Mekong-Delta: Strenge Kontrolle des Marktes für Waren und Mondkuchen

Frau Tran Thuy Linh, Inhaberin einer Laternenproduktionsanlage in Hau Nghia (Provinz Tay Ninh ), sagte, dass Geschäfte und Supermärkte in Ho-Chi-Minh-Stadt dieses Jahr schon sehr früh (Anfang Juli des Mondkalenders) große Mengen traditioneller Laternen „ablieferten“. Um die Warenmenge für die Partner sicherzustellen, musste die Fabrik von Frau Linhs Familie mehr Arbeiter für die Verarbeitung einstellen.

In Vinh Long öffnen dieser Tage auf beiden Seiten der Straßen Pho Co Dieu, Pham Thai Buong und Vo Van Kiet Geschäfte und Händler, die Mondkuchen verkaufen, gleichzeitig Stände, stellen Kuchen aus und verkaufen sie. Der Besitzer eines Mondkuchenladens in der Straße Pho Co Dieu (Provinz Vinh Long) sagte, dass der Konsummarkt sehr stark sei, obwohl es erst die zweite Hälfte des 7. Mondmonats sei.

Die meisten Verbraucher entscheiden sich für weniger süße Kuchen mit natürlichen Zutaten. Im Vergleich zum Vorjahr sind die Preise für viele Kuchensorten in diesem Jahr leicht gestiegen: Im Durchschnitt liegen sie zwischen 55.000 und 100.000 VND pro Kuchen; hochwertige Geschenkboxen mit Tee oder Zubehör kosten zwischen mehreren Hunderttausend und mehreren Millionen VND. Auch in Can Tho City ist die Atmosphäre des Mittherbstfests in der vergangenen Woche allmählich lebendiger geworden.

Herr Tran Quoc Tuan, Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Vinh Long, sagte, dass auf dem diesjährigen Mondkuchenmarkt viele Marken, verschiedene Designs und eine hohe Qualität vertreten seien und so die Bedürfnisse vieler Kundengruppen erfüllt würden. Auch dem Qualitätsmanagement wird im Funktionssektor besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Nächste Woche wird das Ministerium in Abstimmung mit dem Ministerium für Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Provinz Produktions- und Geschäftsbetriebe sowie Verkaufsstände von Mondkuchen in der Region inspizieren. Im Mittelpunkt der Inspektion stehen die Herkunft der Rohstoffe, die Verwendung von Zusatzstoffen, Konservierungsverfahren sowie die Bekanntgabe technischer Standards usw.

Herr Nguyen Ngoc Hien, Leiter der Marktmanagementabteilung der Stadt Can Tho, teilte mit, dass die Einheit mit den zuständigen Behörden zusammenarbeite, um Betriebe zu kontrollieren und zu verfolgen, die Waren unter Verletzung der Vorschriften herstellen und handeln und die Qualität nicht gewährleisten. Dabei konzentriere man sich insbesondere auf Fälle wie die unhygienische Herstellung von Mondkuchen, den Handel mit Kinderspielzeug unbekannter Herkunft, gefälschte Waren und verarbeitete Getränke ohne Qualitätsgarantie.

Herr Hien empfiehlt: „Die Leute sollten auf keinen Fall „supergünstige“ Mondkuchen oder solche kaufen, die auf Social-Networking-Sites zu ermäßigten Preisen angeboten werden, ohne die Herkunft des Produkts zu kennen.“

TIN HUY - TUAN QUANG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/dbscl-kiem-soat-chat-thi-truong-hang-hoa-banh-trung-thu-post813015.html