In den ersten Tagen des Jahres präsentiert sich Saigon ganz anders. Während der Tet-Feiertage sind die Straßen in Saigon weitläufig und das Leben verlangsamt sich plötzlich.
Zuvor fuhr ich mit dem Bus nach Ben Tre . Der Bus schwankte bis zur Rach-Mieu-Brücke und blieb dann wegen eines Staus stehen. Auf der anderen Fahrbahn fühlte es sich an, als wäre die ganze Brücke aus Tet-Blumen. Das Blumendorf Cho Lach – Ben Tre ist eine der beiden größten Blumenfarmen im Westen. Von hier aus verteilen sich Busse voller Bougainvilleen, bunter Chrysanthemen und Töpfe mit gelben Aprikosenblüten über die ganze Region.
Halten Sie an einem Restaurant am Straßenrand, probieren Sie eine Tasse fettige, zähe Kokosmilch, knabbern Sie an einem Kokosnussbonbon oder genießen Sie eine Mahlzeit aus geschmortem Schweinefleisch in Kokosmilch, serviert mit leuchtend roter, saurer Garnelenpaste gemischt mit knusprigen Papayastielen.
Eine kurvenreiche Straße durch die grünen Kokospalmen, dann eine Fähre über den Hau-Fluss, dem Flusswind lauschend. Im ganzen westlichen Dialekt war Gelächter, man fragte sich gegenseitig, was man für Tet gekauft hatte, ob es dieses Jahr gebratenes Schweinefleisch gab und ob man rechtzeitig getrockneten Fisch hatte, um die Gäste zu bedienen, die ins Haus kamen.
Machen Sie mittags einen Stopp in Soc Trang und probieren Sie duftenden Klebreis aus ST25-Reis mit knusprigem und fettem getrocknetem Ananasfisch, eine kühle, saure Fischsuppe oder einen Teller mit duftendem und süßem geschmortem Rattenfleisch mit Zitronengras. Machen Sie dann abends einen Stopp in Bac Lieu – dem Land der traditionellen Musik.
Eine lange Reise führte mich nach Mui Cay – ein Ort, der die Menschen mit der Schönheit des Waldes und der unberührten Natur überwältigt. Das Boot brachte mich durch ein dichtes Kanalsystem tief ins Innere von U Minh Ha, wo ich die jahrhundertealten und robusten Mangrovenbäume bewundern konnte.
Es fühlt sich an, als gäbe es hier keine Jahreszeiten. Frühling, Sommer, Herbst und Winter wechseln sich in endlosem Grün ab. Nachts hört man mitten im Wald das Rascheln der Mangrovenbäume, die Geschichten erzählen, ein paar Vögel, die sich in der Nacht gegenseitig rufen, und gelegentlich einen aufgeschreckten Vogel, der mit den Flügeln schlägt, um inmitten des summenden Geräuschs der Motorboote der Waldbesucher davonzufliegen.
Hier kommt der Sonnenaufgang vom Meer und auch der Sonnenuntergang kommt vom Meer. Sanft und friedlich sät die Sonne Leben in das grüne Blätterdach des Waldes. Unter dem Blätterdach, im weichen Schlamm, gedeihen Krabben, Garnelen, Schlammspringer, wilde Muscheln … wie ein Geschenk von Mutter Erde.
Die Reise führte vom Wald in die Stadt, nach Rach Gia, um das ruhige Meer mit der Küstenstraße voller Blumen zu sehen, und dann über die Landstraßen, um eine Nacht im Blumendorf Sa Dec-Dong Thap zu verbringen.
Mitten im geschäftigen Frühling strahlen alle Augen vor Freude. Westler lieben warme Farben, und die Blumen leuchten daher umso lebendiger. Die lange Straße von Dong Thap nach Ben Tre gleicht einem gewundenen Seidenstreifen, der in tausend Rosa- und Lilatönen gefärbt ist.
Meine Frühlingsreise endete mit einer Fahrt durch die rote Erde des Ostens, vorbei am riesigen Dau Tieng See, dessen Schatten sich in den Baumreihen spiegelten. Dort sprossen aus Frühlingsknospen neue Blätter.
Denn der Frühling ist der Beginn des Wachstums von Erde und Himmel …
Quelle: https://baoquangnam.vn/nang-vang-mua-xuan-phuong-nam-3150389.html
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