USA: Mindestens 80 Menschen durch Verzehr roher Austern mit Novovirus infiziert

Bei einer Veranstaltung zu Ehren der besten Restaurants in Los Angeles sind mindestens 80 Menschen aufgrund eines Norovirus-Ausbruchs erkrankt, der mit rohen Austern in Verbindung gebracht wird, bestätigte das Gesundheitsamt des Los Angeles County gegenüber ABC News.

Der Ausbruch des Novovirus entstand durch eine Veranstaltung, bei der rohe Austern serviert wurden – Foto: Canva

Der Ausbruch hatte seinen Ursprung bei einer Veranstaltung im Hollywood Palladium anlässlich der Verleihung der Liste der 101 besten Restaurants der Los Angeles Times am 3. Dezember, bei der rohe Austern serviert wurden, so die Agentur.

Infektion durch den Verzehr roher Austern

Das Norovirus ist ein hoch ansteckendes Virus, das Erbrechen und Durchfall verursacht und laut den US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention (CDC) allgemein als „Magen-Darm-Grippe“ oder „Magen-Darm-Virus“ bekannt ist. Es ist die häufigste Ursache für lebensmittelbedingte Krankheiten in den Vereinigten Staaten.

Weitere Symptome können Bauchschmerzen, Fieber, Kopfschmerzen, Gliederschmerzen oder Dehydration sein. Die CDC empfiehlt, sich gründlich die Hände zu waschen, kontaminierte Oberflächen zu desinfizieren, Kleidung in heißem Wasser zu waschen und im Krankheitsfall zu Hause zu bleiben, um eine weitere Ausbreitung zu verhindern.

„Bislang haben mehr als 80 Teilnehmer Austern gegessen und Erkrankungen gemeldet“, sagte ein Sprecher des Gesundheitsamtes des Los Angeles County in einer Erklärung.

Bei den servierten und später zurückgerufenen Austern handelte es sich der Erklärung zufolge um Austern der Typen Fanny Bay Select und Fanny Bay XS von Pacific Northwest Shellfish Co.

Die Austern wurden am oder nach dem 25. November verpackt und die Rückrufbenachrichtigung wurde der Agentur zufolge am 13. Dezember herausgegeben.

Warnung in vielen Staaten

Nach dem Rückruf gab die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) am 18. Dezember eine Warnung an Restaurants, Einzelhändler und Verbraucher heraus, diese Austern wegen der Möglichkeit einer Norovirus-Kontamination weder zu verkaufen noch zu essen.

Die Warnung wurde an 15 Bundesstaaten im ganzen Land verschickt, von Hawaii, Kalifornien und Arizona bis Illinois, Pennsylvania und New York.

Santa Monica Seafood, der Austernlieferant für die Veranstaltung, sagte in einer Erklärung gegenüber ABC News, dass das Unternehmen „über die laufenden Ermittlungen bezüglich eines Krankheitsausbruchs im Zusammenhang mit den servierten Austern informiert“ sei und mit dem Gesundheitsministerium zusammenarbeite.

Der Einzelhändler erklärte außerdem, dass es während der laufenden Untersuchung „keine Hinweise auf eine unsachgemäße Handhabung an irgendeinem Punkt der Lieferkette gibt, weder bei Santa Monica Seafood noch bei den an der Veranstaltung beteiligten Restaurants.“

Die Tickets für die Restaurantveranstaltung der Los Angeles Times im Zusammenhang mit dem Ausbruch kosten zwischen 264 Dollar für den allgemeinen Eintritt und über 600 Dollar für VIP-Tickets. ABC News hat die Los Angeles Times um eine Stellungnahme gebeten.

Quelle: https://tuoitre.vn/my-an-hau-song-it-nhat-80-nguoi-nhiem-novovirus-20241220190710255.htm