Die Inlandspreise für Schweinefleisch sinken, doch die Schweinefleischimporte steigen weiter. Ist das ein Paradoxon?

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Schweinefleischimporte steigen sechsten Monat in Folge

Die Import-Export-Abteilung zitierte Daten der Generalzollbehörde, denen zufolge Vietnam im Oktober 2023 81.440 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte im Wert von 158,92 Millionen US-Dollar importierte, was einem Anstieg von 27,2 % beim Volumen und 7,5 % beim Wert im Vergleich zum Oktober 2022 entspricht.

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Die Inlandspreise für Schweinefleisch sinken, doch die Schweinefleischimporte steigen weiter. Ist das ein Paradoxon?

In den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 importierte Vietnam 572.110 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte im Wert von 1,15 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 5 % im Volumen, aber einem Rückgang von 4,9 % im Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022.

Vietnams Importe von Fleisch und Fleischprodukten steigen weiter an, obwohl die Schweinefleischpreise aufgrund der anhaltenden Kaufkraftsteigerung und des Sparverhaltens der Bevölkerung sinken. Darüber hinaus strukturieren viele Großküchen ihre Produktion um, was die Nachfrage nach importierten Lebensmitteln reduziert.

Im Oktober 2023 importierte Vietnam Fleisch und Fleischprodukte aus 44 Märkten weltweit . Indien blieb dabei der größte Markt für Fleisch und Fleischprodukte, der Vietnam in diesem Monat belieferte. Es wurden 18.850 Tonnen im Wert von 56,21 Millionen US-Dollar importiert, was einem Anstieg von 44,2 % beim Volumen und 34,4 % beim Wert im Vergleich zum Oktober 2022 entspricht. Indien machte 23,15 % beim Volumen und 35,37 % beim Wert der gesamten Fleisch- und Fleischproduktimporte des Landes aus.

Der durchschnittliche Importpreis für Fleisch und Fleischprodukte aus Indien nach Vietnam sank im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2022 um 6,8 % auf 2.982 USD/Tonne. In den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 erreichten die Importe von Fleisch und Fleischprodukten aus Indien 126.930 Tonnen im Wert von 372,61 Millionen USD, was einem Rückgang von 2,5 % mengenmäßig und 11 % wertmäßig gegenüber dem gleichen Zeitraum 2022 entspricht.

Generell veränderte sich in den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 die Marktstruktur für die Versorgung Vietnams mit Fleisch und Fleischprodukten. Die Importe aus Indien, den USA, Brasilien und Südkorea gingen tendenziell zurück, während die Importe aus Russland im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 tendenziell zunahmen.

Im Oktober 2023 importierte Vietnam hauptsächlich Fleisch und essbare Nebenprodukte von Geflügel; frisch gefrorenes Büffelfleisch; essbare Nebenprodukte von lebenden Schweinen, Büffeln und Kühen, gekühlt oder gefroren; frisches gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch; gefrorenes Schweinefett; frisches gekühltes oder gefrorenes Rindfleisch …

Dabei gingen die Rindfleischimporte weiter zurück, während die Importe von Geflügelfleisch, Schweinefleisch, Büffelfleisch und essbaren Nebenprodukten nach der Schlachtung von lebenden Schweinen, Büffeln und Kühen im Vergleich zum Oktober 2022 weiter zunahmen.

Im Oktober 2023 importierte Vietnam 14.400 Tonnen frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch im Wert von 33,88 Millionen US-Dollar. Das entspricht einem Anstieg von 20,6 % beim Volumen und 29,4 % beim Wert im Vergleich zum Oktober 2022. Dies ist der sechste Monat in Folge, in dem die Schweinefleischimporte im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 gestiegen sind. Der durchschnittliche Importpreis für Schweinefleisch nach Vietnam betrug 2.352 US-Dollar/Tonne, ein Anstieg von 7,3 % im Vergleich zum Oktober 2022.

In den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 erreichten die Importe von frischem, gekühltem oder gefrorenem Schweinefleisch 95.400 Tonnen im Wert von 239,37 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 7 % beim Volumen und 26,1 % beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht.

Im Oktober 2023 importierte Vietnam frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch aus 17 Märkten, hauptsächlich aus Brasilien, was 45,61 % der gesamten Schweinefleischimporte des Landes ausmachte, gefolgt von Russland mit 33,88 %, Deutschland mit 5,69 %, Kanada mit 3,29 % und Spanien mit 2,13 % … Bemerkenswerterweise stieg die Menge des aus diesen Märkten nach Vietnam importierten Schweinefleischs, mit Ausnahme von Kanada, im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 weiter an.

In den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 veränderte sich die Marktstruktur für die Schweinefleischversorgung Vietnams, da der Anteil der Importe aus Russland und den Vereinigten Staaten zunahm, während der Anteil der Importe aus Brasilien, Deutschland, Kanada und den Niederlanden zurückging.

Sind importierte Schweine ein Faktor, der die Preise für einheimische Schweine beeinflusst?

Im November 2023 ist der Preis für lebende Schweine landesweit rückläufig, da die Kaufkraft auf dem Markt keine Anzeichen einer Erholung zeigt. Derzeit schwankt der ermittelte Preis in Provinzen und Städten zwischen 48.000 und 53.000 VND/kg, ein Rückgang von 1.000 bis 2.000 VND/kg im Vergleich zum Ende des Vormonats. Insbesondere in der nördlichen Region schwankt der Preis für lebende Schweine derzeit zwischen 50.000 und 52.000 VND/kg, ein Rückgang von 1.000 VND/kg im Vergleich zum Ende des Vormonats.

Der Preis für lebende Schweine in den Regionen Central und Central Highlands schwankt derzeit zwischen 49.000 und 51.000 VND/kg und ist damit 1.000 bis 2.000 VND/kg niedriger als Ende letzten Monats. Der Preis für lebende Schweine in der südlichen Region schwankt derzeit zwischen 48.000 und 53.000 VND/kg und ist damit 1.000 bis 2.000 VND/kg niedriger als Ende letzten Monats.

Laut der Prognose des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die Schweinefleischproduktion Vietnams im Jahr 2023 etwa 4.568.000 Tonnen erreichen.

Experten sagten, dass die Schweinefleischimporte zwar kontinuierlich gestiegen seien, Statistiken jedoch zeigten, dass die Menge des importierten Schweinefleischs in den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 etwa 2,1 % der inländischen Schweinefleischproduktion ausmachte.

Somit kann festgestellt werden, dass importiertes Schweinefleisch in den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 keinen Einfluss auf den jüngsten Rückgang der Schweinefleischpreise haben wird.

Bislang ist die Viehbestandssituation der Betriebe und Bauernhöfe noch recht stabil. Derzeit beträgt der gesamte Schweinebestand des Landes etwa 28,6 bis 28,7 Millionen.

Herr Nguyen Van Trong, ehemaliger stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), erklärte, dass mit dem derzeitigen Schweinebestand die Nachfrage nach Schweinefleisch und Schweinefleischprodukten auf dem Inlandsmarkt von jetzt an bis zum Jahresende, einschließlich des chinesischen Neujahrsfestes 2024, grundsätzlich gedeckt werden könne.

„Prognosen zufolge wird die Konsumnachfrage Ende 2023 und Anfang 2024, vor allem zum chinesischen Neujahrsfest, im Vergleich zu den anderen Monaten des Jahres um 10–15 % steigen. Da Vieh- und Geflügelbestände stabil gehalten werden und die Seuchenlage streng kontrolliert wird, ist die Marktversorgung grundsätzlich stabil und es kommt nicht zu Nahrungsmittelknappheit“, sagte Nguyen Van Trong.

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