Thunfisch
Eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin D, das für die Frakturheilung unerlässlich ist. Vitamin D unterstützt die Kalziumaufnahme und spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau der Knochenstruktur sowie bei der Überwachung des Knochenwachstums.
Lachs
Als Lebensmittel, das reich an Vitamin D und anderen Omega-3-Fettsäuren ist, spielt Lachs eine Schlüsselrolle bei der Kollagenbildung im Körper.
Rindfleisch
Dies ist eine gute Wahl für Menschen mit Knochenbrüchen. Der Grund dafür ist, dass Rindfleisch viele wichtige Nährstoffe enthält, die den Knochenregenerationsprozess unterstützen, Entzündungen reduzieren und das Immunsystem stärken, um dem Körper bei der Bekämpfung von Krankheitserregern zu helfen und so den Knochenheilungsprozess zu fördern.
Milch
Der Verzehr von Milchprodukten wie Milch, Käse und Joghurt fördert die Knochenregeneration am besten, da die meisten Milchprodukte reich an Kalzium sind. Kalzium gehört zu den Nährstoffen, die der Körper nicht selbst produziert und aus externen Quellen, wie beispielsweise Milchprodukten, aufnehmen muss.
Ei
Eier gelten als reichhaltige Nährstoffquelle. Sie enthalten viel Eiweiß, Eisen, Vitamin B, Magnesium, Kalzium und Vitamin D, die in geringen Mengen für Patienten mit Frakturen während der Genesung von Vorteil sind.
Kürbiskerne
Kürbiskerne enthalten neben Vitamin C weitere Mineralstoffe, die dem Körper helfen, Vitamin D besser aufzunehmen, wie beispielsweise Magnesium. Es trägt zur allgemeinen Struktur und Härte der Knochen bei.
Nüsse
Nüsse wie Mandeln, Walnüsse und Cashewnüsse sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, während sich Ihr Körper von einer Verletzung erholt. Nüsse wie Mandeln, Walnüsse und Cashewnüsse sind reich an Vitamin E, das sich positiv auf Knochenaufbau und -wachstum auswirkt.
Sojamilch
Wenn Sie laktoseintolerant oder vegan leben, können Sie Ihr Kalzium aus veganen Optionen wie Sojamilch beziehen. Sojamilch enthält ein Drittel des Kalziums von Kuhmilch.
Brokkoli
Als Lebensmittel, das reich an Kalzium, Vitamin K, Antioxidantien und Vitamin C ist, ist es sehr gut für die Knochengesundheit und unterstützt den Genesungsprozess nach einem Bruch.
Zu vermeidende Lebensmittel
Kaffee: Unbedingt vermeiden, da Kaffee Koffein enthält, das die Aufnahme von Kalzium aus anderen Lebensmitteln verringert.
Salz: Zu viel Natrium in der Ernährung kann zu einem hohen Kalziumverlust über den Urin führen. Salz ist sogar in manchen Lebensmitteln und Getränken enthalten, die nicht salzig schmecken. Achten Sie daher auf die Etiketten und beschränken Sie sich auf etwa einen Teelöffel oder maximal sechs Gramm pro Tag.
Kaffee: Zu viel Koffein (mehr als vier Tassen starken Kaffee pro Tag) kann die Knochenheilung verlangsamen. Koffein kann zu vermehrtem Harnfluss führen, was wiederum zu einem erhöhten Kalziumverlust führt.
Junkfood: Enthält oft viel Zucker, ungesunde Fette und ist arm an Nährstoffen, die für die Knochen wichtig sind. Der übermäßige Konsum von Junkfood kann die Aufnahme von Kalzium und anderen Mineralien verringern und so den Knochenregenerationsprozess beeinträchtigen.
Fetthaltige Lebensmittel: Fett ist schwer verdaulich und kann Verdauungsstörungen verursachen, die die Aufnahme von Nährstoffen für die Knochen beeinträchtigen. Darüber hinaus zeigen einige Studien, dass der Verzehr von viel gesättigtem Fett das Entzündungsrisiko erhöht und den Knochenheilungsprozess beeinträchtigt.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/nguoi-bi-gay-xuong-nen-an-gi-de-mau-lanh.html
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