In diesen Tagen gehen Produktionsstätten, Einkaufszentren und Geschäfte in der Provinz proaktiv auf die Beschaffung von Waren ein und versorgen den Markt mit Mondkuchen, Nahrungsmitteln, Getränken, Spielsachen usw., um den Einkaufsbedarf der Menschen während des Vollmondfestes zu decken.
Der Lebensmittelladen Vi Thu in der Gemeinde Hoang Xa im Bezirk Thanh Thuy verkauft Mondkuchen vieler Marken und erfüllt so die Einkaufsbedürfnisse der Menschen.
Etwa ab der Mitte des 7. Mondmonats werden entlang der Straßen der Stadt Viet Tri an erstklassigen Standorten mit hoher Bevölkerungsdichte Stände mit Mondkuchen von Marken wie Kinh Do, Bibica, Huu Nghi usw. aufgebaut, um die Produkte bei Kunden zu bewerben, vorzustellen und zu verkaufen, die die Kuchen schon vorab genießen oder als Geschenk kaufen möchten.
Neben zwei Hauptsorten gebackener Kuchen und Klebreiskuchen bieten die diesjährigen Mondkuchen Neuerungen bei den Füllungsaromen. Neben den traditionellen Füllungsaromen mit gemischten und grünen Bohnen haben Kuchenmarken auch viele neue attraktive Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht, wie zum Beispiel: gebratenes Hähnchen, flüssige Eier, chinesische Wurst, Abalone … und einige weniger süße Kuchen. Die Füllungen bestehen aus Samen: Lotussamen, Chiasamen, Mandeln, schwarzem Sesam, Melonenkernen … für Vegetarier und Diäthaltende.
Laut einigen Standbesitzern gibt es die Mondkuchen dieses Jahr in vielen verschiedenen Designs, Geschmacksrichtungen und Qualitäten, aber der Grundpreis ist im Vergleich zum letzten Jahr stabil geblieben. Jeder Kuchen kostet zwischen 55.000 und 95.000 VND pro Stück und wiegt 180 g, 230 g, 250 g, 300 g usw. Bei hochwertigen Produkten liegen die Preise zwischen mehreren Hunderttausend und Millionen VND pro Schachtel und 4 Stück.
Neben den Ständen mit Eigenmarken haben auch Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte in der Provinz bald Mondkuchen in ihre Regale gestellt. So wurde beispielsweise im Co.opmart Viet Tri Supermarkt am Eingang ein separater Ausstellungsbereich für Mondkuchen eingerichtet, damit Kunden sie leicht sehen und auswählen können.
Herr Ngo Duy Hien, stellvertretender Direktor des Coop.mart Supermarket, sagte: „Seit Mitte des siebten Mondmonats verkauft der Supermarkt Mondkuchen der Marke Kinh Do in vielen Geschmacksrichtungen, zum Beispiel mit roten Bohnen, grünen Bohnen mit Mandeln und grünen Bohnen mit Melonenkernen. Die Preise liegen zwischen 65.000 und 79.000 VND pro Stück und wiegen 150 g bzw. 230 g. Neben den Mondkuchen hat der Supermarkt auch viele Süßwaren, Erfrischungsgetränke und typische Früchte der Region in sein Sortiment aufgenommen, um den Bedürfnissen der Kunden während des Mittherbstfestes gerecht zu werden.“
Die Marktleitung prüft die Qualität der Waren in der Produktionsanlage für Mondkuchen in Ta Quyet, Bezirk Au Co, Stadt Phu Tho .
Neben den bekannten Marken des Mittherbstfests sind auch traditionelle Produktionsstätten für Mondkuchen in der Provinz wie Ta Quyet, Kim Lien, Thu Thuy, Tuan Anh ... im Bezirk Au Co der Stadt Phu Tho damit beschäftigt, Waren vorzubereiten und Bestellungen für die diesjährige „Mondsaison“ entgegenzunehmen.
Frau Nguyen Kim Lien, Eigentümerin der Kim Lien Mooncake Production Facility in Phu Tho Town, sagte: „Der Konsum von Mondkuchen wird ab etwa dem Beginn des 8. Mondmonats zunehmen, insbesondere vom 10. bis zum 14. des 8. Mondmonats. Der Einzelhandelsmarkt für diesen Artikel wird sehr geschäftig sein, weil die Leute oft die Mentalität haben, Kuchen kurz vor dem Tag zu kaufen.“
Neben dem vielfältigen Mondkuchenmarkt wird während des Mittherbstfestes auch viel Kinderspielzeug konsumiert. Neben den wichtigsten traditionellen Spielzeugen wie Sternenlaternen, Karpfenlaternen und Masken bieten die Geschäfte auch viele neue Artikel an, insbesondere handgefertigtes Spielzeug aus Papier, Bambus usw. mit hoher Sicherheit und schönem Design für junge Kunden. Die Preise für Spielzeugprodukte liegen zwischen 20.000 und 100.000 VND pro Produkt und unterscheiden sich kaum von den Vorjahren.
Genosse Ha Thanh Binh, stellvertretender Direktor der Marktverwaltungsabteilung der Provinz, sagte: Als ständige Agentur des Lenkungsausschusses gegen Schmuggel, Handelsbetrug und gefälschte Waren (Lenkungsausschuss 389) verstärkt die Marktverwaltungsabteilung der Provinz die Koordination mit Zweigstellen und Mitgliedern des Lenkungsausschusses 389 der Provinz, des Bezirks und der Stadt, um die Umsetzung der gesetzlichen Bestimmungen für Waren zu überwachen, die der Produktion und dem wesentlichen Verbrauch der Bevölkerung dienen.
Insbesondere während des Mittherbstfestes steigt die Nachfrage nach Mondkuchen und anderen Waren, insbesondere um den Vollmond im August. Die Marktaufsichtskräfte konzentrieren sich darauf, Angebot und Nachfrage der Waren genau zu beobachten und Herkunft, Rechnungen, Dokumente, Produktetiketten und Konformitätszertifikate für Mondkuchen, Lebensmittel, Erfrischungsgetränke, Süßwaren und Kinderspielzeug zu überprüfen und zu kontrollieren. Verstöße werden streng und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen geahndet. Gleichzeitig werden die rechtlichen Richtlinien verstärkt an Unternehmen und Einzelpersonen weitergegeben, die von Unternehmen die Unterzeichnung einer Verpflichtungserklärung verlangen, keinen Handel mit gefälschten Waren, minderwertigen Waren, Waren unbekannter Herkunft, Schmuggelware usw. zu treiben.
Ha Nhung
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Quelle: https://baophutho.vn/khoi-dong-thi-truong-tet-trung-thu-218068.htm
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