Zu den typischen 4-Sterne-OCOP-Produkten des Distrikts Ia Grai gehören: Nhat Minh Anh-Vogelnester (Vogelnester, rohe Vogelnester, Vogelbabynester, trockene, entfederte Vogelnester usw.) des Geschäftshaushalts Tran Quang Dao (Gemeinde Ia Hrung); Instantkaffee-Linie der BaKa Company Limited (Gia Lang Black Coffee, Gia Lang Filterbeutelkaffee usw.).
Diese Produkte erfüllen nicht nur Qualitätsstandards, sondern werden auch wegen ihres Designs, ihrer Verpackung und ihres Markterweiterungspotenzials sehr geschätzt.
Darüber hinaus schaffen auch Dutzende von 3-Sterne-Standardprodukten ihre eigene Marke, die von der lokalen kulturellen Identität durchdrungen ist, wie zum Beispiel: Nhung Nguyen-Getreidepulver, Hoang Gia Durian, Nguyen Thiem-Bambussprossen, A Mi Tiep-Reis, O'roya-Avocadoöl, Xgreen kernlose rote Trauben …
Herr Tran Quang Dao sagte: „Das Land Ia Grai bietet Feuchtigkeit, Temperatur, Ökosystem und Waldbedeckung, die den Lebensräumen der Salanganen entsprechen.“ Im Jahr 2022 wird er sich auf den Aufbau eines nachhaltigen Salanganen-Ökosystems konzentrieren, und zwar proaktiv von der Anlockung der Salanganen bis hin zur Ernte, Verarbeitung und zum Verzehr. Gleichzeitig wird er die Vogelnest-Produktlinie Nhat Minh Anh nach den OCOP-Kriterien aufbauen.
Dank des milden Klimas und der frischen Luft wachsen die Salanganen in der Gemeinde Ia Hrung gut und bauen große Nester mit wenigen Federn, langen Fasern und hohem Nährstoffgehalt, die den Nestern in der Region South Central in nichts nachstehen.
Ausgehend vom natürlichen Vogelnest-Zuchtprozess investiert Herr Dao kontinuierlich in Anlagen zur Verarbeitung, Trocknung, Verpackung und Qualitätssicherung gemäß HACCP-Standards. Zu den Produkten der Marke Nhat Minh Anh gehören derzeit: rohe Vogelnester, veredelte Vogelnester, küchenfertige Vogelnester in Gläsern und trocken gerupfte Vogelnester. Trocken gerupfte Vogelnester sind dabei die hochwertigste Produktlinie. Sie werden aus wunderschönen Vogelnestern ausgewählt, behalten ihre ursprüngliche Nestform und bestehen zu 100 % aus Vogelnestfasern, ohne dass sie geformt werden.
Derzeit haben wir vier Produkte mit 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung: Vogelnester, Rohvogelnester, trockene, entfederte Vogelnester und Babyvogelnester. Darüber hinaus haben wir zwei weitere Produkte mit 3 Sternen: verzehrfertige Vogelnester für Kinder und verzehrfertige frische Vogelnester.
„Wir arbeiten auch mit anderen Vogelnestzüchter-Haushalten in der Region zusammen, um eine Kette für die Produktion und Verarbeitung sauberer Vogelnester aufzubauen und dazu beizutragen, den Vogelnestzüchter-Beruf im Bezirk Ia Grai zu einem hochwertigen landwirtschaftlichen Industriezweig zu machen, der dem Export dient“, sagte Herr Dao.
Kürzlich wurden drei Kaffeeprodukte der BaKa Company Limited (Gemeinde Ia Yok) mit dem 4-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet: reiner Instantkaffee Den Gia Lang, Instantkaffee – reines Kaffeeessenz und Gia Lang Filterbeutelkaffee.
Darüber hinaus erhielten diese drei Produkte im Jahr 2024 auch das Zertifikat für typische ländliche Industrieprodukte im zentralen Hochland. Dank der sauberen Kaffeerohstoffregion und der modernen Produktionsprozesse etablieren sich BaKa-Produkte zunehmend als Markenzeichen für Spezialitätenkaffee.
Laut Herrn Phan Ba Kien, Direktor der BaKa Company Limited: „Um diese praktische Linie von reinem Kaffee herzustellen, hat das Unternehmen in ein automatisches Röst- und Mahlsystem, eine Maschine zur Extraktion von Kaffeeessenzen und Vakuumkonzentrationstechnologie investiert. Wichtig ist, den ursprünglichen Geschmack des Grenzkaffees zu bewahren und gleichzeitig die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen.“
„Die Anerkennung der OCOP-Produkte hat uns geholfen, unser Vertriebsnetz zu erweitern, insbesondere durch den Zugang zu modernen Vertriebskanälen und E-Commerce wie Shopee, Lazada und Tiki. Das motiviert uns, weiterhin fleißig zu arbeiten, die Qualität zu verbessern und viele neue Produktlinien zu entwickeln“, erklärte Herr Kien.
In einem Gespräch mit Reportern sagte Herr Phan Dinh Tham, Leiter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums des Distrikts: „Die Produkte werden nicht nur wegen ihrer Qualität, Tradition und Lokalität sehr geschätzt, sondern auch wegen ihrer Verbesserungen in Design, Verpackung, Rückverfolgbarkeit und Vermarktungsmöglichkeiten.“
Zur Unterstützung der OCOP-Unternehmen organisierte der Bezirk intensive Schulungen für Beamte und Unternehmen in den Bereichen Produktionsmanagement, Markenaufbau, Marketing und Geschäftsplanung. Gleichzeitig koordinierte er die Handelsförderung, Produktwerbung auf Messen und über nationale E-Commerce-Plattformen (Buudien.vn) sowie den Aufbau von OCOP-Produktpräsentations- und Verkaufsstellen in der Stadt Ia Kha.
„Nach der Einführung der zweistufigen lokalen Verwaltung werden die Kommunen weiterhin Menschen, Unternehmen und Genossenschaften bei der Entwicklung von OCOP-Produkten unterstützen. Dementsprechend werden wir Unternehmen weiterhin zur Entwicklung neuer Produkte ermutigen, um die Marke OCOP im Zusammenhang mit der Entwicklung des Agrartourismus zu stärken“, betonte Herr Tham.
Quelle: https://baogialai.com.vn/ia-grai-chu-trong-dau-tu-san-pham-ocop-post329900.html
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