Unternehmen steigern die Warenproduktion für Tet

Normalerweise steigt die Konsumnachfrage der Menschen während des chinesischen Neujahrsfestes. Unternehmen in der Provinz haben diesen Trend vorweggenommen und produzieren aktiv Waren mit unterschiedlichem Design und konzentrieren sich auf die Verbesserung der Qualität, um den Markt zu bedienen.

Arbeiter verpacken Austernflossprodukte bei der Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited.

Die Van Don Seafood Company Limited ist auf die Produktion und Verarbeitung von Meeresfrüchten aus der Region spezialisiert und bietet derzeit zwei Produkte an: Austernfloss und Garnelenfloss, die als 4-Sterne-OCOP-Produkte der Provinz anerkannt sind. Darüber hinaus verarbeitet die Einheit auch einige typische Produkte von Van Don, wie zum Beispiel Fangschreckenkrebsfloss, Garnelenfloss und getrocknete Meereswürmer. Die Produkte der Einheit sind von guter Qualität, zu angemessenen Preisen und in einer ansprechenden Verpackung erhältlich. Sie erfreuen sich großer Beliebtheit und werden insbesondere zum Jahresende und zu Tet als Geschenk verwendet. Derzeit arbeitet die Einheit in drei ununterbrochenen Schichten mit zehn Mitarbeitern, um die Bestellungen vollständig erfüllen zu können.

Frau Do Thi Thuy, Direktorin der Van Don Seafood Company Limited, sagte: „Aufgrund der Auswirkungen von Sturm Nr. 3 sind Meeresfrüchte-Rohstoffe für die Verarbeitung relativ knapp. Um die Marktnachfrage zum Jahresende zu decken, hat sich die Einheit schnell mit Meeresfrüchte-Rohstoffen eingedeckt, um die Produktion von 1.000 Gläsern fertiger Flossen jeder Sorte sicherzustellen. In diesem Jahr sind die Bestellungen um 10–15 % gestiegen, sodass die Einheit die Produktion beschleunigt.

Die Mitarbeiter der Long Hai Company Limited prüfen die Qualität der Enoki-Pilze.

Als Pionier der biotechnologischen Pilzproduktion in Kühlhäusern in der Provinz hat die Long Hai Company Limited in Dong Trieu City seit Anfang Dezember ein Maximum an Personal, Maschinen und Ausrüstung mobilisiert, um die Produktion von Pilzen wie Enoki-Pilzen, Hähnchenschenkeln, Tee, Austernpilzen usw. mit einer Produktion von 100–200 kg pro Tag aufrechtzuerhalten. Neben Supermärkten, Convenience Stores und Reformhäusern in der Provinz beliefert das Unternehmen mit seinen Pilzprodukten auch Märkte in vielen Orten des Landes.

Herr Pham Quang Nhue, Direktor der Long Hai Company Limited, sagte: Speisepilze sind kalt, nahrhaft, haben einen sehr hohen Nährstoffgehalt wie Proteine, Vitamine, Mineralien und viele pharmakologische Wirkungen, und beim Verzehr schmecken sie köstlich. Die Pilze der Einheit werden von vielen Menschen innerhalb und außerhalb der Provinz geschätzt, besonders während des Neujahrsfestes. Trotz der Auswirkungen wirtschaftlicher Schwierigkeiten stieg die Nachfrage der Menschen während des diesjährigen Neujahrsfestes im Vergleich zum Vorjahr um 15 bis 20 %. Bereits ab Beginn des vierten Quartals 2024 plant die Einheit, Pilze zu produzieren, um die Marktnachfrage zum Jahresende, insbesondere während des Neujahrsfestes, zu decken. Die Einheit hat Embryonen, Substrate und Personal sorgfältig vorbereitet, um umgehend auf Bestellungen reagieren zu können. Insbesondere die Beherrschung der Technologie zur Embryonenproduktion hilft der Einheit, proaktiv zu produzieren, plötzlich gestiegene Bestellungen zu erfüllen und strenge Standards sicherzustellen.

Die Unternehmen in der Provinz nutzen die günstigen Marktbedingungen zum Jahresende und kurbeln ihre Produktion an, während sie in diesem Jahr das Tet-Fest feiern. Außerdem bewerben sie ihre Produkte aktiv auf E-Commerce-Plattformen.

Herr Le Thanh Canh, Direktor der Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company (Bezirk Van Don), sagte: „Dank der Verbrauchertrends werden die Produkte des Unternehmens derzeit auf vielen digitalen Plattformen und effektiven Vertriebskanälen wie Facebook, TikTok und Shopee vorgestellt, beworben und verkauft. Um die Kauflust der Menschen zu fördern, arbeitet das Unternehmen mit E-Commerce-Plattformen zusammen, um Werbeaktionen, Rabatte und Anreize für Kunden zu schaffen. Gleichzeitig arbeiten 20 Mitarbeiter im Dreischichtbetrieb, um Bestellungen termingerecht zu produzieren und den Menschen während der Tet-Zeit eine große Produktauswahl zu bieten.“

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