200 kg schwere Schafrasse hilft beim Umgang mit dem Klimawandel

Tadschikische Hissar-Schafe sind eine reichhaltige Nahrungsquelle und tragen zur Verbesserung des Bodenökosystems bei, da sie in der Lage sind, auf der Futtersuche weite Strecken zurückzulegen.

Hissar-Schafe stehen im Hof eines Biotechnologiezentrums in der Nähe der Stadt Hissar im Westen Tadschikistans, 27. März 2024. Foto: AFP/Amir Isaev

Die Hissar-Rasse, die groß und durch zwei Fettpolster an der Hinterhand gekennzeichnet ist, wird wegen ihrer Rentabilität und Anpassungsfähigkeit an den Klimawandel geschätzt. Sie erfreut sich in dem zentralasiatischen Land Tadschikistan, das mit Fleischmangel und Mangel an geeigneten Weiden zu kämpfen hat, zunehmender Beliebtheit, berichtete AFP am 28. April. „Sie nehmen selbst bei wenig Wasser und Gras schnell an Gewicht zu“, sagte Bakhtior Sharipov, ein Schäfer mit einer Herde von etwa 250 Schafen.

Da das Ackerland durch jahrelange Überweidung und die globale Erwärmung stark degradiert ist, sind die widerstandsfähigen Hissar-Schafe ein Segen für tadschikische Bauern und eine ergiebige Fleischquelle für die Verbraucher. „Die Schafe wiegen durchschnittlich 135 Kilogramm. Im Spätwinter sind sie nicht sehr schwer, nehmen aber schnell an Gewicht zu“, sagte Sharipov über seine Hissar-Herde. Die größten Hissar-Schafe wiegen über 210 Kilogramm.

Mit ihrer Fähigkeit, Fleisch und Fett zu produzieren, das etwa zwei Drittel des Gesamtgewichts entspricht – mehr als die meisten anderen Schafrassen, einschließlich derer, deren Futter teurer ist – können Hissar-Schafe den Landwirten hohe Gewinne bescheren.

„Diese Schafrasse ist einzigartig, vor allem wegen ihres Gewichts. Außerdem bleiben sie nie an einem Ort, was zur Verbesserung des Bodenökosystems beiträgt“, erklärt Sharofzhon Rakhimov, Mitglied der Tadschikischen Akademie der Agrarwissenschaften . Zwischen den Saisons können sie bis zu 500 Kilometer zurücklegen, um Weideflächen zu finden, wodurch sich die Weiden in verschiedenen Gebieten regenerieren.

Die Verschlechterung der Bodenqualität ist eine der größten Umweltherausforderungen Zentralasiens. Einem Bericht der Vereinten Nationen zufolge sind rund 20 Prozent der Landfläche der Region degradiert, was 18 Millionen Menschen betrifft. Das entspricht einer Fläche von rund 800.000 Quadratkilometern, was etwa der Größe der Türkei entspricht. Darüber hinaus kann der vom trockenen Boden aufgewirbelte Staub Herz-Kreislauf- und Atemwegserkrankungen verursachen.

Da die Bodenerosion weiterhin die Lebensgrundlagen der Bauern beeinträchtigt, entscheiden sich viele Bauern für die Migration. In diesem Zusammenhang ist das Hissar-Schaf, das unter rauen Bedingungen gedeiht, für Tadschikistan von besonderem Interesse.

In einem Biotechnologiezentrum nahe der tadschikischen Hauptstadt entnimmt der Wissenschaftler und Züchter Ibrokhim Bobokalonov genetische Proben der besten Hissar-Schafe, um das größte und profitabelste Schaf zu züchten. Letztes Jahr nahm ein 230 Kilogramm schweres Schaf an einem Landwirtschaftswettbewerb in Kasachstan teil und stellte damit einen Guinness- Weltrekord auf.

„Die Nachfrage nach Hissar-Schafen wächst nicht nur in Tadschikistan, sondern auch in Kasachstan, Kirgisistan, Russland, der Türkei, Aserbaidschan, China und sogar den USA“, sagte Bobokalonov.

Thu Thao (Laut AFP )

Quellenlink: https://vnexpress.net/giong-cuu-200-kg-giup-ung-pho-voi-bien-doi-khi-hau-4740125.html