„Schwarzes Gold“ der Bergregion
Wenn die schwarzen Pflaumen reif werden, sind die Bauern derzeit damit beschäftigt, die Früchte für den Markt zu ernten. Im Gegensatz zu den geschäftigen Händlern, die mit ihren Fahrzeugen in die Dörfer fuhren, um schwarze Pflaumen zu kaufen, ist die Produktion in diesem Jahr stark zurückgegangen. Viele Familien haben nichts zu verkaufen, und Händler kommen selten zum Einkaufen, was die Menschen in Schwierigkeiten bringt.
Der Bezirk Huong Son in der Provinz Ha Tinh gilt als Zentrum der Schwarzstern-Apfelbäume in Ha Tinh. Derzeit beginnen die Schwarzstern-Apfelbäume zu reifen. Foto: PV
Die Schwarze Sternfrucht wird in großem Umfang im Bezirk Huong Son in der Provinz Ha Tinh angebaut. Der Baum ist holzig und erreicht im ausgewachsenen Zustand eine Höhe von 10 bis 30 m. Er eignet sich für den Boden und das Klima im Bezirk Huong Son (Ha Tinh). Er trägt große, dunkelviolette Früchte mit einem charakteristischen reichen, fettigen und cremigen Geschmack, weshalb er von vielen Familien als Anbaupflanze gewählt wird.
Der Schwarze Melaleuca ist ein großer Baum, der mehr als zehn Jahre braucht, um Früchte zu tragen. Foto: PV
Früher hatte der Kanarienbaum wenig Wert. Zur Erntezeit fielen vielerorts schwarze Kanarienfrüchte vom Boden, doch niemand sammelte sie auf. Viele arme Familien konservierten die Früchte, indem sie sie einsalzten, um sie das ganze Jahr über zu essen.
In den letzten Jahren, als die Anbaufläche für schwarze Pflaumen schrumpfte, stieg der Preis dieser Frucht plötzlich auf 130.000 bis 150.000 VND/kg. Neben ihrem wirtschaftlichen Wert haben schwarze Pflaumen auch einen kulinarischen und medizinischen Wert und sind zudem recht nahrhaft. Sie gelten als „schwarzes Gold“, das den Bauern im Bezirk Huong Son hilft, ihr Einkommen zu steigern.
Die schwarze Pflaume Huong Son (Ha Tinh) hat große, dunkelviolette Früchte mit einem reichen, fettigen und charakteristischen Geschmack. Sie wird daher gut angenommen und erreicht manchmal bis zu 150.000 VND/kg. Foto: PV
In der Gemeinde Son Ninh (Bezirk Huong Son) wurden von fast 100 Haushalten rund 500 Schwarzkanarienbäume gepflanzt. Herr Le Ngoc Huan, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Son Ninh, sagte: „In Son Ninh wachsen die meisten Schwarzkanarienbäume im Bezirk. Dieser mehrjährige Baum bringt der Gemeinde den größten wirtschaftlichen Nutzen.“
Wegen seines hohen Einkommens gilt es als „schwarzes Gold“. Viele Menschen im Bezirk Huong Son züchten in ihren Gärten schwarzes Kanarienkraut. Foto: PV
Landwirte wegen Ernteausfällen „verzerrt“
Durchschnittlich verdient jeder Haushalt, der Kanarienbäume anbaut, etwa 20 bis 25 Millionen VND pro Jahr. Manche Haushalte mit großem Anbau erzielen sogar 80 Millionen VND pro Jahr. Aufgrund des heißen Wetters ist die Produktivität des Kanarienbaums in diesem Jahr jedoch stark zurückgegangen und erreichte nur noch etwa 30 bis 40 % der Erträge der Vorjahre. Es gibt Familien, deren Kanarienbäume keine Früchte tragen, und wir haben noch nie einen so großen Ernteausfall erlebt wie jetzt.
In diesem Jahr fiel die Ernte der Schwarzpflaume stark aus, was zu Ernteverlusten der Bauern im Bezirk Huong Son führte. Foto: PV
Mit Blick auf die Kanarienbäume seiner Familie sagte Herr Nguyen Van Han (wohnhaft im Dorf Ta Son, Gemeinde Son Ninh): „Dies ist die Haupterntezeit für die schwarzen Kanarienbäume. In den vergangenen Jahren waren die Händler immer damit beschäftigt, im Dorf herumzulaufen, um sie zu kaufen. Dieses Jahr ist der Ertrag jedoch stark zurückgegangen und die Händler sind nicht am Kauf interessiert. Letztes Jahr betrug der Ertrag aus 7 Kanarienbäumen mehr als 10 Millionen, dieses Jahr sind es nur noch 4 Millionen.“
Laut Herrn Nguyen Van Han aus dem Bezirk Huong Son gab es noch nie ein Jahr mit so einem Misserfolg bei der Canarium-Fruchternte wie dieses, und einige Bäume trugen sogar keine Früchte. Foto: PV
Die Familie von Herrn Nguyen Van Chinh (wohnhaft in der Gemeinde Son Ninh, Huong Son) sagte: „Meine Familie besitzt acht alte schwarze Kanarienbäume. Früher brachte jeder Baum durchschnittlich fast 100 kg Früchte pro Jahr hervor, was einem Gesamteinkommen von etwa 35 Millionen pro Jahr entspricht. Dieses Jahr trugen die Bäume aufgrund der Wettereinflüsse sehr wenig Früchte, und wegen des geringen Ertrags ist es schwierig, Händler zu finden, die sie kaufen. Wenn wir den ganzen Garten verkaufen, verdienen wir nur 1 bis 2 Millionen VND. Meine Familie betrachtet die diesjährige Kanarienbaumsaison als einen Totalverlust.“
Die Familie von Herrn Nguyen Van Chinh aus dem Bezirk Huong Son in Ha Tinh hat in der diesjährigen Canarium-Fruchtsaison „alles verloren“. Foto: PV
Obwohl die Produktion stark zurückgegangen ist, ist der Preis für Canarium kaum gestiegen. Der Durchschnittspreis lag 2023 bei 110.000 bis 130.000 VND/kg, in diesem Jahr ist er nur um etwa 150.000 VND/kg gestiegen. Trotz dieses Verkaufspreises erleiden die Canarium-Anbauer im Bezirk Huong Son weiterhin Verluste.
Der Schwarze Kanarienbaum ist eine natürliche mehrjährige Pflanze der Region. Er benötigt mehr als 10 Jahre, um Erträge zu erwirtschaften. Der Baum benötigt wenig Pflege und ist weitgehend von der Natur abhängig. Daher haben Kanarienbaumzüchter derzeit keine Lösung, um Ernteausfälle beim „schwarzen Gold“ zu vermeiden. Foto: PV.
Frau Nguyen Thi Hien (wohnhaft in der Gemeinde Son Ninh) sagte: „In den vergangenen Jahren hat meine Familie Leute zum Pflücken von Kanarienfrüchten angeheuert, was 1 Million VND pro Tag kostete. Wenn wir das dieses Jahr jedoch weiterhin tun, wird das Geld aus dem Verkauf der Kanarienfrüchte nicht ausreichen, um die Arbeiter zu bezahlen. Deshalb wird meine Familie direkt ernten.“
Aufgrund der geringen Erträge des Schwarzen Kanarienbaums ernteten Frau Nguyen Thi Hien und ihr Mann die Früchte dieses Jahr selbst, ohne wie in den Vorjahren jemanden anzuheuern. Foto: PV
Frau Hiens Ehemann, Herr Nguyen Dinh Hoanh (51 Jahre), klettert auf einen hohen Kanarienbaum und klammert mit einer über zehn Meter langen Bambusstange, an deren Vorderseite eine Sichel befestigt ist, Äste mit heruntergefallenen Früchten am Boden fest. Am Boden sammelt Frau Hien dann mit einem Korb Kanarienbäume ein.
Der „Spider-Man“-Job, der Kanarienfrüchte erntete und mit dem er 1 Million VND pro Tag verdiente, verlor nun plötzlich an Umsatz. Foto: PV
„Jedes Jahr während der Schwarzpflaumensaison beauftragen wir Leute, in die Pflaumengärten der Gemeinde zu gehen und Rohstoffe zu kaufen, die wir zu Salzpflaumen und Trockenpflaumen verarbeiten. Letztes Jahr kaufte mein Betrieb den Leuten etwa 8 Tonnen Pflaumen ab. Dieses Jahr werden wir aufgrund einer schlechten Ernte voraussichtlich nur 2,5 Tonnen kaufen.
Derzeit liegen viele Bestellungen für Kanarienprodukte vor, aber ich befürchte, dass nicht genügend Rohstoffe vorhanden sein werden. „Wir versuchen, qualitativ hochwertige Kanarienprodukte zu kaufen, um unsere Verarbeitungsanlage zu erhalten“, sagte Frau Dang Thi Khanh Ly, Inhaberin der Hung Ly-Verarbeitungsanlage für schwarze Kanarien im Dorf Tra Son, Gemeinde Son Ninh.
Laut Frau Dang Thi Khanh Ly (links, Einkäuferin für schwarze Sternäpfel) wird die Menge der von der Anlage gekauften Sternäpfel in diesem Jahr schätzungsweise nur ein Drittel der Menge des Vorjahres betragen. Foto: PV
Die Gemeinde Kim Hoa im Bezirk Huong Son in Ha Tinh ist ebenfalls ein Ort mit einer großen Anzahl von Schwarzen Kanarienbäumen. Über 400 Bäume befinden sich in 20 Dörfern. Die meisten davon befinden sich in den Dörfern Chau Lam, Hong Thuy, Trung Hoa und Hoi Son. Es ist Erntezeit, aber nach Angaben der Bevölkerung ist die diesjährige Ernte im Vergleich zu 2023 stark zurückgegangen.
Laut Herrn Le Van Kinh, der in der Gemeinde Kim Hoa im Bezirk Huong Son in Ha Tinh lebt, verdient seine Familie jährlich durchschnittlich über 10 Millionen VND mit dem Verkauf schwarzer Pflaumen. Dieses Jahr verzeichneten sie jedoch Umsatzeinbußen und verkauften nur 3 Millionen VND. Foto: PV
Im Gespräch mit dem Reporter von Dan Viet sagte Herr Tran Quang Hoa, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Huong Son: „Canarium ist eine typische Frucht des Bezirks Huong Son, die derzeit in vielen Gemeinden wie Son Ninh, Son Bang, Son Tien, Son Phu, Kim Hoa, An Hoa Thinh usw. vertrieben wird.
Ernteausfälle bei der Schwarzen Sternfrucht machen die Menschen im Bezirk Huong Son in Ha Tinh unglücklich. Foto: PV
Der Schwarze Sternapfel ist nicht der wichtigste Wirtschaftsbaum des Bezirks. Dennoch stellt er eine wichtige Einnahmequelle dar und trägt zur Förderung der lokalen Wirtschaft bei. In diesem Jahr hatten die Sternapfelbauern eine schlechte Ernte, was ihr Einkommen erheblich beeinträchtigte. Es handelt sich um eine einheimische Baumart, die erst nach Jahrzehnten des Pflanzens geerntet werden kann. Die Menschen kümmern sich nicht besonders um ihn und verlassen sich daher auf die Natur.
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