich gebunden. Die Gewinne steigen im Vergleich zur normalen Produktion um etwa 10 – 15 %.


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Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html

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