Zwar wurden Investitionen getätigt und neue Schritte zur nachhaltigen Entwicklung der Salzindustrie in Bac Lieu unternommen. Um jedoch den Lebensstandard zu verbessern und durch die Salzindustrie Reichtum zu erlangen, bedarf es konkreter und grundlegender Lösungen. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt wird in zehn Kanäle durch den Wald investieren, die Bewässerungswasser nach Ia Mor im Distrikt Chu Prong (Gia Lai) leiten und so mehr als 2.000 Hektar Ackerland bewässern und den Menschen in der Region helfen sollen, zwei bis drei Reisernten pro Jahr anzubauen. Das sind gute Nachrichten für die Menschen, ein Anstoß für dieses Grenzgebiet, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten, die wirtschaftliche Entwicklung zu fördern und die Lebensbedingungen der Menschen zu verbessern. Am Morgen des 28. März führte Präsident Luong Cuong im Präsidentenpalast gleich nach der offiziellen Begrüßungszeremonie Gespräche mit dem brasilianischen Präsidenten Lula da Silva. Zwar wurden Investitionen getätigt und neue Schritte zur nachhaltigen Entwicklung der Salzindustrie in Bac Lieu unternommen. Um jedoch den Lebensstandard zu verbessern und durch die Salzindustrie Reichtum zu erlangen, bedarf es konkreter und grundlegender Lösungen. Am 28. März sagte Frau Quach Kieu Mai, stellvertretende Direktorin der Abteilung für ethnische Minderheiten und Religionen der Provinz Cà Mau, dass der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Cà Mau gerade ein Dokument herausgegeben habe, in dem er die Vaterländische Front, Abteilungen, Zweigstellen, Gewerkschaften auf allen Ebenen, Volkskomitees der Bezirke und die Stadt Cà Mau auffordert, das traditionelle Neujahrsfest Chol Chnam Thmay der ethnischen Bevölkerung der Khmer im Jahr 2025 gut zu organisieren. Ab dem 20. März 2025 wird die Geburt eines dritten Kindes nicht mehr als Grund für Disziplinarmaßnahmen gegen Parteimitglieder dienen. Die neuen Richtlinien der Zentralen Inspektionskommission stellen eine wichtige Anpassung der Bevölkerungspolitik dar und passen sie an die aktuelle praktische Situation an. Am 28. März hielt der Volksrat der Provinz Thai Nguyen, 14. Amtszeit 2021–2026, seine 27. Sitzung (Sondersitzung) ab, um viele wichtige Inhalte zu überprüfen und darüber zu entscheiden. Am 28. März hielt das Volkskomitee des Bezirks Khanh Son (Khanh Hoa) eine Konferenz ab, um die Entscheidung zur Genehmigung des Projekts „Bauplanung des Bezirks Khanh Son, Provinz Khanh Hoa bis 2030, Vision bis 2050“ bekannt zu geben. Allgemeine Nachrichten der Zeitung für Ethnizität und Entwicklung. In den Morgennachrichten vom 25. März gab es die folgenden bemerkenswerten Informationen: Quang Nam erlässt Landunterstützungsrichtlinien für ethnische Minderheiten. Vietnams alte Kathedrale hat neue Ziegel. Bauern bitten freiwillig darum, der Armut zu entkommen und Milliardäre zu werden. Zusammen mit anderen Nachrichten aus ethnischen Minderheiten und Bergregionen. Gemäß dem Gesetz zur Änderung und Ergänzung einer Reihe von Artikeln des Krankenversicherungsgesetzes, das ab dem 1. Juli in Kraft tritt, erhalten Personen, die an einer Krankenversicherung teilnehmen, mehr Vorteile, darunter die Bereitstellung von Untersuchungen und Behandlungen durch die Krankenversicherung, unabhängig von ihrer Verwaltungsgeografie, und Patienten haben Anspruch auf eine Krankenversicherung, wenn sie die vorgeschriebenen Bedingungen erfüllen... In den letzten Jahren haben Menschen aller Religionen, die in Ho-Chi-Minh-Stadt leben und arbeiten, viele praktische Beiträge zu lokalen Bewegungen geleistet und sich zusammengetan, um Ho-Chi-Minh-Stadt reich und schön und mit Menschlichkeit aufzubauen. Informationen des Instituts für Geophysik: Am 28. März um 13:20 Uhr (Vietnamesischer Zeit) ereignete sich in Myanmar ein Erdbeben der Stärke 7,3. Das Erdbeben ließ Häuser in der Stadt erzittern. Viele Menschen, die in Hochhäusern in Ho-Chi-Minh-Stadt lebten, flohen in Panik. Dieses Thema wurde auf dem wissenschaftlich-praktischen Workshop diskutiert, der von der University of Social Sciences and Humanities der Vietnam National University in Hanoi (VNU-USSH) in Zusammenarbeit mit VNFund, MCG Company, Vietnam Women's Newspaper und Unternehmen am Nachmittag des 27. März organisiert wurde und an dem Wissenschaftler von Universitäten, Forschungsinstituten und Manager aus zahlreichen Unternehmen teilnahmen. Am Morgen des 28. März leitete Präsident Luong Cuong im Präsidentenpalast die Begrüßungszeremonie für Präsident Lula da Silva, der zu einem Staatsbesuch in Vietnam weilte.
Auf dem Weg zur kettenbasierten Produktion
In seiner Eröffnungsrede beim Vietnam Salt Festival – Bac Lieu 2025, das am 6. März stattfand, betonte der stellvertretende Premierminister Tran Hong Ha, dass Küstenorte, insbesondere jene mit Bedingungen und Traditionen der Salzherstellung (einschließlich Bac Lieu), der Unterstützung der Entwicklung der Salzproduktionsindustrie und der Wertschöpfungskette von Produkten, die eng mit Salz verbunden sind, mehr Aufmerksamkeit widmen müssen.
Experten zufolge müssen sich die Salzbauern von ihrer kleinteiligen, fragmentierten Produktionsweise verabschieden, damit sich die Salzindustrie nachhaltig entwickeln, der Salzmarkt stabil bleibt und es nicht mehr zu schwankenden, von Händlern abhängigen Preisen kommt. Stattdessen sollten sie sich mutig an kollektiven Wirtschaftsformen wie Genossenschaften (THT) und Kooperativen (HTX) beteiligen, um staatliche Unterstützung zu erhalten. Diese Unterstützung umfasst insbesondere eine Produktion entlang einer Kette vom Input bis zum Output mit der Verpflichtung zum Konsum aller Produkte. Dadurch können die Salzbauern ihre Produktion sicherstellen, ohne befürchten zu müssen, dass nach der Salzernte niemand mehr da ist, der das Salz kauft, oder dass der Preis gedrückt wird.
Herr Ho Minh Chien (62), Vorstandsvorsitzender der Dong Hai High-Tech Salt Production Service Cooperative, erklärte, dass die Genossenschaft derzeit 19 Mitglieder habe und nach dem Wirtschaftsmodell der Haushaltsgenossenschaft produziere. Seit dem Beitritt zur Genossenschaft habe sich das Leben der Mitglieder weitgehend stabilisiert. Salzbauern, die die Möglichkeit hätten, Salz zu lagern und auf den richtigen Zeitpunkt für den Verkauf zu warten, seien erfolgreicher.
Herr Ngo Nguyen Phong, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Bac Lieu, sagte: „Um den Wert des Salzes zu steigern, muss man sich auf den Bau von Lagerhallen zur Salzlagerung konzentrieren und das Salz verkaufen, wenn der Preis stabil und profitabel ist.“ Durch Investitionsförderung hat die Provinz Bac Lieu eine Reihe ausländischer Partner, wie beispielsweise China, gefunden, um Verbindungen für den Salzverbrauch zu schaffen.
Laut Ngo Nguyen Phong muss auch die Qualität des produzierten Salzes höchste Priorität haben. Die Provinz Bac Lieu hat die Produktion so ausgerichtet, dass die Qualität der Salzprodukte schrittweise von 3 auf 4 und dann von 4 auf 5 Sterne ansteigt. Derzeit plant Bac Lieu, in diesem Jahr zwei Salzprodukte, die den OCOP-Standards entsprechen, mit 5 Sternen auszuzeichnen.
„Wenn wir große Mengen produzieren wollen, müssen wir sie nach dem kooperativen Wirtschaftsmodell produzieren. Denn durch diese Produktionsweise können die Salzbauern in einer Kette produzieren und ihre Produkte konsumieren. Dadurch steigt der Produktionswert allmählich. Bei der Kleinproduktion hingegen schwankt der Preis aufgrund der schwankenden Produktion“, sagte Ngo Nguyen Phong.
Diversifizierung der Produktionsformen zur Einkommenssteigerung
Im Zusammenhang mit der Salzproduktion mit zu hohem Ertrag werden die Händler den Preis drücken. Salzbauern in Bac Lieu haben außerdem Untersuchungen durchgeführt, in denen sie neben der Salzproduktion auch viele andere Dinge tun, um Geld zu verdienen, wie etwa den Verkauf von OT-Wasser (Wasser auf dem Feld, wenn es kurz davor ist, zu Salz zu kristallisieren), um damit die Saatgutproduktion in der Aquakultur zu unterstützen oder Actimia-Biomasse für Eier zu gewinnen (eine Art eierlegender Larven, die der Saatgutproduktion in der Aquakultur dienen).
Herr Ho Thanh Tuan, Leiter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums des Bezirks Dong Hai, erklärte, dass viele Salzbauern durch den Verkauf von OT-Wasser ein stabiles Einkommen erzielten. Die Nachfrage nach OT-Wasser sei jedoch gering, weshalb sich diese Produktionsart noch nicht weit verbreitet habe. Haushalte mit Einkaufskontakten könnten das Wasser zu Preisen verkaufen, die doppelt oder dreifach über dem Salzpreis lägen. Würde jedoch jeder OT-Wasser produzieren, käme es zu keinem Ausstoß, weshalb die Verbrauchernachfrage ermittelt werden müsse. Diversifizierten Salzbauern ihre Produktion, stiegen ihre Gewinne.
„Auf derselben Fläche diversifizieren die Salzbauern ihre Produktionsarten, indem sie ihre Produktionsregeln anpassen. Anstatt wie zuvor 100 % der gesamten Fläche zu bewirtschaften, reservieren die Menschen 10 bis 20 % der Fläche für andere Zwecke. Wenn die Salzproduktion dann auf einem moderaten Niveau liegt, gleichen sich die Salzpreise automatisch aus, ohne an Wert zu verlieren. Das geringe Angebot ist der Grund für den Salzpreisanstieg, aber der Hauptgrund hängt weiterhin von den Händlern ab“, analysierte Herr Ho Thanh Tuan.
Nach Angaben des Landwirtschaftssektors des Bezirks Dong Hai haben viele Salzbauern nach der Ernte die Salzproduktionsgebiete genutzt, um Wasserprodukte anzubauen und so in den verbleibenden Monaten des Jahres mehr Einkommen zu erzielen. Daher ist das Einkommen aus der Salzernte allein nicht hoch, aber das Gesamteinkommen der Salzbauern für das ganze Jahr (Salz wird nur in sechs sonnigen Monaten produziert) ist ebenfalls beträchtlich. Durch diesen Ausgleich kann die Salzindustrie aufrechterhalten werden.
Beim Workshop „Orientierung und Lösungen für die Entwicklung von Salztourismusprodukten in Bac Lieu“, der am 7. März stattfand, analysierte Herr Le Dinh Minh Thy, Direktor der Vietravel-Niederlassung in Can Tho, auch, dass der Beruf des Salzmachers in Bac Lieu Potenzial für die Entwicklung des Tourismus habe.
Die Einbindung der Salzproduktion in den Tourismus trägt nicht nur zum Erhalt des Handwerksdorfes bei, sondern schafft auch einzigartige Tourismusprodukte. Dadurch erhöht sich das Einkommen der Bevölkerung. Allerdings muss der Ort Herausforderungen wie die Verbesserung der Servicequalität, die Ausbildung von Fachkräften und den Umweltschutz bewältigen. Insbesondere für den Tourismus sind Investitionen in Modelle und Infrastruktur erforderlich.
Für eine nachhaltige Entwicklung der Salzindustrie sind Investitionen von Unternehmen im Salzsektor entscheidend. Investierende Unternehmen erhöhen den Salzpreis, und die mit der Salzproduktion verbundenen Dienstleistungen tragen zur Stabilisierung der Lebenssituation der Menschen bei. Um Investitionen zu fördern, bedarf es jedoch eines offenen Mechanismus zur Anziehung von Unternehmen.
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Quelle: https://baodantoc.vn/de-diem-dan-bac-lieu-song-duoc-voi-hat-muoi-giai-phap-cho-su-phat-trien-ben-vung-bai-2-1743137222242.htm
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