Vieh- und Geflügelauktionsmarkt – ein einzigartiges kulturelles Merkmal südafrikanischer Landwirte

An jedem Wochenendmorgen erklingt auf dem Vieh- und Geflügelauktionsmarkt „Die Ark Veilings“ in der südafrikanischen Hauptstadt Pretoria das Blöken der Ziegen und Schafe, das Grunzen der Kühe, das Quieken der Schweine, vermischt mit dem Gackern der Hühner und dem Quaken der Enten.

Die Geräusche waren rustikal und kündigten den Beginn eines Tages voller Bauerntreffen in der Umgebung an.

In den Ställen sind Ziegen, Schafe, Kühe und Schweine nummeriert oder markiert. Rundherum beobachten Käufer die Auktion und bieten eifrig auf ihre Lieblingstiere.

Viehauktionen auf dem Markt „Die Ark Veilings“ finden jeden Samstag statt und werden von professionellen Auktionatoren durchgeführt.

Um bieten zu können, müssen sich die Teilnehmer beim Auktionshaus registrieren, eine Nummer erhalten und einen kleinen Geldbetrag hinterlegen.

Die Tiere werden auf den Markt gebracht und vom Pferch versteigert. Es kann sich um ein oder zwei Tiere oder sogar um eine ganze Herde handeln, gemischt mit Rindern und Geflügel. Der Teilnehmer mit dem höchsten Gebot kann den gesamten Pferch kaufen.

Zu solchen Viehauktionen bringen Landwirte, insbesondere Kleinbauern, ihre Viehprodukte. Sie müssen sich im Voraus anmelden und für jedes Tier eine Auktion planen.

Alle zur Versteigerung stehenden Tiere müssen mit dem persönlichen Kennzeichen des Besitzers gebrandmarkt oder tätowiert sein und von der Viehdiebstahlschutzeinheit sowie der Tierschutzbehörde überprüft werden, um Eigentumskonflikte zu vermeiden und sicherzustellen, dass die Tiere nicht misshandelt oder misshandelt wurden. Die zum Verkauf angebotenen Tiere werden außerdem unter Quarantäne gestellt, um ihre Gesundheit zu gewährleisten.

Nach südafrikanischem Recht müssen Tiere zur Rückverfolgbarkeit und Identifizierung gekennzeichnet sein und dürfen ohne diese Kennzeichnung nicht versteigert werden. Dies verhindert den Verkauf gestohlener Tiere und erleichtert die Nachverfolgung der Tiere im Falle eines Krankheitsausbruchs.

Für südafrikanische Landwirte liegt der größte Vorteil einer Auktion darin, dass Kleinbauern, die gerade erst anfangen, Vieh problemlos zu Marktpreisen kaufen und verkaufen können. Auktionen ziehen viele Käufer an, was die Preise wettbewerbsfähiger macht.

Benny freut sich über die Hühner, die er auf der Auktion ersteigert hat. (Foto: Hong Minh/VNA)

Bauer Benny zeigte aufgeregt seine weißgefiederten Hühner von der Auktion und sagte: „Ich komme jede Woche hierher, um Hühner für meinen Hof zu kaufen.

Auf meinem Hof kann ich auch Hühnerfleisch verarbeiten, Eier ernten und sie an die Leute in der Umgebung verkaufen. Auf diesem Markt kann ich auch Enten kaufen.“

In Südafrika sind Viehauktionen eine wichtige Aktivität im Viehhandel und leisten einen großen Beitrag zur Agrarwirtschaft des Landes.

Etwa 34 % der landwirtschaftlichen Betriebe sind Viehzuchtbetriebe. Die Viehhaltung, darunter Schafe und Ziegen, erfolgt sowohl in speziellen Viehzuchtanlagen als auch in gemischten Betrieben.

Durch die Aufrechterhaltung des Betriebs der Vieh- und Geflügelauktionsmärkte werden Bedingungen geschaffen, die kleinen landwirtschaftlichen Haushalten ein höheres Einkommen und eine Verbesserung ihrer Lebensbedingungen ermöglichen./.

(Vietnam News Agency/Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/cho-dau-gia-gia-suc-gia-cam-net-van-hoa-dac-sac-cua-nong-dan-nam-phi-post1047050.vnp