Die Bauern in der Gemeinde Nghia Hung erzielen mit dem Danh-Bergginseng hohe Einnahmen.

Vor vier Jahren lieh sich Frau Le Thi Dan im Weiler Trung Thinh über 500 Millionen VND, um sechs Sao Danh-Bergginseng anzupflanzen. Damals waren viele Menschen noch skeptisch, was die Wirksamkeit der neuen Pflanze anging. Doch schon nach einem Jahr Pflege begann die Pflanze zu blühen. Inzwischen ist der Ginsenggarten im vierten Jahr und hat eine Rekordernte eingebracht.

„Der Preis für Trockenblumen liegt stabil bei 600.000 VND/kg. Mit einem Ertrag von etwa 40 kg Trockenblumen/Sao ist die Wirtschaftlichkeit um ein Vielfaches höher als beim bisherigen Zuckerrohranbau“, erklärte Frau Dan.

Anführer der Fernreise-Modell der Familie von Ba-le-thi-dan-xom-trung-thinh-xa-nghia-hung.jpg — Gemeindevorsteher besuchen das Ginsengblütenmodell der Familie von Frau Le Thi Dan im Weiler Trung Thinh in der Gemeinde Nghia Hung. Foto: Minh Thai

Die Ginsengblüte dauert von Ende August bis Mitte Oktober. Fünf bis sieben Jahre alte Pflanzen können auch Knollen bilden, deren Preise bis zu 1,5 Millionen VND/kg erreichen. „Bei guter Pflege bilden die Pflanzen sowohl Blüten als auch Knollen, und das Einkommen ist sehr stabil“, fügte sie hinzu.

Wie Frau Dan ist auch die Familie von Herrn Le Viet Hien mit der Ginseng-Blütenernte beschäftigt. Um die Qualität des Produkts zu verbessern, investierte er 30 Millionen VND in einen Haushaltstrockner, der den OCOP-Standards entspricht und somit eine Unternehmensgarantie für das Produkt bietet.

„Früher haben wir Zimtäpfel und Zuckerrohr angebaut, aber die Erträge waren instabil. Jetzt sind wir auf Ginseng umgestiegen, der eine gute Ernte und einen guten Preis bringt. Diese Pflanze hat uns wirklich geholfen, unser Leben zu verändern“, erzählte Herr Hien.

Herr Le Viet zeigt seine erstaunliche Ernte von Ginsengblüten auf dem Berg.jpg — Herr Le Viet Hien erntet Bergginsengblüten. Foto: Minh Thai

Während die Menschen in der Vergangenheit mit dem Anbau traditioneller Nutzpflanzen zu kämpfen hatten, verfügen heute viele Haushalte dank des Ginsengs aus den Danh-Bergen über ein Einkommen von mehreren zehn Millionen Dong pro Jahr.

Laut Pham Van Thong, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Nghia Hung, hat sich der Ginseng aus dem Danh-Berg in den letzten Jahren zu einem wertvollen Rohstoff entwickelt. „Wir werden Führungen organisieren, damit die Menschen etwas über ihn lernen können, und unser Angebot nach und nach auf viele andere Dörfer ausweiten“, sagte Thong.

Die Kommune beschränkt sich nicht nur auf die Rohstoffproduktion, sondern arbeitet auch mit verarbeitenden Haushalten zusammen, um den Wert der Produkte zu steigern. Danh-Bergginseng-Tee erfüllt die 3-Sterne-OCOP-Standards und eröffnet so die Möglichkeit, einen großen Markt zu erschließen. Die Produktwerbung wird zudem durch Messen, E-Commerce und Geschäftskontakte gefördert.

Kapazität ca. 40 kg getrocknete Blumen.jpg — 1 Sao Bergginseng-Anbau ergibt etwa 40 kg getrocknete Blüten. Foto: Minh Thai

Die Entwicklung des Ginsengs zeigt einen deutlichen Wandel im Produktionsdenken der Menschen. Statt kleinbäuerlicher, fragmentierter Landwirtschaft setzen die Menschen mutig auf Trocknungs- und Konservierungstechnologien und verknüpfen die Produktion entlang der Wertschöpfungskette. Viele Haushalte glauben, dass sich die Gemeinde Nghia Hung in wenigen Jahren zu einem auf Ginseng spezialisierten Gebiet entwickeln wird, das mit der Marke OCOP Nghe An in Verbindung gebracht wird.

Der anfängliche Erfolg der Danh-Bergginsengpflanze eröffnet viele Perspektiven. Die Pflanze ist an natürliche Bedingungen angepasst und erfüllt die Marktnachfrage nach sauberen Qualitätsprodukten. Neben seinem wirtschaftlichen Wert trägt Bergginseng auch zur Diversifizierung der Anbaukulturen bei und reduziert die Abhängigkeit von Zuckerrohr und Zimtapfel – traditionellen Nutzpflanzen mit vielen Risiken.

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