Es stimmt, dass Vietnams Hauptstadt mehr Wolkenkratzer und eine stärkere Globalisierung erlebt hat, doch Hochhäuser sind größtenteils auf die Randgebiete beschränkt... Hanoi ist keine richtige Stadt, sondern eher ein ausgedehntes, geschäftiges Dorf mit französischer Kolonialarchitektur und ziemlich chaotisch wirkenden Häusern, aber es gibt viele Gründe für einen Besuch, berichtete die 120 Jahre alte Hongkonger Tageszeitung South China Morning Post (SCMP) .
Morgen am Hoan-Kiem-See
Auf den Bürgersteigen herrscht reges Treiben: Frauen verkaufen frisches Obst von Fahrrädern, die an Straßenecken abgestellt sind; Friseure nageln Spiegel an Bäume und schneiden Kunden auf alten Stühlen die Haare; Restaurantmitarbeiter sitzen auf Hockern vor ihren Läden, um Gemüsebündel zu putzen; und Motorradmechaniker, Schildermaler und Straßenhandwerker arbeiten, ohne vom Umgebungslärm abgelenkt zu werden.
Ein Tag in Hanoi beginnt am Hoan-Kiem-See im Stadtzentrum.
Umgeben von stattlichen alten Bäumen und niedrigen aprikosenfarbenen Gebäuden, die als Geschäfte, Cafés oder Regierungsbüros genutzt werden, zieht der See im Morgengrauen Hunderte von Hanoianern zum Joggen, Dehnen, Liegestützen auf dem Geländer an …
Andere treffen sich in Tanzgruppen, machen Yoga-Übungen oder schlendern einfach am Wasser entlang, in sicherer Entfernung von den Motorrädern, die die Straßen, Gassen und Bürgersteige der Hauptstadt überfluten.
Abgesehen von den Unannehmlichkeiten, die Zweiräder mit sich bringen, ist Hanoi ein friedlicher Stadtkomplex mit einer Fülle von Unterkünften, von Luxushotels über billige Pensionen bis hin zu kleinen, aber imposanten Hotels im Herzen der Altstadt, von denen viele so groß sind, dass sie nur wenige Zimmer pro Etage beherbergen.
Markenhotels wie das Sofitel Legend Metropole verlangen rund 10 Millionen VND (400 US-Dollar) pro Nacht. In der Altstadt – rund um den Hoan-Kiem-See – wimmelt es von Familienhotels, die überwiegend moderne Annehmlichkeiten und wenig Schnickschnack bieten und bei Preisen ab etwa 60 US-Dollar beginnen.
Schnäppchen bei einer Cyclo-Tour zur Stadtbesichtigung
Schlendern Sie durch die Altstadt und hören Sie plötzlich das leise Klingeln von Glöckchen, die die Ankunft von Cyclos – traditionellen vietnamesischen Rikschas – ankündigen, die Besucher anlocken. Klar, es ist touristisch und das Feilschen (bis zu 8 Dollar pro Stunde) kann mühsam sein, aber die Video- und Fotomöglichkeiten, während sich Hanoi in alle Richtungen ausbreitet, sind unvergleichlich.
Das Essen ist jedoch eines der besten Dinge an jeder Reise nach Vietnam.
Vor etwa einer Generation gab es in Hanoi nur wenige Restaurants und Speisekarten und Rechnungen waren meist handschriftlich verfasst und wurden nicht immer strikt eingehalten.
Doch heute haben es viele Restaurants und Gaststätten auf die eine oder andere Weise auf die Michelin-Liste geschafft, darunter das Opernrestaurant Backstage, das im 5-Sterne-Hotel Capella vietnamesische Gerichte serviert, oder das für sein Teppanyaki berühmte Hibana by Koki an derselben Adresse.
Auch das Streetfood ist bemerkenswert, beispielsweise das Chicken Pho von Nguyet, das mit dem Bib Gourmand von Michelin ausgezeichnet wurde …
Auch wenn die Einführung von Michelin für einiges sorgen könnte, erfreuen sich alteingesessene Restaurants wie Madame Hien und Cha Ca La Vong immer noch großer Beliebtheit.
Bürgersteig-Haarschnitt für 4 $
Beachten Sie beim Einkaufen in Hanoi, dass Sie mit Feilschen rechnen müssen und sich darüber im Klaren sein sollten, dass der Wechselkurs in US-Dollar zu einem schlechten Preis ausfällt. Neben Souvenirs gibt es in den günstigen Geschäften der Altstadt, des Dong-Xuan-Marktes und der umliegenden Viertel auch viele exquisite Lackwaren, Seiden- und Handstickereien zu kaufen.
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