Da der letzte Monat des Katzenjahres 2023 langsam zu Ende geht, werden in weniger als drei Wochen alle und jede Familie in die freudige und geschäftige Atmosphäre des neuen Jahres eintauchen.
In dieser Zeit ist der Handel mit Lebensmitteln, Lebensmitteln und wichtigen Artikeln für Tet geschäftig und lebhaft geworden. In diesem Jahr verzeichnete der Markt für Tet-Geschenkkörbe einen Anstieg landwirtschaftlicher Produkte wie Trockenfrüchte, Marmelade und regionale Trockenspezialitäten. Insbesondere mit dem Trend, Tet-Geschenke von Kuchen und Süßigkeiten schrittweise zu reduzieren, werden landwirtschaftliche Produkte zunehmend beliebter, da auf deren Aussehen und Qualität zunehmend Wert gelegt wird.
In Binh Thuan erlebte der Markt dieses Jahr eine „Invasion“ landwirtschaftlicher Produkte als Tet-Geschenke, die sich großer Beliebtheit bei den Kunden erfreuen. Dabei handelt es sich um typische verarbeitete landwirtschaftliche Produkte, die von den OCOPs der Bezirke und Städte der Provinz zertifiziert wurden, wie Drachenfruchtwein, Drachenfruchtsaft, Marmelade, Süßigkeiten und Kuchen aus Drachenfrucht. Es handelt sich auch um umweltfreundlich und biologisch erzeugte Produkte wie Zauneidechsen, Tauben, Cashewnüsse usw. Bemerkenswert ist, dass diese verarbeiteten landwirtschaftlichen Produkte von den Anwesenden in sehr auffällige, abwechslungsreiche Tet-Geschenkkörbe „verwandelt“ werden, die sich auf dem Markt innerhalb und außerhalb der Provinz zu Verkaufsschlagern entwickeln.
Laut Angaben von Frau Nguyen Hoang Thu Huong – Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative (Ham Thuan Bac) verfügt die Genossenschaft derzeit über 12 mit 3-Sterne-OCOP zertifizierte Drachenfruchtprodukte, die alle für die Verpackung in Tet-Geschenkkörben ausgewählt wurden. Dank der Vernetzung und Unterstützung staatlicher Stellen haben Einheiten und Einzelpersonen in der Provinz außerdem lokale Agrarprodukte als Geschenke für Kunden und Partner ausgewählt. Mit einem Durchschnittspreis von 300.000 – 500.000 VND pro Geschenkkorb, je nach Auswahl und Bestellwunsch des Käufers, kombiniert die Genossenschaft passende und schöne Produkte.
Außerdem unterhält die Genossenschaft Verbindungen zu anderen Genossenschaften und Unternehmen in der Region, um ein vielfältiges Angebot an Tet-Geschenkprodukten zu schnüren und so den Wünschen der Kunden gerecht zu werden. Frau Huong fügte hinzu, dass die Zahl der von der Einheit verkauften Tet-Geschenkkörbe mit landwirtschaftlichen Produkten in diesem Jahr im Vergleich zum letzten Jahr um 30–40 % gestiegen sei. Neben der Produktqualität hat die Genossenschaft Wert auf Design, lebendige und schöne Geschenkarrangements sowie aussagekräftige Botschaften wie „Frohes neues Jahr“, „Alles Gute“, „Frühlingsfarben“ usw. gelegt, die die Geschenke noch attraktiver machen. Außerdem wurden in diesem Jahr einige typische landwirtschaftliche Produkte der Orte in der Provinz wie Reis, Äpfel, Trauben usw. von Organisationen und Einzelpersonen in Geschäften und Supermärkten angeboten, beworben und verkauft und sind über soziale Netzwerke weithin bekannt, was in diesem Jahr einen „Hype“ um landwirtschaftliche Produkte auf dem Tet-Markt auslöste.
Zusätzlich zu Pflanzenprodukten werden derzeit auch umweltfreundliche und nachhaltige Viehprodukte in der Stadt Phan Thiet wie Thien Nghiep-Tauben und Zauneidechsen auf den Markt für Tet-Geschenke gebracht. Herr Nguyen Minh Tam (Besitzer der Ba Tuong Farm in der Gemeinde Thien Nghiep), der in Binh Thuan erfolgreich weiße Tauben (französische Taubenrasse) und Wildhühner züchtet, sagte: „Dieses Jahr haben wir begonnen, etwa 500 Tet-Geschenktüten auf den Markt zu bringen, die verarbeitete Produkte enthalten, darunter sonnengetrocknete Tauben, getrocknete Zauneidechsen, Wildhühner und Bo Chinh-Ginsengwein. Der Durchschnittspreis pro Tüte beträgt 500.000 VND. Laut dem Farmbesitzer werden diese Produkte umweltfreundlich, sauber und sicher gezüchtet, sodass viele Kunden sie als Tet-Geschenke auswählen und sie in den meisten Provinzen und Städten des Landes verteilen.
Man kann sagen, dass 2023 ein Durchbruchsjahr für vietnamesische Agrarprodukte auf dem Markt ist und zur Förderung der Landwirtschaft 4.0 beiträgt. Insbesondere saubere Agrarprodukte werden zunehmend zur ersten Wahl der Verbraucher, da sie auf Gesundheitssicherheit achten. Mit den Agrarprodukten der Provinz Binh Thuan waren und sind die ersten Signale für das neue Jahr auf dem Tet-Geschenkemarkt in diesem Jahr ein guter Start und bringen vietnamesische Agrarprodukte im Allgemeinen und Binh Thuan im Besonderen auf den in- und ausländischen Markt und stärken ihre Marken auf dem Markt.
Laut Angaben des Agrarsektors der Provinzen wurden in letzter Zeit auf allen Ebenen und an allen Standorten zahlreiche Lösungen entwickelt, um Unternehmen und Landwirte bei der Ausweitung der Konsummärkte und der Vernetzung des Handels zu unterstützen. Um den Agrarmarkt weiterzuentwickeln, ändert der Sektor kontinuierlich seine Denkweise hin zu konzentrierter Produktion und Steigerung von Wert, Effizienz und Diversifizierung entlang der Wertschöpfungskette, um den Marktanforderungen gerecht zu werden.
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