Am 15. November 2024 wurde die Asian Food and Beverage Fair (ACE 2024) in Jinan, Provinz Shandong, China, offiziell eröffnet. Die bedeutende Handelsveranstaltung wird vom Chinesischen Rat zur Förderung des internationalen Handels in Shandong in Zusammenarbeit mit der Comexposium Group, einem der drei weltweit führenden Messeunternehmen, ausgerichtet. An der Messe nahmen über 400 Organisationen, Verbände und Unternehmen aus zahlreichen Ländern teil, darunter Malaysia, Saudi-Arabien, Brasilien, Russland, Deutschland, Angola, Thailand, Japan, Korea und China.
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| Die Asian Food and Beverage Fair (ACE 2024) wurde in Jinan, Provinz Shandong, China, offiziell eröffnet. Foto: moit.gov.vn |
Die vietnamesische Delegation unter dem Vorsitz der Abteilung für den asiatisch-afrikanischen Markt des Ministeriums für Industrie und Handel beteiligte sich mit einem über 200 Quadratmeter großen Stand an der Veranstaltung und präsentierte typische Produkte führender einheimischer Marken wie Trung Nguyen Coffee, Napoly, Khanh Hoa Bird's Nest (Savinest), Bich Chi Food, HXC Food und viele andere. Der vietnamesische Stand bot viel Platz und spiegelte die kulinarische Kultur des Landes wider.
Bei der Eröffnungszeremonie betonte Herr To Ngoc Son, stellvertretender Direktor der Abteilung für den asiatisch-afrikanischen Markt, dass die Küche nicht nur ein kulturelles Element, sondern auch eine wichtige wirtschaftliche Brücke zwischen den Ländern sei. Die ACE Fair 2024 gilt als große Plattform für Unternehmen, Experten und Konzerne der Lebensmittel-, Getränke- und Hotelbranche aus Asien und anderen Regionen, um sich zu treffen, auszutauschen und Möglichkeiten für geschäftliche Kooperationen zu suchen.
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| Herr To Ngoc Son, stellvertretender Direktor der Abteilung für den asiatisch-afrikanischen Markt. Foto: moit.gov.vn |
Herr Son bekräftigte außerdem, dass diese Veranstaltung ein praktischer Schritt zur Umsetzung der im August 2024 unterzeichneten Absichtserklärung zur Stärkung der Wirtschafts- und Handelskooperation zwischen dem vietnamesischen Ministerium für Industrie und Handel und der Provinzregierung von Shandong sei. Vietnam ist entschlossen, auch weiterhin eng mit China und anderen Ländern der Region zusammenzuarbeiten, insbesondere in den Bereichen Lebensmittelverarbeitung und Tourismusdienstleistungen, um ein nachhaltiges Wirtschaftswachstum zu fördern und sowohl der Wirtschaft als auch der Bevölkerung Vorteile zu bringen.
Auf der Messe stießen typisch vietnamesische Produkte wie Kaffee, Vogelnester, Pho, getrocknete Fadennudeln, Fruchtsäfte, Gewürze, Pia-Kuchen und verarbeitete Obstprodukte bei internationalen Unternehmen und Verbrauchern in Shandong auf großes Interesse. Diese Produkte demonstrieren nicht nur die Vielfalt der vietnamesischen Küche, sondern spiegeln auch den Trend zu innovativen Produktionstechnologien und dem Fokus auf umweltfreundliche, sichere Materialien im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung wider.
Vertreter der Provinz Shandong, darunter Vizegouverneur Chen Ping, besuchten den vietnamesischen Pavillon und lobten die Qualität und das Potenzial der ausgestellten Produkte. Diese Produkte tragen nicht nur zur Förderung der vietnamesischen Küche bei, sondern eröffnen auch die Möglichkeit, mit vielen internationalen Partnern in Kontakt zu treten, darunter Händler, Restaurantketten und Hotels aus China und anderen Messeländern.
Die ACE Fair 2024 ist nicht nur ein Ort zur Produktpräsentation, sondern auch ein Forum zur Förderung der wirtschaftlichen und kulturellen Zusammenarbeit zwischen den teilnehmenden Ländern. Mit seiner prominenten Präsenz auf der Veranstaltung hat Vietnam dazu beigetragen, die Wertschätzung der nationalen Küche und Kultur zu verbreiten und gleichzeitig seine Position im Bereich Lebensmittel und Getränke auf internationaler Ebene zu festigen.
Während der drei Messetage zog der vietnamesische Stand zahlreiche Besucher an und erregte die Aufmerksamkeit von Investoren und potenziellen Partnern. Zahlreiche Verträge und Kooperationsvereinbarungen wurden unterzeichnet, was die Grundlage für die nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie auf dem internationalen Markt bildet.
Die ACE Fair 2024 stellt einen wichtigen Schritt nach vorn in den Bemühungen dar, den Markt zu erweitern und die Handelsbeziehungen zwischen Vietnam und China zu stärken. Darüber hinaus ist sie für Vietnam eine Gelegenheit, seine Position in der Gemeinschaft der Länder mit weltweit einzigartigen kulinarischen Kulturen zu bekräftigen.
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