Hue: Viele Menschen erlitten nach dem Todestagsessen eine Lebensmittelvergiftung

Am 20. Juli hieß es in einer Information der Zweigstelle 2 des Zentralkrankenhauses von Hue , dass bis 13:30 Uhr desselben Tages in der Station zehn Fälle von Lebensmittelvergiftungen im Zusammenhang mit einem Essen in großer Menschenmenge in der Wohngruppe My Xuyen, Station Phong Dinh, Stadt Hue , registriert worden seien. Ein Fall werde auf der Intensivstation überwacht, die übrigen Fälle würden in der Abteilung für Tropenkrankheiten behandelt.

Der aktuelle Gesundheitszustand aller Patienten hat sich verbessert; neun von ihnen sind stabil, mit Ausnahme des Patienten NTL (84 Jahre), der auf der Intensivstation behandelt wird und nun bei Bewusstsein ist und einen verbesserten hämodynamischen Index aufweist. In fünf von zehn Fällen wurden Proben entnommen, um die Ursache zu ermitteln.

Laut epidemiologischer Untersuchung aßen alle Patienten am 19. Juli um 11:00 Uhr dasselbe Todestagsessen (gekocht vom Restaurant X.D auf der Station), wobei 5 Patienten das Essen am selben Tag um 18:00 Uhr ein zweites Mal (aufgewärmt) aßen.

Etwa 50 Gäste nahmen an dem Essen teil, das Quallen-Garnelen-Salat, gedämpften Tintenfisch, gegrilltes Hähnchen, Zackenbarsch-Eintopf und Joghurt umfasste. Die meisten Kranken aßen alle Gerichte.

Etwa 15 Stunden nach der Mahlzeit trat am frühen Morgen des 20. Juli der erste Fall mit Symptomen wie Fieber, Bauchkrämpfen und weichem Stuhl auf; einige Fälle wurden mit Erbrechen ins Krankenhaus eingeliefert.

Das Gesundheitsamt der Stadt Hue teilte mit, dass es weiterhin mit der Zweigstelle 2 des Zentralkrankenhauses Hue in Verbindung stehe, um die Situation der Patienten im Zusammenhang mit der Lebensmittelvergiftung auf dem Laufenden zu halten und zu überwachen, damit weiterhin geeignete Interventionslösungen gemäß den Vorschriften zur Verfügung stehen.

Weisen Sie gleichzeitig die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Zentrums für Seuchenkontrolle des Phong Dien Medical Center in der Stadt Hue an, die Untersuchung und Überprüfung der Situation sowie den Umgang mit der entsprechenden Umgebung in dem Gebiet, in dem die Lebensmittelvergiftung aufgetreten ist, zu koordinieren./.

(Vietnam News Agency/Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/hue-nhieu-nguoi-bi-ngo-doc-thuc-pham-sau-bua-gio-post1050666.vnp