Nach den Beobachtungen des Reporters entstehen jeden Morgen zahlreiche spontane Fleischstände entlang von Straßen wie Vu Ngoc Phan, Nguyen Dinh Trong und in der Nähe des Hoa Khanh-Marktes. Die Verkäufer legen Planen, Nylontücher oder Holzbretter auf den Boden, um ihr Fleisch zum Verkauf anzubieten. Das Fleisch trocknet in der Sonne, ohne Abdeckung, wird nicht richtig konserviert und ist von Staub und Fliegen umgeben. Das ist beunruhigend und besorgniserregend.
Herr Nguyen Cao Cuong, der in der Au Co Street (Bezirk Lien Chieu) lebt, sagte: „Wenn Schweinefleisch überall auf der Straße ohne tierärztliche Quarantäne verkauft wird, wie kann dann die Lebensmittelsicherheit gewährleistet werden?“ Laut Herrn Hai stellt dies eine Missachtung der Lebensmittelhygienevorschriften dar, die den Verbrauchern schadet und die öffentliche Gesundheit ernsthaft beeinträchtigt.
Der spontane Fleischhandel gibt nicht nur Anlass zu hygienischen Bedenken, sondern führt auch zu einem ungesunden Wettbewerb mit kleinen Händlern auf dem Markt.
Ein Händler auf dem Hoa Khanh Markt sagte: „Wir halten uns strikt an die Vorschriften, von der Standmiete über die Herkunftskontrolle bis hin zur Reinigung des Geschäftsbereichs. Straßenhändler unterliegen keiner Kontrolle und verkaufen zu günstigeren Preisen, was die Handelsaktivitäten auf dem Markt stark beeinträchtigt. Wir hoffen, dass die Behörden bald ernsthafte Maßnahmen ergreifen werden, um diese Situation zu bewältigen.“
Eine ähnliche Situation herrscht auch im Bereich der Lam Quang Thu Straße und der Kinh Duong Vuong Straße (Bezirk Thanh Khe). Frau Nguyen Huong Giang, eine Bewohnerin des Wohnhauses 1, berichtete: „Die meisten Straßenfleischverkäufer sind kleine Haushalte, haben keine Gewerbeerlaubnis, werden nicht tierärztlich untersucht und agieren spontan. Manche Verkaufsstellen platzieren das Fleisch sogar direkt neben der Kanalisation, einem Bereich, der durch Abwasser und Haushaltsabfälle verschmutzt wird. Der Fleischpreis an Straßenverkaufsstellen ist oft niedriger als auf dem Markt, was dazu führt, dass viele Menschen aufgrund des niedrigen Preises auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene achten. Dieses Lebensmittel hat direkte Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit und muss streng kontrolliert werden. Ich hoffe, dass die lokalen Behörden die Kontrollen verstärken und Verstöße strenger ahnden.“
Tran Cong Nguyen, Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Lien Chieu, erklärte gegenüber Reportern, dass das Volkskomitee nach den Rückmeldungen der Bevölkerung in Kürze mit den zuständigen Behörden zusammenarbeiten werde, um die Kontrolle und Behandlung von Fällen zu verstärken, in denen Fleisch unbekannter Herkunft gehandelt wird und die Lebensmittelhygiene und -sicherheit nicht gewährleistet ist. Gleichzeitig riet er den Menschen, zum Schutz ihrer eigenen Gesundheit und der ihrer Familien kein Fleisch bei Straßenhändlern zu kaufen.
Laut dem Vertreter des Volkskomitees des Bezirks Thanh Khe fällt diese Angelegenheit in die Zuständigkeit der Kommune. Der Straßenverkauf von Schweinefleisch darf nicht länger geduldet werden, da dies nicht nur die Gesundheit der Menschen beeinträchtigt, sondern auch die Schönheit der Stadt beeinträchtigt und die Bemühungen um eine zivilisierte und saubere Stadt beeinträchtigt. Um dieses Problem gründlich zu lösen, werden die Kommunalbehörden neben verstärkten Inspektionen und strikteren Maßnahmen gegen Verstöße auch ihre Propagandaarbeit intensivieren, um die Bevölkerung für die Wahl sicherer Lebensmittel mit eindeutiger Herkunft und vorschriftsmäßiger Kontrolle zu sensibilisieren und so zu einem sicheren, gesunden und zivilisierten Lebensumfeld beizutragen.
Quelle: https://baodanang.vn/nguy-co-mat-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tu-ban-thit-heo-duoi-long-duong-3265310.html
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