Was sollten Menschen mit Knochenbrüchen essen, um schnell zu heilen?

Thunfisch

Eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin D, das für die Frakturheilung unerlässlich ist. Vitamin D unterstützt die Aufnahme von Kalzium und spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung der Knochenstruktur sowie bei der Überwachung des Knochenwachstums.

Illustrationsfoto. (Fotoquelle: Internet)

Lachs

Als Lebensmittel, das reich an Vitamin D und anderen Omega-3-Fettsäuren ist, spielt Lachs eine Schlüsselrolle bei der Kollagenbildung im Körper.

Rindfleisch

Dies ist eine gute Wahl für Menschen mit Knochenbrüchen. Der Grund dafür ist, dass Rindfleisch viele wichtige Nährstoffe enthält, die den Knochenregenerationsprozess unterstützen, Entzündungen reduzieren und das Immunsystem stärken, um dem Körper bei der Bekämpfung von Krankheitserregern zu helfen und so den Knochenheilungsprozess zu unterstützen.

Milch

Der Grund, warum der Verzehr von Milchprodukten wie Milch, Käse und Joghurt die beste Methode zur Förderung der Knochenregeneration ist, liegt darin, dass die meisten Milchprodukte reich an Kalzium sind. Kalzium ist einer der Nährstoffe, die der Körper nicht selbst produziert und aus externen Quellen, wie beispielsweise Milchprodukten, aufnehmen muss.

Ei

Eier gelten als reichhaltige Nährstoffquelle. Sie enthalten viel Eiweiß, Eisen, Vitamin B, Magnesium, Kalzium und Vitamin D, die in geringen Mengen für Patienten mit Frakturen während der Genesung von Vorteil sind.

Kürbiskerne

Kürbiskerne enthalten neben Vitamin C weitere Mineralstoffe, die dem Körper helfen, Vitamin D besser aufzunehmen, wie beispielsweise Magnesium. Es trägt zur allgemeinen Struktur und Härte der Knochen bei.

Nüsse

Nüsse wie Mandeln, Walnüsse und Cashewnüsse sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, während Ihr Körper versucht, sich von einer Verletzung zu erholen. Nüsse wie Mandeln, Walnüsse und Cashewnüsse sind reich an Vitamin E, das sich positiv auf den Knochenaufbau und das Knochenwachstum auswirkt.

Sojamilch

Wenn Sie laktoseintolerant oder Veganer sind, können Sie Ihr Kalzium aus veganen Optionen wie Sojamilch beziehen. Sojamilch enthält ein Drittel des Kalziums von Kuhmilch.

Brokkoli

Als Lebensmittel, das reich an Kalzium, Vitamin K, Antioxidantien und Vitamin C ist, ist es sehr gut für die Knochengesundheit und unterstützt den Genesungsprozess nach einem Bruch.

Zu vermeidende Lebensmittel

Kaffee: Unbedingt vermeiden, da Kaffee Koffein enthält, das die Fähigkeit zur Aufnahme von Kalzium aus anderen Lebensmitteln verringert.

Salz: Zu viel Natrium in Ihrer Ernährung kann dazu führen, dass Sie viel Kalzium über den Urin verlieren. Salz ist sogar in einigen Lebensmitteln oder Getränken enthalten, die nicht salzig schmecken. Überprüfen Sie daher die Etiketten und beschränken Sie sich auf etwa einen Teelöffel oder nicht mehr als sechs Gramm pro Tag.

Kaffee: Zu viel Koffein (mehr als 4 Tassen starken Kaffee pro Tag) kann die Knochenheilung verlangsamen. Koffein kann zu vermehrtem Urinieren führen, was wiederum zu einem erhöhten Kalziumverlust über den Urin führt.

Junkfood: Enthält oft viel Zucker, ungesunde Fette und ist arm an Nährstoffen, die für die Knochen wichtig sind. Der übermäßige Konsum von Junkfood kann die Aufnahme von Kalzium und anderen Mineralien verringern und so den Knochenregenerationsprozess beeinträchtigen.

Fetthaltige Lebensmittel: Fett ist schwer verdaulich und kann Verdauungsstörungen verursachen, die die Aufnahme von Nährstoffen für die Knochen beeinträchtigen. Darüber hinaus zeigen einige Studien, dass der Verzehr von viel gesättigtem Fett das Entzündungsrisiko erhöht und den Knochenheilungsprozess beeinträchtigt.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/nguoi-bi-gay-xuong-nen-an-gi-de-mau-lanh.html